美食前面加什么（蒸鱼豉油蒸之前加好还是蒸好鱼后再加呢）

美食前面加什么，蒸鱼豉油蒸之前加好还是蒸好鱼后再加呢？

我经常买鲈鱼清蒸，鲈鱼价格经济实惠，肉质厚实又少刺。

杀鱼时，最好交待卖主将鱼背骨弄断，装盘时鱼身趴开放置，鱼背涂抹少些盐，放些姜片，淋少许蒸鱼豇油腌制。水开后放入锅内蒸鱼8-10分钟，放葱丝，再放少许蒸鱼豇油，盖盖再蒸1-2分钟，淋上热油。

第一次放蒸鱼豇油是为了方便入味，第二次是为了增香增色泽，不信你自己试试。

看下我在家做的清蒸鱼。

长时间上班自己带饭带什么好？

作为一个长期带饭的打工人，这个问题真的太适合我了~而且，由于长期减肥健身，所以我中午带的都是“健身餐”哦~（不是水煮菜！不吃草！很多肉！）

希望能为自己带饭、以及减肥期的小伙伴提供参考~~~

先来简单说说我的午饭组成

1、1个拳头的米饭

由于在减肥期，所以我平常会以“杂粮饭”为主。大米与杂粮的比例为2:1，比如：

大米+小米大米+黑米大米+燕麦米大米+糙米……

杂粮饭不仅更健康，而且越吃越香，推荐大家试试~

2、半碗肉

对！你没看错！我中午一定要吃够半碗肉（不然回家会嗷嗷叫）。

挑选的肉类，以脂肪含量少的为主，比如：

鸡肉，特别是鸡胸肉、鸡腿肉；鱼肉，比较喜欢鱼刺少的，比如巴沙鱼；牛肉，牛腱子肉吃的最多；鸭肉；偶尔会吃猪瘦肉、猪排骨、猪蹄之类的。

3、半碗菜

这个的选择范围，就很大啦，比如：

西兰花、花菜、莴笋、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、黑木耳、南瓜、山药……

我的午饭组成，基本上就是这样，虽然是“减肥餐”，也能让人吃得饱饱的！健康瘦！

接下来就具体分享我的午餐吧

实拍图来啦↓↓↓

芦笋炒牛肉+炒豆腐皮+炒包菜+糙米燕麦杂粮饭

炒鸡胸肉+西红柿炒蛋+三色藜麦杂粮饭

洋葱炒牛肉+清炒芦笋+糙米燕麦杂粮饭

炒鸡胸肉+清炒西兰花+糙米燕麦杂粮饭

卤牛肉+清炒莴笋+糙米燕麦杂粮饭

卤牛肉+清炒黄瓜+1个拳头的米饭

卤鸡腿+清炒西兰花+1个拳头的米饭

香煎巴沙鱼+西兰花炒虾仁+1个拳头的米饭

鸡胸肉炒茭白+1个拳头的米饭

卤牛肉+清炒腐竹+清炒黄瓜+1个拳头的米饭

黄瓜虾仁炒豆腐+1个拳头的米饭

其实还有很多新花样、新搭配，正在陆续更新中哈哈~

感兴趣的小伙伴也可以关注我，我也会不定期更新“健身餐食谱”哒~

好了，以上就是我关于工作带餐的经验分享了。

如果你喜欢今天的分享，请帮我点个赞吧~❤❤❤

如果你有什么疑问，欢迎留言给我~想看更多好吃不胖的食谱，可以关注我哦！

小吃店想做周边小区生意？

小吃店覆盖的区域主要是周边的小区，想让周边小区的消费者关注小吃店并产生消费，单靠线下流量进店消费，毕竟有限。通过建立社群并对社群进行管理，是进行小吃店线上推广比较有效的方式。这种模式推广成本低，但必须对建立的社群进行管理。

提供建群和群管理方面的方法，仅供参考。

一.小吃店如何建立自己周边小区的微信群

步骤一：

给自己要建立的社群起群名，群名最好是自己的小吃店名称。将自己的店面门头拍摄照片，设置为社群头像，便于让进群的人员了解是自己小区附近的。也可以用自己的人头像作为社群的头像，并附有自己的联系方式，自己的照片对于进群的人员更加有信任感。设置群公告，群公告的内容最好接地气，最好是自己的小吃店服务宗旨。这样设置好群名称，群头像，群公告完成建群的第一步。

步骤二：

邀请人员进群。邀请人员的进群的方式，可以有你的群二维码，设置扫码进群。也可以将熟悉的人或者顾客，添加好友在自己的通讯录，然后邀请进群。邀请进群的规则是，前四十位可以直接邀请，尽可以拉进群，无论对方是否同意。群成员满四十人后，你邀请的人需要对方同意，才能进群。邀请进群是建群的主要步骤，也是难点。因为目前群较多，很多陌生人不愿去进入一个不熟悉的群。或者是认为与自己没有利益关系的群。

所以小吃店建群的难度是如何邀请人的问题。提供几个方案供参考：

1.让进店消费的顾客，面对面邀请进群。

可以先邀请一些熟人，以前有信任基础的顾客进群。最好的方式，是制定一个只要进群，就可以有让利活动的方案。这样，顾客会主动进群。这种面对面邀请成员进群，通过沟通。比较有信任感。

2.一些小区都有自己的物业群，社区团购群。

你可以先进入他们的社群，然后在社群内添加群内成员为好友。只要通过好友验证，你就可以在邀请好友进入自己的小吃店群。因为这些社群的成员基本都是附近小区的，比较精准。

3.完成第一批熟悉的顾客进群，完成最少40个基础量。

然后通过这40个群成员，让他们邀请他们熟悉的人进群。在就需要制定奖励措施，比如每人邀请5个人，私发红包奖励，或者进小吃店有礼品赠送等。这样通过他们的裂变，就可以迅速完成你社群的成员数量。社群成员最多可以为500人。

二.小吃店建群后，如何管理自己的社群

小吃店完成建群工作后，最关键的是如何进行群管理。没有有效的群管理，不仅起不到建立社群的目的，同时，社群也会逐渐解散。这就需要先树立自己建立小吃店社群的宗旨，而采取以下几种管理手段：

1.不需要每天做自己小吃店的宣传

很多建群的目的就是想销售产品，做自己的产品广告。造成很多人利群。因为现在的社群到处都是广告，群成员非常反感。所以，现在建立社群，切记不要一味的做你小吃店的广告。

2.经常活跃社群的气氛，增强与群成员的互动

小吃店的社群一定要有活跃度。可以经常发放红包，做一些群内气氛活跃的方法。让群内成员互相互动。互动是产生逐步信任感的主要方式。同时，你作为群主，更应该主动与群成员互动。逐步从陌生到熟悉，建立信任感后，群成员会主动去你小吃店消费。

3.小吃店如何在社群内做自己的推广

小吃店建立社群的目的，主要是想与周边小区的居民产生信任度。通过线上链接的方式，我们上面说不要总是做自己的广告。但可以利用社群做服务的工作。有需要的用户可以在社群内点餐。然后送餐山门的服务。这种形式是群内成员愿意接受的模式。

总结：

小吃店建立社群容易，但如何管理好自己的社群是有一定的难度。还是要从服务行业的宗旨找切入点，让群内成员感受到小吃店服务的价值，才能稳住群成员，达到到线下小吃店消费的目的。

（完）

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