小学美食节做什么好,如果你去一个地方旅游?
作为一个喜欢小众且深度旅行的小马来说,每到一个地方都会好好的去感受这个地方的人文和风土人情。有机会的话甚至也会跟当地人生活几天,从他们的生活日常中去发现当地的生活状态。在我看来这样的旅行才更有意思,毕竟它会给我带来更多的收获。
小马在伊朗旅行的时候,认识的当地手工艺人
那么小马去一个地方旅行,最想了解的是当地什么呢?下面3个点是小马会首先考虑的因素,一起来看看你是不是跟我一样。
1-体验当地的节日,感受它们的风土人情
在小马看来,想要了解一个地方的话,那么不妨可以去看看属于他们当地的节日,这些与众不同的节日或许就是当地最特色的风土人情。比如说小马参加过两次青海同仁的六月会节日,这是一个青海黄南地区特有的节日。是居住在高原的当地土族和藏族人在丰收的时节,为了庆祝和平,为了庆祝丰收以及祈求风调雨顺,所以举办了这一场热热闹闹的六月会活动。
上图就是小马说旅行实拍的六月会现场
区别于我在贵州云南等村子里为了旅游而举办的节日不同,这种民间自发举办且并不是吸引游客的同仁六月会看起来就淳朴了许多。在六月会的几天时间时间里,我了解到了当地每户人家都必须派一名男性参与到表演当中,如果不参与的话需要罚钱等处罚;整个节日中的舞蹈没有专门的舞蹈演员进行培训,全部通过世代传承下来;六月会活动中的舞蹈分为了很多种类,主要的有三种分别是唯一可以女性参与的神舞、男女老少共同参与的龙舞以及凸显男性阳刚之美的军舞;除了舞蹈之外在整个活动中还会穿插一些民间小戏、上口钎、开山、小品、煨桑等小活动。
上图就是小马说旅行实拍的六月会中的军舞
上图就是小马说旅行在六月会中实拍的龙舞
这就是我在青海同仁旅行的时候遇见的六月会节日,虽然待的时间不算太久,但它还是让我第一次感受了藏族和土族的六月会风土人情。
小马说旅行在旅途中实拍的画唐卡节日
tips:如何发现这些特色的节日:一般来说小马都是通过杂志,纪录片中发现,当然如果你觉得麻烦的话,小马为大家整理几个节日众多的地方可以重点关注:贵州黔东南的村落,新疆喀什,甘肃甘南,内蒙古呼伦贝尔,广西桂北的少数民族区域,当然春节期间的潮州拜老爷也是非常有特色。
上图为小马说旅行在埃及开罗博物馆中实拍的文物
2-去当地博物馆,一次了解当地的历史和人文
在小马的旅途中,到了一个城市后往往会比较关注的就是当地的博物馆,在我看来这里可以直观的让我了解到这座城市的过去和现在。尤其是一个底蕴深厚的古城更是可以通过博物馆了解到众多发生在这座城市的故事和感动的瞬间。比如小马在叙利亚大马士革旅行的时候,去了刚刚开放不久的大马士革博物馆。这座博物馆在叙利亚内战的时候,一度荒废,众多的文物都是在战争中通过当地文物保护着得以保留下来。因为特殊性,所以即便如今大马士革已经非常安全,但是博物馆内的保卫措施依然非常森严,很多管理在巡逻,不得拍照,不得吵闹。
由于馆内不能拍照,所以上图就是小马说旅行在大马士革博物馆院子里拍到的一点古文物
既然不能拍照,那么就好好用眼睛去享受这些弥足珍贵的文物,在大马士革博物馆内我看到了3000多年前迦南人、腓尼基人的文物,以及此后叙利亚的统治者亚述人、埃及人、波斯人、希腊人和罗马人的各种文物。尤其是当我看到原模原样复原了公元前200多年神庙和黄陵时候,瞬间让我感动,毕竟没有猜错的话,这些文物都是来自于帕尔米拉古城众多部分文物。
上图为小马说旅行在良渚博物院拍到的玉琮
上图为小马说旅行在湖南省博物馆中旅行的时候拍到的阿富汗文物
诸如此类的博物馆还有很多,比如我在泉州的不少博物馆中让我见识到了作为曾经世界第一大港口的繁华,在埃及首都开罗博物馆中看到了丰富的古埃及文化,在喀什塔什库尔干博物馆中看到了塔吉克族的各种服饰和习俗等等。
上图分别是小马说旅行在旅途中拍到的一些古文物
tips:如何发现这些特色的博物馆:一般国内对博物馆都有等级划分,像一些省会城市博物馆相对来说看点就比较多,一级博物馆的展品同样也会高过其他等级的。另外一些县级的博物馆也有惊喜,比如说青州博物馆就是惊喜满满的一个博物馆。
上图为小马在俄罗斯北高加索旅行时候尝到的美食
3-为了当地美食说走就走
同样小马的旅途也会为了美食说走就走,但是这种美食绝非是那些热门的网红美食。相反一些只有在当地才能吃到的美食和小吃就成为了小马的首选。比如说曾经去过两次的泉州,起初就是为了当地的特色美食而说走就走。即便几天的时候里我只打卡了泉州众多小吃中的一部分,但是同样带给我非常多的惊喜,比如说藏在巷子里的面线糊,酥肉,土笋冻;藏在清净寺旁边的姜母鸭;比如藏在古老印度教寺庙遗址旁的牛排和牛肉羹,都成为我在泉州旅行中的味蕾收获。比如某个周六早晨起来后,想要去尝尝衢州的美食,便立刻起身坐大巴去品尝。同样衢州城内藏着百余种小吃,而小马最喜欢的还是三头一掌众多鸭掌,喜欢辣得够味的炒粉干以及清清亮亮可以消暑的水晶糕。
上图为小马说旅行在泉州旅行时候尝到的美食
上图为小马说旅行在衢州旅行时候尝到的美食
tips:这样的美食之城在国内还有非常多,小马根据自己的经历来推荐几个地方:山西大同的烧麦和刀削面;新疆乌鲁木齐的馕,烤包子,大盘鸡;潮州的牛杂粿条,粿汁,咸水粿;扬州早茶中的三丁包,大煮干丝和烫干丝等等。
以上就是小马去一个地方旅行,最会关注到的三个方面。那么你的旅行中比较关注哪些呢?欢迎留言分享。
云南都有哪些好吃的野生菌?
作为一个云南大山里生长的农村人,我想应该可以回答这个问题。
我们云南地形复杂,气候多变,土壤类型各异,植被丰富。所以孕育了色彩斑斓的大型真菌,也就是我们所称“野生菌”。
据资料介绍,云南野生菌共计500多种,可食用的有206种,药用菌46种,毒菌108种。
好吃的野生菌很多。接下来给大家分别介绍一下。
一,云南干巴菌
干巴菌应该是野生菌界的天花板。也是云南独有的野生食用菌。菌香浓郁并独具异香,嚼味鲜甜,滋嫩,回味醇香悠长且营养丰富。
品质好的干巴菌,香味扑鼻,纯正,颜色是黑中带白的,就好像是有一种白色的菌粉粘附在上面一样用手摸起来很是新鲜,有脆感。
雨季前的干巴菌是品质最好的,味道最香并且因为含水分少一公斤的数量可以称不少,但也是价格最高,每公斤达2000元左右。
随着雨季的到来,干巴菌逐渐增多,价格也逐渐下降但也保持在每公斤1200元左右,如果遇上雨水充沛的季节,后期的干巴菌因水分多所以特有的菌子香味就会变得很淡!这就是很多人说的干巴菌没有香味的原因。
二,鸡枞菌
鸡枞菌有云南的“菌王”之称,肉肥硕壮,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美。
鸡枞菌有三种。
1,菌体肥大,有的一个窝只出一朵或几朵,但多数不超过五朵。
2,我们本地方人叫“摆衣帽”,菌体稍小但菌柄长。这种就会群生,我见过最多的一窝是捡了竹篮的两篮三十多斤!以前不值钱!按现在的300元一公斤那可是发一笔小财了!
3,我们叫“鸡枞花”。菌子高度多是6至10厘米,菌帽也就3、4厘米。也是群生,但这种因为太小所以价格很低!多是自己捡了食用!
三,牛肝菌
牛肝菌有很多种!
1,白葱菌
由于独特的香味和味道的鲜美成为在我们云南比较受群众欢迎的野生菌类之一。
在我们地方白葱菌是每年都出生最早的野生菌,很多年份都是5月初就有,我们也叫“头拨菌”。此时的菌子香味最足,但也容易中毒!据老人们的说法就是人有毒生疮,山有毒生菌。头拨菌因为雨水少,毒气大。吃了会中毒!这个也不知是真是假!
新鲜野生菌白葱牛肝菌菌肉肥厚,营养丰富并有很好药用价值。干制品香味突出,为世界性著名的优质食用菌,常出口日本、欧美等国家。
2,红牛肝菌
红牛肝菌也叫红葱菌。在《云南常见毒菌(毒蘑菇)2022版》被列入毒菌名单中。
红葱菌身为粉红色,有一股浓烈的葱香,红葱由此得名。由于用手一摸就会变青,在我们这边也有人叫见手青。
虽然列入毒菌名单,但在云南却是人们最喜欢食用的野生菌之一,并且价格也不是很便宜,我们红河这边的红葱菌都是在160元左右1公斤。
根据自己的经验,其实红葱菌只要别识别错了并且在炒的时候确定炒熟就不会食用中毒的,另外就是最好别食用头拨菌!
3,美味牛肝菌
美味牛肝菌,世界四大名菌之一。又叫大脚菇,白牛肝菌,我们红河山区也叫花脚菌。
美味牛肝菌是优良野生食用菌,肉质肥厚而细软,味道鲜美。可干炒、煲汤、生炸、生煎、烧烤、扣蒸等等……
4,黑牛肝菌
本地农村也叫”大黑菌”,“牛屎菌”。也就是因为菌子的颜色和牛屎的颜色相似所以有这种叫法!
黑牛肝菌都是很肥壮,菌柄粗实且短,菌帽肥厚,菌菇更是如此,可以说是看一眼就会深深喜欢上的感觉。
5,黄牛肝菌
是一种食用性很安全并且食用广泛的菌子。叫法也多,有的叫黄赖头,我们这边叫黄牛头。菌子肥大,特别菌菇,90%的都是很肥实!
黄牛肝菌食用方法多,可炒可煮汤。在我们红河山区黄牛头煮酸汤是出了名的,但得用老菌子煮。网上有资料说它对于贫血、体虚、头晕、耳鸣有一定的食疗功效。同时,还具有清热解烦、养血和中、帮助消化的药效。
云南好吃的野生菌还有很多,价格亲民的青头菌,争议很大的红菌,出口挣外汇的鸡油菌,大众喜欢的奶浆菌等等……
我的微头条分别介绍了30种,有兴趣的可以去看看。
野生菌虽然美味,但一定要炒熟再食用,食用野生菌不饮酒!
现在的一些幼儿园总是搞些家庭作业和亲子活动让家长做?
谢谢邀请。
我家大宝上幼儿园的时候,我就盼望着幼儿园搞活动。记得又一次幼儿园的元旦晚会,让孩子们准备环保服装做模特展示。我和孩子都很兴奋,在家里和孩子一起折腾了几天,坐了一套报纸裙子,孩子环保服装得到了老师和同学们的一致夸奖,孩子特别开心,我也留下了很多照片和视频作为留念。现在没事拿出来看看,也是对孩子童年时光的珍惜。
其实幼儿园留家庭作业和亲子活动,主要目的是培养孩子的动手能力和积极态度,但是这需要家长的耐心指导和陪伴,孩子才能在作业和活动中获得动手的乐趣。
很多家长都是自己代劳,觉得孩子做的不好,又怕耽误时间。这种做法剥夺了孩子动手的能力,同时也使孩子对于家庭作业不认真对待。这种代劳的行为也在扼杀着孩子的兴趣和积极性,所以家长应该和孩子一起体会家庭作业或者活动的乐趣,让孩子健康快乐地成长。
幼儿园时期是孩子最天真烂漫的时候,没有作业的压力,在学校里就是和小朋友自由自在享受时光的时候。当孩子长大的时候,你会发现,幼儿园的时光转瞬即逝,所以,把自己的心态放平,陪着孩子好好享受每一次的家庭作业和活动。这样的快乐时光会在以后的日子里给自己和孩子带来无限的美好回忆。
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我是一枚有一儿一女的宝妈,毕业于教育类专业。喜欢孩子,更喜欢和孩子打交道。教育孩子的路上,我们一起携手,共同成长。
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