香格里拉有什么美食(云南特色风味小吃)

香格里拉有什么美食,云南特色风味小吃

昆明:过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭、木瓜水、水果玉米、炸土豆、包浆豆腐、老奶洋芋。

楚雄:野生菌、彝族菜。

大理:白族菜、白族三道茶、邓川乳扇、洱海鱼、洱海海菜、巍山耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、炸生皮。

丽江:纳西菜、腊排骨火锅、丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、螺旋藻、青刺果。

迪庆:藏族风味、酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。

西双版纳:傣族菜肴、傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。

保山:蒲缥甘蔗、腾冲大救架(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。

德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达、芒市泡菜。

昭通:天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶

曲靖:宣威火腿、核桃、土豆、麻衣馓子、蒸饵丝。

香格里拉有什么美食(云南特色风味小吃)

云南人最喜欢吃什么的十道菜是什么?

大家好!很高兴和大家一起来讨论这个话题,我是木子安,土生土长的云南曲靖人。云南人对吃这一方面说的上还是说比较厉害的了!天上飞的、地上跑的、水里游的、树上爬的等这些都是可以上餐桌的。(早期的时候,现在没有了)

我这里根据平时生活中所见所闻,和云南人生活习惯,介绍云南人最喜欢的十道菜。假如有您喜欢的话请在评论区留言交流。

1、青菜汤。(我们叫苦菜汤)这个菜做法简单,但是营养价值不低,青菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁、丰富的维生素,青菜还是是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。2、炸洋芋。在云南不管男女老少日常生活中,洋芋在餐桌上是必不可少的一道菜了,这道菜可以根据自己的喜好做成不同的口味,所以被大众所喜爱,而且营养口感极佳。3、二亩地。这道菜可能在其他地方的称呼不一样,但是搭配应该是差不多,这道菜色香味俱全,营养搭配也不错,平时在家小酌一杯的时候只要应季节,都会炒上一盘下酒。4、凉拌莲藕。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。我们喜欢把莲藕煮熟以后凉后冷,切片或者切条,放上各种调料拌好就是一道美食了。5、干焙洋芋丝。这个也是我也喜欢的一道菜之一,因为我比较喜欢吃洋芋,跟洋芋有关的菜都喜欢。6、小炒肉。这道也是一道家常菜,基本上都是大家百吃不厌的美食,这个因为口感和味道比较适合大口味,所以很受大家喜爱。还要这道菜可以搭配不同蔬菜来炒,营养价值高。7、清蒸宣威火腿。这个是云南比较出门的一道美食了,可以搭配洋芋、南瓜、莲藕、白菜等蔬菜,口感非常美味的,朋友们有机会可以试试看。8、莲藕排骨汤。莲藕和排骨炖汤,味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。这道菜也老少皆宜,很多家庭上有老下有小,平时炖汤就会选择做这道汤。9、辣子鸡。这道菜在曲靖比较出门,假如你有机会去的话一定要试试云南这道美食,辣鸡的辣度可以根据自己喜好来定。10、凉拌米线。(有地方叫米粉)说到米线这个可能大家都知道,云南小吃,米线所占的份额是比较大的,各种各样的的吃法,让我们欲罢不能,其实在餐桌上米线也可以做成一道美食,在云南凉拌米线在餐桌上比肉类还畅销。这些都是家常菜,但是都是大众比较喜欢吃的十道菜,这里介绍可能也不一定是你喜欢吃的,但是没关系,云南这么多美食,不可能没有你喜欢吃的吧!欢迎您到云南来做客,尽享美食。

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香格里拉有什么好吃的?

主要是牦牛肉干巴、牦牛肉火锅、尼西土锅鸡、藏香猪、烤牛烤羊,还有板栗鸡;还有就是酥油茶也不错,看你口味啦~另外还有牦牛肉包子~小吃有什么煎奶渣、奶渣圆子、琵琶肉~推荐餐厅:红星小吃、建塘人家这2个本地人爆满的地方,还有就是藏龙生物,相对高端些的消费;尼玛尼西土锅,是吃土锅鸡的地方;还有个地方叫丽香缘的地方,吃腊排骨和松茸炖鸡的~也不错~

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