昆虫的美食是什么(恐怖美食有哪些)

昆虫的美食是什么,恐怖美食有哪些?

恐怖美食在非洲、泰国、印尼、日本、韩国、越南’等国家才有。

恐怖美食有:

越南美食

泰国美食

印尼美食

韩国美食

日本美食

非洲美食

昆虫的美食是什么(恐怖美食有哪些)

可以吃的水虫子?

龙虱

龙虱吃得胖嘟嘟的,美味又营养的它就自然上了人们的餐桌。号称是“水中人参”的龙虱,被认为是一种低脂肪、低胆固醇的一种天然健康食品,因此被做成了多种口味的名小吃。呃,做法和口味儿都有很多种,不管喜不喜欢吃昆虫的,都可以试一试……

他们有什么用处?

有人去农村收购“豆虫”作何用处?药材还是食品?

恭喜您预测准确!这些在农村被视为大豆田最头痛的害虫“豆虫”(以豆叶为食),跟所有农村庄稼地里的杂草一样,有害也有益。既是最美味的食材(被誉为“豆参”和“地珍”),又可以做药材(豆虫皮的主要成分是虫体甲壳素,与蝉蜕相似)。

豆虫是豆天蛾幼虫,又称“豆丹”“豆蝉”。

那些年在农村,这绿色的胖虫子最常见。在阿兮记忆里,刺槐树上最多,其次是豆地(估计豆地里的被勤劳的农民手工消灭的原因)。尤其是秋天割沟帮上的刺槐(这些是灌木丛生状态,需要一年一割,回家当柴烧),叶片上趴着的都是这种让我看了起鸡皮疙瘩的胖虫子。

真可谓十里不同俗,阿兮娘家招远北乡一带早些年是不吃豆虫的,二婶是南乡,他们那边当豆虫是美味。至今记得她嫁到我们这边,第一次看到好多豆虫的狂喜,还因兜里掏出一个豆虫给别人家孩子做玩具,把人孩子吓哭,遭到过人家白眼。

豆虫是最天然营养的美味食材

豆虫吃叶子喝露水长大,绝对的绿色营养宝贝。据专家分析说,豆虫蛋白质比肉类、鱼类、植物类的蛋白质更适合人体需要,组成也更合理。富含各种微量元素和氨基酸,还有丰富的维生素E。

那些年穷,二婶嫁到我们这个“豆虫”天堂里,太幸福了。她每天变着花样做豆虫。记得有一次我母亲去二婶家,看她在菜板上砰砰地剁馅儿,绿了吧唧的一菜板。母亲好奇问:“你剁的什么?”二婶热情地回:“嫂子我中午汆豆虫丸子,一会儿给你送,可鲜了!”母亲一个惊吓,脸白白地跑回家,整个人都不好了。

二婶还把胖豆虫埋进灶底余烬里烧熟,香味扑鼻,她给过我,我也是没敢吃。看过二婶翻豆虫去内脏,用一根筷子那么一捅,豆虫就内脏朝外,很容易清理干净。这样处理过的豆虫,二婶油炸了吃,或者剁了汆丸子。据她说,汆丸子最鲜美,那绿色到了锅里后,都成了白色,比鸡蛋还好吃。

走出家乡农村,去往更多地方,才知道这豆虫在许多地方都是名吃,家乡人确实在最穷困时期,浪费了美味,但也正因为此,才留下如此鲜活的印记吧?

豆虫皮是真正的好药材——虫体甲壳素

甲壳素的作用大家都知道了,是迄今为止发现的唯一带正电的阳性食物纤维,有护肝解毒作用,可提高人体免疫力,据专家说还能抗癌,被用作放化疗辅助治疗。糖尿病、肝肾病、高血压、肥胖等症的患者,可以把豆虫作为一种食疗的好食材,吃着美味的同时治病防病,也是很舒心的。您说呢?

小规模养殖豆虫让一些先知先觉的农民尝到了甜头

农村是个天然食材宝库,只是现在因农药化肥除草剂的施用,严重破坏了生态平衡,好多庄稼地里的宝贝不多也不敢吃了。

因来农村收豆虫的开始出现,豆虫成为特色食疗珍品走上城市高档饭店餐桌,有些脑子灵活又有关系的农民,开始了小规模的豆虫大棚养殖,效果还不错。在此郑重提醒:千万不要跟风!不管养殖什么种植什么,最大瓶颈是能否销售出去,有销路的可以尝试。

关注阿兮随笔,看不一样的三农解读。谢谢点赞鼓励!

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