夏至什么美食，你的家乡有哪些节气食补习俗？
我的家乡节气风俗有以下几个节气习俗。
一:小满。小满节是二十四节气中第七个节气，这时太阳黄经为六十度，这个时候代表己进入夏种、夏收、夏管的三夏大忙季节。
在我们中牟县到了小满节气，县南有宝光寺小满大会，县北有大孟小满大会，每到小满会时，会场上人头攒动，集拥不动，热闹非凡。为什么赶会的人这么多？因为到夏收的季节，十天后就要收获小麦了，为了当年的小麦确保收获归仓，人们争相去集会上购置收获小麦的农俱，每到这天，人们会从全县乃至外县的都会到小满会上来凑热闹，除了购置农俱外，人们还会在会上买些小吃来品偿，宛豆腐馅丶麦黄杏等。
二:立冬。立冬节也是二十四节气中第十九个节气。时间点为每年公历十月七日左右交节，这时太阳黄经到达225度，立冬也就意味着冬天的开始，这时气温急骤下降。
在我们黄河中下游地区，为了补充过冬能量，人们会吃饺子，因为有“交子之时”之说。人们不能不吃饭子。这天还有吃狗肉、喝羊汤、吃羊肉，涮火锅的习俗。元代忽思慧巜饮膳正要》:“冬气寒，宜食黍，以热性治其寒”。也就是说少吃生冷，但不宜燥热。
三:冬至。冬至是二十四节气中第二十二个节气，他的时间点为每年公历十二月二十一日至二十三日之间，这时太阳黄经到达270度，冬至这天意味着冬季己进入最次的阶段，当地百姓常说“交九”，从这天起白昼一天一天见长，也是阳气从这天回升。“吃罢冬至饭一天长一线”的说法。
冬至节也称冬节、交冬，曾有“冬至如大年”的说法。汉人自古冬至拜天祭祖。在我们黄河流域流行看冬至吃饺子的民间习俗，饺子是这一地区冬至节必吃的节日饭。农谚:“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。这种习俗是纪念医圣张仲景“冬至舍药”留下的民间习俗。
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