什么什么烧的美食，我想做章鱼烧小吃？
我是 小十二S，90后北漂VLOG，热爱生活，喜欢研究各种美食～
章鱼烧 ，原名“タコ焼き(蛸焼)”，又名章鱼小丸子，起源于日本大阪，皮酥肉嫩、味鲜而香，是日本的一种国粹小吃。现在咱们在家也能自己做了，真材实料，操作简单~
【食材】章鱼烧粉120g、鸡蛋1颗、纯净水160g、玉米油10g、木鱼花、海苔碎、章鱼脚、沙拉酱、照烧酱、洋葱、甘蓝、食盐、料酒（没有写克数的就是根据自己的情况哦 适量就好）
【工具】小丸子锅、小叉子、盘子
【制作方法】
1. 准备一个容器，加入120g章鱼烧粉、1颗鸡蛋、160g纯净水、10g玉米油，适量的食盐，这时可以先加入一些照烧酱，搅拌至没有疙瘩的面糊
2. 甘蓝洗净，取适量切丁备用
3. 洋葱去适量加入小搅拌器中搅成小丁儿，切的话很辣眼睛
4. 锅中加凉水，放入洗好的章鱼脚，加入料酒去腥，水开煮两分钟，捞出放凉，切丁备用
5.将切好的三丁儿加入到面糊中，方便后续的操作
6、所需食材和工具准备完毕
7.起锅烧油，等油温六成热的时候加入调好的面糊，加入的量持平就行，等下面成型的时候翻转，注意，这时候是翻转半个，然后再加入适量的面糊，用成型的半个包裹新加入的面糊
8、成型的小丸子是这样的哦
9.一个一个圆滚滚的小丸子出锅啦
10.装盘，加入适量的沙拉酱、照烧酱，再放入海苔碎、木鱼花，非常非常非常好吃的章鱼小丸子就完成了，日常摆拍
这款章鱼小丸子就有一个缺点，真的真的容易吃撑，然后吃完这一顿还想吃下一顿
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保定驴肉火烧的做法是什么？
保定是一个很有趣的地方，虽然大家在旅行的时候，首选的目标不会是这座城市。但是在旅行过程当中，有可能会经过这里，近几年保定也创造出了很多比较特色的美食。有些看上去比较普遍，但是味道却特别的香美，有一些可能早在多年前就被大家熟知。那么在保定到底有哪些，值得和大家分享的特色美食呢？
第一个要介绍的美食是这里的驴肉火烧，早就已经出名了。在华北地区相当有人气，是一个汉族小吃。因为这里的水质特殊，地理位置又比较奇特，所以才创造出了这样一个美食。首先在做的时候，把煮熟的牛肉直接夹在火烧当中，口感相当酥脆，驴肉被炖的嫩嫩的。肉虽然很嫩，但是一点都不烂，口感还很好。回味醇厚，在当地已经成为了代表性的特色。做的时候先用大火炖将近20分钟，在里面加入不同调味品进行调味，烹制的时间比较长，色泽红润，整个肉被炖特别香。
这道美食之所以受欢迎，是因为味道好，驴肉本身的价值比较高，有很好的保健功能。甚至在肉里面有很低的脂肪，所以就算是肥胖人士，吃也不会长多少肉。热火烧本身就是河北的小吃，流传到这里也是经历了很多变迁，现如今总共分为两个流派。
第二个美食是这里的手掰肠，就像是红肠一样。只不过每个肠，就像是用手轻轻掰开一样，而且它本身会发出嘶嘶的响声，非常的清脆，咬在嘴里脆脆的口感一点都不硬。甚至过程当中还会觉得这些肠在口齿当中微微的弹动，肉质鲜美独特。而且浓郁的香味，也是让大家十分的喜欢。
第三个美食是这里的焖子，是当地的特色小吃，精选的瘦肉加上少许的肥肉，完美的综合，之后再在里面加入山药粉，混合在一起熬制而成，加入水及肉汤，蒸熟之后就变成了比较常见的特色。这道菜和第一个介绍的驴肉火烧一样，又是这个地方的典型代表，每次来吃的人家都觉得很喜欢。而且吃的时候再适当的加入一些芝麻酱，也是非常的香浓。
第四个美食是这里用绿豆面做成的一种煎饼，在其他的地方并不是特别的常见。绿豆面加水熬制成糊状放在微火上，渐渐的摊成薄饼，形状晾干了直接吃。
卤煮火烧的火烧是什么？
答，卤煮火烧的火烧是白吉馍的发面饼。卤煮火烧是有名的小吃，门框胡同的卤煮火烧最有名，这是老北京的吃食，猪?下水卤煮加火烧，老百姓的喜爱，
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