保定美食有什么，河间十大小吃排名？
一、河间驴肉火烧
小伙伴们是不是常听到一句俗语“天上龙肉，地下驴肉”，来到河北游玩，怎么可以不品尝一下河北非常出名的驴肉火烧呢！河北的驴肉火烧以河北河间驴肉火烧最是出名，而且味道最为正宗。经典的河间驴肉火烧外焦里嫩，口感酥脆，驴肉肥而不腻。
二、香河肉饼
香河肉饼是河北香河县的一道传统特色美食小吃，曾被誉为“北方第一饼”，据说已有200多年的历史了。香河肉饼的主要原料是面粉和猪牛羊的肉制作而成，薄皮馅厚，外皮焦黄酥脆，内馅鲜嫩香醇，油而不腻、味道非常鲜美，深受大众的喜爱。
三、蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北唐山独具风味的一种传统特色名点，制作技艺历史可追溯到明朝万历年间（1577年），距今已有四百多年的历史。其主要原料有小麦粉、白砂糖、蜂蜜、桂花饴糖等，通过精心制作而成，成品色泽淡黄、薄如蝉翼、片层均匀、美似玉雕，口味清香甜酥，是独特风味的唐山特产。
四、缸炉烧饼
缸炉烧饼起源于清朝年间，历史悠久，是京津冀地区的传统特色美食小吃之一，其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼为代表。主要是以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆（方）鼓形，色泽焦黄，皮薄酥脆，入口香酥鲜美，层层饼芯都溢着清香。也有很多人喜欢在烤好的缸炉烧饼里面塞上羊肉串，咬上一口都是烧饼的酥脆。
五、牛肉罩饼
牛肉罩饼是河北保定市的特色名吃之一，始创于清朝年间，已有一百多年的历史了。每碗牛肉罩饼里面都有罩饼、牛肉、牛骨汤，香气扑鼻，罩饼浸泡了汤汁后柔软劲道，牛肉软烂入味，越嚼越香，味道非常鲜美。
保定的风土人情怎么样？
印象中的保定很美好。
10年前去的保定，那时候还是个小屁孩，现在脑海里对保定的印象就剩下老驴头驴肉火烧了，，，哈哈暴露了吃货特质。
因为当时住的地方楼下有一家，天天去吃，印象特别深刻。
除了驴肉火烧，我还喜欢烧兔排，不得不说保定的美食真是多。
保定的好玩的景点也不少，最有名的就是白洋淀了，那时候小也没人领我去，也没去成，算是一个遗憾。
去过很多地方，可能因为自己是北方人的缘故，还是觉得和北方人打交道更亲切?南方人说话经常听不懂，印象中保定人很好的，小兵张嘎就是这里的嘛。
想在保定把经典美食都吃一遍？
保定口味传统美食我觉得可分为五个方面，一是汉族传统美食，以莲池、竞秀区分布为主，驴肉火烧、白肉罩火烧、袁大头酱肉火烧、吕记糖葫芦。二是清真传统美食，主要分布在老城区裕华路附近，白运章包子、马家卤煮鸡、牛肉罩饼、安家套皮、老黑猫鱼香肉丝、各式以牛羊肉为食材的精致炒菜和主食，非常解馋。三是80年代以后，充分吸收保定人好吃爱吃历史传统不断在实践中发展起来的新传统品牌美食，主要以保定会馆、唐人美食山、北斗星、金筷子、奇芳阁、老街坊、惠泽园、大槐树、大柳树等，也分高中低档，都是保定饮食人经年累月琢磨，适应保定人吃喝优胜劣汰出来的，特点是干净、好吃、不算贵、专业，注重与传统饮食文化、保定直隶文化结合。第四是土洋结合，讲求格调的求新美食，像谭记旺品、树下、杜家小馆等等，这些我吃的不多，不再细说。第四是保定县域特色美食，白洋淀咸鸭蛋和熏鱼、高碑店豆腐丝、定州焖子，很有特色，保定饭馆里一般以凉菜形式呈现。第五是外地美食在保定生根发芽，成为保定特色的美食，第一当推立足保定20年的老平遥，特色刀削面以西红柿、猪肉、芹菜调汤，确实好吃，就是现在机器削面，面的口感差了些，二是温定海鲜，特色海鲜和海鲜面也非常好吃。三是惠泽园的保定版烤鸭，节日期间一鸭难求。保定的美食浸透着保定发达的吃文化和悠久的历史，几天肯定只能蜻蜓点水，浅尝辄止。建议，早上去自来水公司旁闫家驴肉火烧，中午去清真寺街买芝麻烧饼配卤煮鸡或者去南河坡吃牛肉罩饼，下午吃两串吕记糖葫芦，晚上秀兰饭店吃直隶官府菜；第二天早上北斗星早餐，中午在直隶大剧院附近吃与狗不理起名的白运章包子，晚上唐人美食山素菜为主，去去荤。
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