江海美食有什么,广东省五大渔港是哪几个渔港?
1台山广海南湾
广海地处江门台山市东南端,靠山近海。北面与端芬镇相连,东北面与斗山镇相接,西部与海宴毗邻,东面与赤溪镇接壤,南邻南海,与上、下川岛隔海相望。
特 点
广海海鲜的独特之处在于新鲜及色香味俱全。广海有全省五大渔港之一的南湾渔港,海产丰富,其它地方吃的海鲜大都是从这里运出去的,因此在广海,海鲜当然更新鲜。
TIPS
在广海,虽然海鲜餐厅并不像都斛那么集中,人气并没有都斛旺,但是不管是大众化还是富豪级的价钱,都可以尝到不同种类的海鲜,而且食客的评论都是一致的好,想吃海鲜的朋友,不妨去广海走一趟。
2台山都斛
都斛镇坐落在江门台山市东南部,位于黄矛海域与西江河的咸、淡水交汇处,邻近新会崖门和珠海斗门。西江属珠江的重要支流,目前已经进入休渔期。
特 点
有食客给都斛海鲜街总结出三大特点:多、廉、鲜。由于这里是集“批发、饮食”于一身的市场,因此海鲜街上不仅有众多海鲜档,周边还有10多家专营海鲜的大排档、酒家。在老饕圈里,都斛海鲜街自然成了品尝台山海鲜的第一集中地。
TIPS
什么时候买就便宜呢?如果你有空错开公众假期,那当然是最便宜的了。没时间,只能公众假期,也没关系,错开正餐的时间,那就会相对便宜一些,而且不要急着下手哦,慢慢的问一下价,通常有的店会贵的。建议在里面的档口买,因为一进门的档口肯定会稍贵点的。
3汕尾鲘门
汕尾鲘门地理位置优越,广东地区素来有“鲘门鲘门,海鲜最先”的俗语流传。厦深铁路开通后,深圳市民乘坐和谐号只要一个多小时就可抵达鲘门。
鲘门所处的汕尾港是全国六大特等渔港之一,汕尾的海岸线455公里,为广东省第二长,整片海域的水质特别优良,更难能可贵的是,其海水温度和咸度特别适宜海产品繁殖。即使不是汕尾出产的海鲜,只要在汕尾海域“游泳”一下,味道也不一样。
特 点
鲘门海鲜美食之所以有名气,首先在于所有的食材基本都是(汕尾渔港、鲘门渔港)本地食材,加上千百年来老百姓对本港600多种海鲜产品传统饮食做法的传承以及进化,鲘门海鲜烹饪的原则以保持海产品本质的鲜美为主,盐水或是香煎,具有浓郁的本地特色。
4茂名博贺渔港
茂名电白博贺港是广东省三大渔港之一,盛产龙虾、对虾、海参、鲈鱼、膏蟹等,全市水产品产量居全省第一。这里是全国最大的海蛰生产基地,全国最大的南风螺生产基地。
特 点
电白的海产品闻名遐迩,新鲜、质优、价廉,是人们品尝海鲜的理想之地,除了竹节虾、石斑鱼、金昌鱼、墨鱼,鱿鱼、黄花鱼、鲍鱼、东风螺、扇贝等等都是食客追逐的对象。
5阳江东平渔港
东平渔港位于广东省阳江市东平镇,是广东省重点渔港之一。
东平一带的渔获历史应该可以追溯到千年前,东平大澳渔村就是一个非常古老的渔港,史称“六澳之首”,是中国古代南方“海上丝绸之路”的必经港口,昔日港口商贸繁盛,盛极一时。
特 点
东平中心渔港,素有“南海渔仓”之称,是全国最大的鱼翅产地。整个渔港面积达到1.5平方公里。在这里,可以看到各式各样的渔船,既有最原始的小木船、帆船,更有现代化的钢质渔船,千帆齐列,仿佛是一个无边的渔船森林。
TIPS
建议大家吃海鲜尽量还是买冰鲜的,你看船舱里出来的捕捞海鲜基本上都是冰冻的,因为这才是最经济、最实用的运输方法,而生猛海鲜,要不是养殖的,要不在运输过程中添加了某些药物,当然也不能一概而论,但大致如此。
当然,即使冰鲜海鲜也有个新鲜程度,有的可能冰冻了好多天了,看鱼主要还是从鱼眼和鱼鳃来做判断,眼珠微凸且透明完整,鱼鳃颜色鲜红,还有无论鱼和虾,肉质都要富有弹性。
有什么建议给初到南通的朋友?
一是玩,南通值得玩的地方有狼山风景区,包括狼山(广教寺)、园博园(滨江公园)、啬园(张謇墓);濠河风景区,包括濠南别业(张謇故居)、南通博物苑(中国最早国人自办的博物苑)、濠河夜景、城堭庙以及其他数个博物馆,如时间宽裕可去如皋游览水绘园,千年古寺定慧寺,位于市区与如皋交界的江中小岛开沙岛也是一个不错的去处。二是吃,来南通可以吃到新鲜美味的各类江海河鲜和淮扬美食,推荐大家最应品尝是竹蛏汤,河豚鱼,狼山鸡、炒文蛤等。南通的地方特产有:蓝印花布手工小件,脆饼、麻糕,江海鲜等。
有哪些好玩的地方?
江苏安徽浙江可玩的地方挺多的,什么5A,世界遗产,山水园林,湖泊江海都有,就推荐每个省的招牌式景点,小的就不说了。
江苏的景点。
南京的中山陵,总统府,夫子庙,明孝陵。回望历史,瞻养伟人。南京是古都,十里秦淮,承载了历史的多少繁华。
苏州园林。中国南方园林的代表,江南婉约曲折的风格淋漓尽致的体现。
周庄,同里,画中江南。
扬州的瘦西湖。故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。
山就不推荐了,因为后面推荐的都是山。
浙江的景点。
杭州西湖。天下西湖三十六,其中就好是杭州。
乌镇,西塘。江南古镇,烟雨江南。
普陀山。四大佛教名山,因靠海,素有海天佛国之称。
雁荡山,三山之一。南方的山居然有北方山脉的粗犷。
安徽的景点。
黄山。天下奇景尽入画,震旦国中第一山。
九华山。四大佛教名山之一。
西递宏村。皖南古村落的代表。徽文化的载体。
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