平泉都有什么美食（你们对甘肃庆阳是什么印象）

平泉都有什么美食，你们对甘肃庆阳是什么印象？

这是庆阳的“最强身份”，国内没有其他城市可以匹敌！

咱大庆阳，习惯上被称为“陇东”，

全市辖7县1区、116个乡镇，

土地面积2.7万平方公里，总人口265万。

既是红色圣地，也是岐黄故里，

更享有农耕之源的美誉。

这些美誉都源自庆阳深厚的历史文化底蕴！

然而泱泱中国，总有“兄弟”与你相似。

但有一个“身份”，

在国内没有其他城市可以与庆阳匹敌，

而我们一直很低调，

那就是“能源新都”！

随着大庆油气资源的逐渐衰竭，

长庆油田已经取代了大庆，成为目前国内第一大油田。

而长庆油田近1/3的原油产量出自咱大庆阳这座城市，

坐拥近50亿吨油气资源，近几年持续发现亿吨级油田，

因此它被称为中国最有希望成为下一个大庆的石油城之一。

庆阳是西北典型的黄土高原，

这片雄浑的大地有厚厚的土层，

似乎是天生为农耕而存在，

因此，我们被叫做“陇东粮仓”。

但同时庆阳也位于一个非常特殊的位置

——鄂尔多斯盆地，

这里寸土寸金，油气资源蕴藏量极为惊人。

2016年，中国有四分之一的天然气和五分之一的石油都出自这里。

未来，我们也许还会被称作“陇东油仓”

——西北未来最大的油田。

庆阳十分低调，

我们不像大庆、克拉玛依出名，

但接下来，我们或许将成为中国最具潜力的石油城市。

除了优越的农业条件，

油气资源更是让庆阳可以腾飞发展的基础。

40多年前，长庆油田的第一口井也打自这里。

数据显示，庆阳境内石油、天然气资源总量近48亿吨，占鄂尔多斯盆地油气总量的41%，其中，探明石油地质储量为12亿吨，天然气预测储量1.5万亿立方米。

一直以来，“陇东粮仓”始终占据着重要的位置，

18亿亩农业用地也将陇东包含在内。

这种战略上的定位，以及能源开采条件的制约，

使得庆阳在相当长的时间里，

都未能进入国家能源开发布局的序列。

“二十年前，庆阳发展与延安差不多，但现在相差得就很远了。”

如今，新架起的数千架抽油机，

渔网一样覆盖于黄土高原的每个角落，

庆阳的油气开发步入了快车道。

街上的车多了，餐饮业发展起来了，经济也逐渐盘活了。

目前，在庆阳市共有三个进行原油开采的企业。

分别是中石油长庆油田分公司、中石化华北分公司、陕西延长石油集团。

根据国土资源部发布的消息，

庆阳又新增了环江、南梁两个亿吨级油田。

可以说，庆阳除了是长庆油田的发源地，

还是长庆油田名副其实的油气主产区。

虽然庆阳市的GDP位居甘肃省第二位，

但是能拿的出手的大企业不多，发展之路过窄，

如何才能抓住油气资源带来的红利？

为了改变现状，庆阳市在2015年提出了提高炼化产能的目标，

把庆阳石化公司的年加工石油能力增加到600万吨，

并且计划到2020年，

使庆阳石化公司的年处理原油能力达到千万吨级。

勘探资料显示庆阳能源资源丰富：

庆阳境内石油资源总量48亿吨，已探明地质储量20亿吨；

煤炭预测储量2360亿吨，已查明资源量215亿吨；

天然气预测储量1.51万亿立方米，

煤层气预测储量1.4万亿立方米，

页岩气综合预测地质资源量1.81万亿立方米。

庆阳将当之无愧可说是中国最具潜力的能源城市，

国内没有其他城市可以匹敌！

在能源资源开发中，庆阳坚持实施“引强入庆”战略，引进了华能、中电、大唐、中铝等一批500强企业集团参与煤炭资源开发。

十多年来，全市完成了3个区块普查、详查，刘园子煤矿建成投产，核桃峪煤矿、甜水堡2号矿井、新庄矿井、马福川矿井以及正宁电厂、环县电厂建设进展顺利，南湫20万千瓦、毛井一期40万千瓦项目建成并网发电，填补了我市新能源利用的空白，毛井二期20万千瓦和甜水堡、紫坊、芦家湾3个5万千瓦项目正在建设，“两个千亿级产业链”顺利推进，能源化工基地建设稳步推进。

毫无疑问，

庆阳正在成为国家能源战略的重要组成部分！

河北最著名的小吃是什么？

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河北小吃排行榜 前十名

廊坊香河肉饼

香河肉饼是河北小吃之一，是河北省香河县特产，也被称为京东肉饼，已有二百多年的历史，其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。其特点是皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。从表面上看，纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了，都能看清楚里边的肉馅。

承德鲜花玫瑰饼

鲜花玫瑰饼是承德市名特产品，以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久，是清朝年间宫廷御膳食品之一，具史料载，每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，都把此饼作为专供食品享用。鲜花玫瑰饼吃起来绵软酥松，香甜适口，有浓郁的玫瑰香味，是馈赠亲友的上好佳品。玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的点心，其做法是，要用妙峰山的鲜玫瑰花，摘瓣、去蒂用清水洗净后，通过腌制，与炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰馅儿，再用富强粉合成的面团，与发酵后的面团，分层折叠后做皮，将馅儿包好，按扁，成圆饼形，上印“玫瑰细饼”四字及鲜花图案。再经过烘炉烤制，玫瑰饼就做成了。

沧州火锅鸡

沧州火锅鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。以菜鸡，番茄，豆瓣酱，大蒜，大料，辣椒为料制作而成。味道鲜美，食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表。川沧州麻辣火锅鸡，经独特的秘制配方，用特殊的炒制方法入锅焖制而成，既可吃鸡块，又可以涮火锅。骨酥肉鲜、入口滑溜、口味麻辣鲜香、色泽鲜亮红润、鸡肉回味无穷。

邢台锅贴

邢台锅贴是一道著名的汉族小吃。属于煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。邢台锅贴为河北省10种地方名吃之一。1934年冯玉祥的厨师南宫人张汉英随军路过邢台，在邢台南关市场院开设了“六合居”饭庄，独家经营锅贴，因其“外焦里嫩”、“香而不腻”享誉牛城，1956年公私合营并入邢台饭庄，1991年被评为全省“优质风味产品”。

张家口坝上莜面

莜面 窝窝、莜面鱼鱼成为张家口独特的风味食品。坝上莜面是“口外之宝”中的第一宝。莜面是由莜麦加工而成。莜麦，亦称“裸燕麦”，俗称“油麦”，是一年生草本作物。原产于中亚地区，最先引进欧洲大陆，尔后被我国引进，种植于西北、华北北部、内蒙古等地，已有两千年的历史。光绪二十八年颁布开垦蒙署令，流民迁入此地，莜麦从此在坝上落户。莜麦耐寒性强，非常适合坝上的冷凉气候。

保定驴肉火烧

驴肉火烧 发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。走在保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊，可以说，驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中，成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。火烧为一种面食，一般为死面做成将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上保定三百年老字号的“槐茂”酱菜和小米粥，吃起来回味无穷。

饶阳金丝杂面

金丝杂面是一种河北饶阳著名的汉族面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团，饧置。将饧好的面团擀成薄纸一样的大面片，略凉至不干不湿，折不断，卷不沾时，叠起切细丝。色黄透明，形如金丝，存放期长，耐煮不烂，清香爽口。如今，它被饶阳的许多酒店当成一道特色菜肴，既能当菜又能当饭，营养又实惠，原生态乡土滋味让人倍感亲切。

秦皇岛长城饽椤饼

长城饽椤饼是河北山海关区汉族传统面食之一，是山海关人人都爱吃的小吃。长城饽椤饼的主要原料为面粉、韭菜、扇贝、粽叶、鸡蛋、虾仁；具有生津止渴，利尿消毒的功效。成品为一张秦皇岛市山区常风的饽椤树叶，内裹淀粉作皮，三鲜为馅的饼，饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清香，是纯粹的民俗食品。

石家庄金凤扒鸡

石家庄“金凤扒鸡”，最早始于1908年，它外型完整美观，色泽金黄透红，肉质松软香嫩，味道纯正，香气扑鼻，享誉国内市场。近年来，先后获得“中华老字号”、“省级非物质文化遗产”等多项荣誉称号。“金凤扒鸡”继承了我国扒鸡和卤煮鸡的传统工艺，凭借着自身的优良品质和良好的口碑赢得了市场的青睐，以现代工艺与百年秘方相结合，做出来的扒鸡，色、香、味独特而专业，深受广大消费者的喜爱。

唐山蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是河北省 唐山市特产，已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市，改用了浇浆方法。 蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明。色泽淡金黄色，组织疏松、无生心，口味清香绵软。在唐山，有一种形似团花、薄如蝉翼、晶莹剔透、清香脆甜的著名小吃——蜂蜜麻糖，因采用芝麻油炸制后再浇蜂蜜而得名

你家乡有哪些特别的美食？

中华民族幅员辽阔，地大物博，由于各地气候、风俗习惯等的差异，每个地区有每个地区的特色。我的老家在河北秦皇岛地区，记得上大学那会儿，学校周边各式各样的小吃非常诱人，几乎每周都要出去几次，解解馋，好吃的真是多，炒面皮、炸鸡排、炒酸奶、炒年糕等等，数都数不尽，其中我最喜欢吃的就是街边的炒焖子，经常忍不住出去品尝一番，后来毕业了，经常怀念老家的煎焖子，于是自己尝试做了几次，感觉还不错。

所需食材：红薯淀粉、芝麻酱、大蒜、醋、糖、生抽、盐、麻油。

制作方法：

1：红薯淀粉300克，放入大约1200克清水搅拌均匀（红薯淀粉和水的比例大概1:4），浸泡至少五个小时，或者前一天晚上浸泡，第二天早晨开始做。

2：锅中放入清水，水烧开之后倒入淀粉浆，边加热边搅拌。

3：搅拌至如下图所示的凝固状态就可以关火了。

4：将焖子切成块状，锅中放油，油热之后放入焖子小火慢煎，煎至各面都有锅巴，然后煎的过程中淋入生抽。

5：在煎的过程中将焖子弄碎，继续小火慢煎，在煎的过程中不断翻动防止煎糊。

6：芝麻酱加适量清水调成糊状，芝麻酱的多少可以根据自己的喜好，多放点儿或者少放点儿都可以，然后放入适量盐，生抽，糖、醋、和麻油，调成酱汁，蒜切成碎末放入。

7：将调好的酱汁浇入焖子里边，调拌均匀，喜欢吃香菜的可以撒上一些香菜碎末，开始享用吧。

注意事项

1：芝麻酱的多少可以根据自己喜好，多放一些或者少放一些影响不大。

2：喜欢吃辣的也可以放一些辣椒粉或者辣椒油都可以。

3：煎的过程中将焖子弄成碎末，可以让焖子更入味儿，更好吃。

小结

关于煎焖子的制作就分享到这里，小伙伴们都学会了吗，有什么疑问可以选择下方留言，让我们一起探讨关于美食的知识。