什么美食减肥最好,请问减肥期间吃什么种类的面条好呢?
减肥也可以吃的炸酱面!超级好吃又低脂,快去解解馋吧
大家好,我是小葫芦妈妈clover,刚刚刷抖音,一个小姐姐吃炸酱面,那叫一个香,今天我们也来做一个超级好吃,又低脂的炸酱面!
准备食材:
荞麦面40克
鸡胸肉80克
木耳20克
青椒一个
芹菜一把
黄瓜?半根
胡萝卜?半根
葱姜蒜少许(根据自己情况,也可以不放)
调味料:一少盐、半勺鸡精、两勺生抽、一勺老抽、一勺黄豆酱(没有宝宝吃,可以用豆瓣酱)
第一步:把调味料都放到一个小碗里,加入适量水备用。
第二步:将木耳、青椒、芹菜设成丁状,黄瓜?和胡萝卜?切丝备用
第三步:把鸡胸肉用刀背拍一拍,剁成肉馅(喜欢大块肉感的,可以切成肉粒)
第四步:开火,加入少许油,把躲好鸡胸肉馅凉油放入,炒制变色,加入葱姜蒜。出香味加入青椒、木耳和芹菜丁,翻炒两分钟,至芹菜开始出水
第五步:加入调好的料汁,小火炖一下入味!之后关火备用!
第六步:另外起锅,烧水,水开加入荞麦面,煮熟(中间加两次凉水),捞出!
第七步:把炸酱浇到煮好的荞麦面上,码上?黄瓜丝、?胡萝卜丝
第八步:搅拌均匀开始大吃吧!流口水啦??????
Ps:减肥的我们要选择荞麦面、玉米面、魔芋面.
肉要选择鸡肉或者牛肉?
面汤一定不要喝!!!
减肥期间应该选择哪些蛋白质食物补充蛋白质?
增肌减脂期间都要保证蛋白质摄入的充足(附:46种高蛋白鸡胸吃法、美味又低脂)
因为蛋白质:它是架构身体每一个细胞的重要原材料
由氨基酸(Amino Acid)组成
完整的蛋白质含有全部必要氨基酸
必要氨基酸:人体无法合成,必需靠饮食摄取。
如何摄入蛋白质?每天该摄取多少蛋白质合适呢?
蛋白质摄取量
★增肌期间:每天蛋白质摄取量 为 体重 X 1.7-2.2g
(例如体重70KG的人,一天大约吃140克)
★减脂期间:
减脂期间要维持低热量状态
减脂期= 热量摄入减少
当你摄入的热量降低时
自然就会帮助减脂,但是也会消耗自身肌肉
为了尽量避免肌肉的流失
☆减脂期,蛋白质的摄取 更是 非常重要
减脂期间提供更多的蛋白质摄取,是为了减小在减脂过程中造成的肌肉流失
☆所以建议在减脂期
每天蛋白质摄取量 = 体重 X 2.2g -3g
(一天摄取热量为TDEE X 0.8)
注:TDEE 意思 是 每天人体热量总共消耗的量因为肌肉的流失就意味着基础代谢的降低,而肌肉越发达的人基础代谢率越高,每磅 肌肉差不多每天能消耗6卡路里热量,而每磅 脂肪每天只能消耗2卡路里。食物的选择 :蛋白质食物分为
动物性蛋白 和植物性蛋白
★动物性蛋白质(肉蛋奶):
通常为完整蛋白质,吸收率高,大部分脂肪较高
★植物性蛋白质(豆类+谷类):
通常为不完整蛋白质,通常吸收较慢,通常脂肪较低
☆蛋白质摄入来源中,鸡胸肉性价比最高 !
鸡胸肉的蛋白质含量为30%左右,脂肪含量为2%,蛋白质的含量非常高,且脂肪含量比较低,人体吸收率可以达到90%左右,并且市场价格低,非常合适健身者食用来补充蛋白质。
46种美味低脂 鸡胸肉做法
减肥人是不是要每顿饭吃牛肉虾鸡肉?
减肥是应该从你的厨房开始,你吃什么远比你怎么运动重要得多,因为减肥的70%是你吃什么所决定,而30%是运动所决定。
如果你的饮食不正确,即使你每天运动锻炼,也有可能看不到体重的变化。
人体的主要能量来源是蛋白质和脂肪以及碳水化合物,当然维生素和矿物质以及抗氧化物等也是人体必需的。
牛肉虾肉鱼肉鸡肉等肉类和动物制品通常富含蛋白质和饱和脂肪,饱和脂肪一度被认为是不健康的,然而现在许多营养学家认为每日吃肉是必要的,适量摄入饱和脂肪的饮食不会使你发胖。
事实上当不吃肉时,会导致吃更多的碳水化合物,这会产生相反的效果,容易发胖。
如果你想减肥,最糟糕的食物就是高糖、高盐、加工过的精碳水化合物和反式脂肪。
当一个专业人士听说你想要减肥,可能会建议你多吃些蛋白质。
蛋白质在人体中的作用是很重要的,它是三大宏量营养素——蛋白质、脂肪和碳水化合物——的一部分,是我们大量需要的一种营养素。
蛋白质会分解成氨基酸,氨基酸是免疫系统和神经递质的一部分,有助于建立肌肉组织,促进细胞修复,并且存在于你的DNA中。
当你减肥时,蛋白质可以发挥重要作用。
蛋白质有助于产生饱腹感和满足感,确实能减缓血糖的升高,这将帮助你保持精力充沛的状态,并帮助你控制食欲。
当你的能量水平没有崩溃,你的胃口得到了满足,你就不太可能需要去碰那些垃圾食品和零食。
蛋白质是减肥的重要因素,蛋白质食物不仅需要更长的时间来消化,让你保持饱腹感,还会得到额外的好处,因为蛋白质在消化时比其他食物燃烧更多的卡路里。
当你减肥时,可能会在减少脂肪的同时也会减少肌肉,为了最小化肌肉损失和最大化脂肪损失,结合摄取高蛋白饮食和运动锻炼可以帮助你做到这一点。如果把食用低蛋白或高蛋白饮食分成两组,进行了阻力训练和高强度训练,会发现与低蛋白饮食组相比,高蛋白饮食组的人可以增加更多的瘦肌肉,减少了更多的脂肪。
虽然摄入足够的蛋白质可以帮助你减肥,但过量摄入则不会,这就是健康的饮食需要营养和均衡。
虽然高蛋白饮食——每顿摄入25至30克蛋白质有助于平衡你的食欲,全麦、水果、蔬菜和健康脂肪也都适合减肥饮食,其中蔬菜同样是减肥的关键,因为富含维生素和矿物质以及抗氧化物和纤维素等,可以促进新陈代谢,帮助你健康减肥。
但是如果吃太多的任何东西,包括蛋白质,你的体重都会增加,因为我们不能只靠蛋白质生存,在减肥过程中摄入高蛋白可以保持肌肉质量和帮助减肥,但过量也会对胰岛素功能产生负面影响,甚至影响身体肾脏器官的功能。
建立健康的生活方式和均衡营养的饮食,少吃加工食品,多吃天然食品,基于这个原则就会有助于减肥,又能促进整体健康。
其实不仅仅是动物肉含有蛋白质,也可以摄入植物性蛋白质,例如鹰嘴豆、黑豆、扁豆、毛豆、坚果和种子以及藜麦燕麦全麦糙米等全谷物也含有蛋白质,包括蔬菜也有少量植物蛋白质。
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