丽江美食有些什么（丽江市最有特色的小吃是什么）

丽江美食有些什么，丽江市最有特色的小吃是什么？

丽江市位于云南省的滇西北，是云南省下辖的地级市之一。丽江市的旅游资源极其丰富，其特色的风味小吃也是众多，那么丽江市最有特色的小吃是什么呢？我是丽江夜话，下面我就来介绍一下家乡的特色小吃。

1.丽江粑粑。丽江粑粑是纳西族最著名的特色小吃之一，它的主要原材料为:丽江出产的小麦粉、火腿末（或者白糖）、核桃仁、芝麻、猪油、植物油等等。丽江粑粑成品色泽金黄、酥香可口，且多食也不会腻人。依各人的口味，有甜咸两种可以选择。在云南的滇西北地区，素有民谚:丽江粑粑鹤庆酒，永胜油茶家家有。去丽江旅游的朋友们，一定要去品尝一下丽江粑粑。

2.鸡豆凉粉。鸡豆凉粉也是丽江地区的著名小吃之一，它是由一种丽江特产的鸡豌豆加工而成的。鸡豆凉粉成品呈青黑色，即可以热食，也可以凉拌后食用。凉拌的鸡豆凉粉酸辣滑糯，实是一道不可多得的开胃小吃。丽江的鸡豆凉粉历史悠久，且物美价廉，深受广大人民的喜欢。

3.米凉虾。米凉虾的主要原料是大米、生石灰水，它也是丽江“米凉粉”的主要原材料。制作米凉粉和米凉虾，是可以同步进行的。在米凉粉趁热的时候，用漏勺把米凉粉漏至凉水里，就形成了米凉虾。米凉虾一般甜食，加入红糖水、玫瑰糖、芝麻等，米凉虾微苦带甜，风味很是独特。在夏天时加入冰块，是一道极好的消暑佳品。

4.苦荞粑粑。苦荞粑粑是丽江宁蒗小凉山彝族人民的传统小吃。宁蒗小凉山地区盛产苦荞，用苦荞制作而成的粑粑，食用时微苦回甜，如果蘸食当地的蜂蜜，更会让人回味无穷。去丽江泸沽湖旅游的朋友们，一定不可错过了。

除了上述小吃外，丽江的特色小吃还有米凉粉、包谷粑粑、各种米线、酥油茶、永胜油茶等等。大家有没有不同的看法呢？欢迎留言讨论。

丽江古城里有哪些一定要去打卡的小店？

丽江地区的民族风情和丰富的自然资源，使这里有很多特色商品和店铺值得购买。大多数购物资源集中在丽江古城和束河古镇上。

如果希望为长辈选择礼物，可以选择螺旋藻、丽江窨酒、雪茶、虫草和天麻送给长辈，送给朋友或闺蜜可以选择东巴扎染、驼铃，和一些具有民族风情的特色饰品。

东巴纸坊

东巴纸是十分珍稀的少数民族手工纸，厚实、耐磨、防虫蛀、韧性极强，有纸寿千年的说法。个人觉得用来写小楷体最棒了。

东巴纸据说留个几百年都不会腐坏，纸坊的橱窗里陈列着很多用东巴纸做成的便签纸，笔记本，还有明信片，信封，书签，还有印有东巴文化的书。

阿厦丽驼铃店

因《一米阳光》这部电视剧而知名的阿厦丽驼铃店，小店内挂满了各种大大小小的驼铃，驼铃是一种当地特色的铃铛，手工雕刻，声音清脆，的确物有所值。在风中轻轻摇曳，发出动听的声音，价格在五十到一百多之间，是特色的伴手礼之一。

布农铃

漂泊的布农1995年沿着著名的滇藏茶马古道徒步骑马跋涉到西藏拉萨，历时三个余月，行程1900余公里。饱经沧桑。一路上马铃声单调寂寞，他拾起两片木板画上澜沧江和梅里雪山，分别系于马铃上和自己胸前，受到沿途9位活佛的开光保佑，保得一路平安。后用横断山的珍贵木材绘制大量，被誉为“布农铃”。此铃声已飘向世界数十个国家，为人们带来吉祥平安，并成为滇藏线上一大文化景观。 每个铃下，都挂了一片布农所绘的丽江风景木片，背面有配合画面的诗意文字；铃分为手工的和机制的，每个铃的声音都不同。这些铃还分为青铜铃、古铜铃、阴铃、阳铃、挂在家里的吉祥铃和挂在车上、行囊上的平安铃…… 位于四方街大石桥头的布农铃小店，不仅在丽江古城只此一家，在全国也别无分店；

就是在全世界也总共只有四家：除了丽江，再就是尼泊尔的加德满都、印度的加尔各答和希腊的雅典各有一个分店了。

百岁坊银器店

丽江卖银饰的老店，质量有保障。这里的银是银当中成色最好的，是正宗的雪花银，而且价格比云南其他地方都要低。像手镯等稍微大一点的都是S990银，小的银饰品都是S925银，所以买银可以在这儿买，便宜很多。

胖金妹牦牛肉(四方街店)

胖金妹牦牛肉，古城里有她家很多店 ，据说此店口味最好，肉质最好，最正宗，不过价钱也最贵，但是好吃就是值得的，味道很鲜美，水分多，肉很紧实，很香很有嚼劲，店里面都是人头攒动，很抢手， 她家牦牛肉口味很多 ，个人感觉原味和孜然是最好吃的 ，但是香辣味的最受欢迎，她家还提供试吃，服务态度好， 所以不用担心买到不喜欢的。

六福伞铺

六福伞铺油纸伞制伞工艺的使用和传承至少上溯至明代，制作历史超过400年。系国家非物质文化遗产在油纸伞行业唯一传承，百年老店，中华老字号。 伞面为优质皮棉纸浸泡天然桐油而成,防水、防蛀、强度高、韧性好，完全可用于遮阳、挡雨等。伞骨采用上等竹木煮晒而成,结实耐用，六级大风不变形，可反复开合千次以上。六福伞铺的油纸伞不仅可实用，还可用于礼品、装饰、怀旧等。

古铃精怪工艺店

店如其名，古灵精怪的东西，里面很多古著，花瓶、首饰等等。很民族，但相比其他店感觉精致不少。透露出深深文化气息。

丽江都有什么好吃的？

1、丽江粑粑

丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，其特点之一是色、香、味俱佳，其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面，加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团，在大理石石板上抹搽植物油，再擀成一块块薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状，两头搭拢按扁，中间包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底锅文火烤熟煎成金黄色，即可制成。

2、鸡豆凉粉

丽江鸡豆凉粉除凉食外，还可热吃。凉吃大多在暑季，粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起，色香味俱佳。热吃多在寒凉季节，粉块在平底锅两面煎黄，按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料，一碗下肚，全身温暖。

3、丽江腊排骨

丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放到可以滤水的木桶中，经约15天腌制后，盐味已经深入骨髓，骨头与肉的味道融在了一起，水分被大量腌出来，这时，肉的香味还不足；经食盐腌制后，拿出来在背阴通风处晾干，晾的时间在一个月到三个月之间，然后其味道变

4、琵琶肉

丽江特色小吃摩梭人的猪膘肉，简介又称“琵琶肉”。普米、纳西等族食物。将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头，用盐巴和花椒撒在腹腔内，将猪缝合，风腌成完整的腊猪，外形颇似琵琶，故又称“琵琶肉”。

5、米灌肠

米灌肠是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥，是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店，有80余年历史。