虾仁美食叫什么(腰果虾仁做法第一美食)

虾仁美食叫什么,腰果虾仁做法第一美食?

主料:

西芹适量、虾仁适量、腰果少许

辅料:

姜少许、 鸡粉少许、 食盐适量、 料酒适量 胡椒粉少许

步骤1

如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步

步骤2

虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟

步骤3

芹菜洗净,切段

步骤4

锅加热,倒适量油,爆香姜粒

步骤5

倒入虾仁炒熟后捞出备用

步骤6

锅加热,再倒少许油,油热得将要冒盐后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味

步骤7

将腰果放入略微翻炒即可出锅

虾仁馄饨热量?

20个虾仁馄饨热量为500

虾仁的热量和脂肪含量都不高的。每百克虾仁的热量大约是198.00千卡。虾仁富含丰富的营养,对人体有一定的好处。

虾仁馄饨是江南地区的著名小吃。将河虾在水中烫熟,剥出虾仁。猪腿肉绞碎,把虾仁一起拌匀,加黄洒、盐,打入鸡蛋,再拌匀。将馅料用小馄饨皮包裹,煮熟即可。

虾仁配什么菜炒好吃?

你好,很高兴回答你这个问题

那么今天就教大家做一道“三色炒虾仁”

这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样,我今天就加入了玉米、胡萝卜和黄瓜,不但颜色好看,而且口感丰富,一看就让人食欲大开,还能摄取多种营养。

用料

虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油盐1大勺、1小勺白酒、1小勺、淀粉2小勺.

步骤1

虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟

步骤2

腌制好的虾仁加入2小勺淀粉

步骤3

抓伴均匀

步骤4

胡萝卜和黄瓜洗干净切小丁

步骤5

锅中加入一大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出

步骤6

另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生

步骤7

加入少许盐加入玉米粒翻炒

步骤8

然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀即可关火装盘

小贴士

1、虾仁要想入味,就要事先腌制,加入少许白酒起去腥的作用

2、加入淀粉给虾仁上浆,可以让超好的虾仁口感更滑嫩

3、炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁一变色就铲出,因为后面还有一次翻炒

4、这道菜的配料取材多样,加入青红椒也可以,只要你喜欢

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