旅游都有什么美食（5个你家乡最具代表性的小吃吗）

旅游都有什么美食，5个你家乡最具代表性的小吃吗？

我的家乡在四川大竹，有很多特色的小吃美食，很乐意分享给大家，因为真的太好吃了。

一，特色美食之一就有醪糟。东汉醪糟就是我们老家，被誉为醪糟之冠，醪糟之乡！

本地很多手工制作的醪糟更具年代感，也是小时候，记忆深刻的美食之一！超级好吃！所以醪糟鸡蛋汤算是家乡特产美食：【做法简单】鸡蛋打散玉米淀粉加水搅匀，成为水淀粉，水沸腾后把蛋液均匀的淋入锅中，倒入醪糟，沸腾后，加入水淀粉勾薄芡即可。荷包蛋配上醪糟汤圆，也是一种标准的吃法，先把清水微开，就下汤圆，在下鸡蛋，6成熟，就下醪糟，再来5颗枸杞，搅拌一下就起锅！这样的醪糟汤圆荷包蛋好吃还营养！

二， 豆腐干也是家乡美食！四川大竹已经有百年的制作历史了，。皮面光洁润滑细腻，呈金黄色；闻之，甘香味浓，芳香四溢，引人食欲；食之，甘甜可口，越嚼越香，回味悠长。很有嚼劲！也很多吃法把豆干切成丝和老干妈类似的牛肉酱是绝配之一！

【个性吃法】

把豆干切成长条，裹小片大蒜，再蘸点醋，在来点干碟子，吃起来才叫一个绝哦！

三，家乡特产美食-杂酱肉丁面那也是一绝！ 大竹杂酱面的灵魂就是面臊子，其做法比较复杂，程序比较多，有兴趣的朋友不妨尝试下。

1.鲜猪肉，以前荚肉为好，切颗粒，大拇指头那么大个的。

2.佐料。包括甜面酱，豆瓣酱，鸡精，五香粉，胡椒粉。

3.炒制方法。首先放纯菜籽油烧热，然后放肉慢慢炒，直到听不见炸油声，然后放甜面酱和豆瓣酱继续炒，直到翻砂呈现金黄色，然后加入大量高汤，初步预计1斤肉2斤汤。大火烧开，文火慢熬2-3小时，熬的时候放入其他佐料。盐味以偏咸为准，但能空口吃。当完全把炸干了的肉煮松软了也就是快起锅了。汤汁保持熬到刚好淹没肉粒为准，然后起锅。

4，煮面，大家都应该会的。火候根据自己的习惯，用本地的水面-碱面最佳！

5.面汤的佐料。老姜水，蒜泥，酱油，鸡精，密制辣椒油，芝麻油，花椒油，五香油，猪油，葱花，芽菜，食盐。

6.佐料放齐在碗里，加入少量高汤，面条起锅入碗，舀一汤勺连汤臊子在面上，最后舀一碗骨头汤加点葱花放在做好的面条旁边。吃一口色香味俱全的大竹杂酱面，喝一口骨头汤，那滋味不摆了，想想就留口水。不吃辣椒的就不放油辣椒。

味道吃得大一点的，就来一碗干馏面，更加过瘾！好吃掺了…

四. 我们家乡的凉虾更是一绝:

特别是用优质大米和糯米做沉淀米凉虾，口感有嚼劲，吃起很爽口，不只是夏天，大家喜欢解暑喝，冬天，大家都喜欢，因为这个味道是从小的一种美食记忆，所以，他已经成为大家爱它的一种习惯！

制作方法：

1.首先，把大米和糯米《比例7:3》淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。无磨也无妨，搅拌器代替打碎即可！

2.锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁热慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米凉虾。

3.然后，将红糖熬成糖水，开水调稀晾凉备用。

4.最后，用漏勺捞出米凉虾入碗，加入红糖水即成；再加一点我们本地的纯手工醪糟，再加冰块，更添凉意。吃起来爽口无比！

朋友们来了大竹，一定要尝一下杂酱家肉丁面哦！喜欢我们的朋友家人们，记得关注一下《敏哥美食记》，你们的支持鼓舞着我们制作更优质的美食视频作品，也是我们努力前行的最大动力！

去旅游你一般会带什么吃的上路？

我大部分旅行都是自驾，会带一些易消化，易储存的食品和富含维生素的一些水果，比如全麦面包，杂粮饼干，馒头干为主食补充碳水化合物。而且这些食物比较容易消化。(尤其是便秘患者更应该多吃一些粗粮)。我会带茶叶蛋来补充蛋白。(茶叶蛋是咸的嘛，比较好储存)。水果，我会准备香蕉(含钾丰富抗疲劳)，西红柿(Vc含量高)，黄瓜(消炎镇痉！比较清爽)，苹果(抗氧化保护皮肤女士最爱)梨(生津止咳)！时令水果为主。我因为我们全家不怎么吃肉，所以带肉食很少，一般都是我母亲做一些酱牛肉！炸一瓶酱，烙几张全麦饼，也会带一些富含热量的巧克力和糖果作为应急用。如果去高原地带的话，需要带一些高渗的糖水抗高原反应。一般的药店和超市都有售！可以根据自己喜爱带一些坚果，我们全家出游一般会带柠檬水(补充vc)疫情期间建议大家自备碗筷。如果是一日游的话，我母亲会闷一锅菜饭(大米，荞麦和一些蔬菜还有牛肉。)我们很少在饭店饮食( 因为家里人都肠胃不好)如遇水土不服的腹泻，腹涨可自备鸡内金，黄连素，双歧杆菌，消旋山莨菪碱(654-2胃肠解痉)！胃复安和维生素B6(止吐)。(因为母亲和自己药学系毕业所以一般都会吃一些中成药)带一些桶装饮用水。少吃零食按时正餐。多运动，多饮水为主。因为自驾都是久坐，很少运动，回到酒店就很疲惫了，基本就睡觉了。所以肠胃比平时会负担大一些。建议带一些酸奶或益生菌！

广东有什么美食？

广东的美食很多，有早茶美食，家宴美食，经典美食，甜品美食，点心美食，因为太多就不一一介绍，就介绍几种让大家了解

早茶美食蒸排骨

早茶美食干蒸烧麦

客家家宴美食酿豆腐

广式家宴美食豉油鸡

广式早点美食肠粉

经典美食烤乳猪

客家经典美食甜粄

广式经典美食干炒牛河

广式点心美食马蹄糕

客家经典美食梅菜扣肉

广式家宴美食清蒸鲈鱼

客家点心美食红粄

潮汕经典美食

甜品美食仙人粄

客家家宴美食盐焗鸡

广式家宴美食白切鸡

早茶美食虾饺

厂式经典美食蒜蓉菜心

早茶美食凤爪

经典美食广式月饼

经典美食煲仔饭