晚上可以卖什么美食，简单摆摊的美食有那种？
摆地摊的美食很多，每次去夜市小吃一条街，满满的都是幸福感，吃过的不多，但是种类也不少，给大家说下自己吃过的美食
北方类小吃特色如下：
1:陕西凉皮，凉面，夏天到了，吃一口酸辣可口的凉皮，再来一杯冷饮，那感觉酸爽。
2:胡辣汤 每天早上不喝胡辣汤据说一整天都没有心情的。胡辣汤在北方有很高的地位，还有些会在夜市上专业卖胡辣汤。不过南方人喝汤喜欢喝一些健康养生的清淡汤，像胡辣汤这种麻辣的口味南方人是不敢下嘴的，或者说根本就喝不下去，胡椒味道太重了
3：北京豆汁，豆汁是北京地区的一种特色，其实就是发酵过的豆子做成的汤汁，
南方小吃：
1:烤生蚝是沿海地区的，用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可。
2:蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂，用时需1小时左右。
3:麻辣小龙虾：它是湖南著名的地方小吃，龙虾在嘴里的那种鲜爽，麻烦，真正意义商的舌尖上的美味。
总结下来，地摊美食太多了，简单的说着几个有代表做的的小吃，其他朋友还有更多更好的推荐，咱们可以一起交流。美食无国界，无地域区分，好吃的要分享，欢迎大家积极转发留言，说出你自己的最爱小吃！
卖拉面的人一天营业额800元？
卖拉面的人，一天的营业额800元，一般能净挣多少钱？现在的拉面最低标准八元一碗，一筷子就吃完了，饭量大的人，三四碗都不够吃。
单纯拉面的成本计算，它的毛利50%至60%之间，一般拉面馆，是家庭式经营，姐妹，兄弟父母，孩子，他们不需要其他的工人师傅，除了房租，水电和材料成本，他们的纯利润还是相当高的。
就是一碗白面，加两片白菜，几颗葱花，少许油辣子，和清汤，基本上看不到牛肉，或者是一片两片牛肉（这个牛肉是名字叫牛肉，但是根本就没有牛肉的味道，比烂掉的蔬菜还难吃），这是最低标准八元钱。
一天的营业800元，相当于卖100碗面计算，每碗面的面粉成本八毛钱，（辣椒，盐巴，味精，葱花，汤料，）一块二毛，牛肉一块钱，房租水电人工成本一块钱。每碗面他的纯粹利润有四块钱。
每天营业800元，他每天纯的利润400元，这也是最低标准，如果说节假日或者生意好的时候卖的更多的话，利润比例还会更高些。特别是他们兰州拉面，卖的也贵，利润也非常高。
这以上就是我“”云南食八怪，“”一个餐饮人为你算的细账，希望能够让你明了，拜拜。
晚上家里会做什么菜？
俗话说的好，早饭要吃好、中饭要吃饱、晚饭要吃少，这是从养生角度来说。个人感觉晚上家里做菜以素为主，荤菜考虑鱼、虾为主。晚上新陈代谢比较慢，现代人都讲究健康饮食，只要每天合理搭配饮食习惯就好了。下面推荐几款菜品。
1、蘑菇炒宁夏菜心苗
2、干炒花菜（黑木耳、香菇、青椒、藕、炸五花肉片）
3、干煸长缸豆
4、丝瓜炒什锦
5、凉拌素什锦
6、茼蒿炒豆干
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