春分有什么美食活动(能分享一下你们家乡的春天景色的照片吗)

春分有什么美食活动,能分享一下你们家乡的春天景色的照片吗?

我的家乡,位于鄱阳湖畔,山青水秀,“燕子飞时,绿水人家绕”。我的家乡,四季风光旖旎,而我最喜欢的是春天里的家乡,那里“春日载阳,有鸣仓庚”,又“桃之夭夭,灼灼其华”,真正是桃红柳绿、碧水蓝天、莺鸣燕舞的秀美江南。

今年虽经历疫情,家乡的春天如期而至。这些天我已经通过家乡亲朋发来的照片,隔着屏幕感受了家乡的无限春光如旧,特别开心有机会在今日头条与大家分享:

家乡的秋天,也是我最爱的。深秋的鄱阳湖平原,金色稻田,或一望无边或连绵不断,一颗颗肥硕的稻穗,在秋日暖阳下,快乐地摇曳,空气中都弥漫着丰收的气息;还有各种候鸟飞来鄱阳湖栖息,若在湖畔闲步,不时会有白天鹅在不远处欢鸣而过,幸运的话,还可以看到江豚在湖中游戏。

对我们每一个人来说,多少笔都写不尽家乡的美,下次有机会再跟大家分享更多我家乡的美景吧。

春分有什么美食活动(能分享一下你们家乡的春天景色的照片吗)

有哪些非常会描写吃的作家?

汪曾祺。深夜千万不要看他的书,因为你会很饿。

说起汪曾祺,我对他的最初印象是多年前一次做饭的经历。

当时为了泡把干香菇,友人教我要用冷水浸泡,说是看了汪老爷子的书里说,这样才入味儿。

我抱着试一试的态度,用白瓷碗盛了冷水泡了大半天,等到清水成了暗黄色,香菇都像小伞一样打开,菇香果然更浓,直扑鼻尖儿。

从此,每每看汪曾祺的书,都像在寻味儿:天底下竟有这么好吃的食物,我却没吃过,伤心!

他说,“生活,是很好玩的。”

所以天下万千食物,到了他的眼前全是佳肴。世间所有不平事,在他的笔下全化成恬淡。看他写的书,听听他的趣事,你会发现汪曾祺真的是一个好玩的吃货。

吃货的基本技能:什么都看起来好好吃

有一年,汪曾祺去草原林区体验生活。刚好6月的草原绿油油,开满了黄色的金莲花。他好兴奋,做了首打油诗,“草原的花真好看,好像韭菜炒鸡蛋。”

我第一次看到这段故事时,笑得直打跌。汪曾祺该有一颗多爱吃的心,才能看见什么就想成吃的,把全世界都看得好好吃。

爱吃的人,谈起恋爱来也离不开吃的。在西南联大,汪曾祺遇到了自己一生的爱人施松卿。

那时女生们很流行吃昆明的胡萝卜。它不仅细嫩、水足、微甜,据说还能养颜。施松卿也很是喜欢。

两人常常一起散步,走到一处胡萝卜地时,施松卿就跑去和村民买,然后就嘎吱嘎吱地嚼起来。那时,汪曾祺觉得那样的施松卿秀美可人。也常常将她写进了自己的小说中呢。

果然,爱一个人的时候,是连她吃饭的样子都觉得很美。

吃货的进阶技能:对吃这件事要念念不忘耿耿于怀

汪曾祺对吃这件事,从来都是不忌口的。他什么都要试试,试过了,好吃就念念不忘,不好吃就记过了。这样的人才是心怀坦荡的,因为他从不抗拒生命的更多可能性,充满着对世界满满的好奇心。

汪曾祺一直念念不忘云南的菌子。在昆明住了七年,四十多年后仍然忘不了,还能在文章里一一数遍鸡枞的难以比方的味,白蘑煮成的鲜汤,还有各种长得奇形怪状的菌。

这样的吃货是令人欣赏的,他不是酒肉穿肠过,味道全不知的人。他的舌尖是有记忆的,他在记住那些让他喜欢、感动的味道。这样的吃货,才能真正谈得上爱美食,懂美食。

所以,当汪曾祺在离乡几十年后,在老师沈从文家再一次吃到了茨菇炒肉片后,从此又有了感情。

因为那是他小时候吃过的东西,虽然那时他不爱,嫌苦。但经过兜兜转转的生活,再吃到那股味,如他这般细腻的人,怎么不会想起幼时吃的那碗咸菜茨菇汤?怎么不会想起那些个家乡的雪?

吃货的高阶技能:深夜绝对不要看他写的美食

汪曾祺作为一个高级吃货,最厉害的地方还在于,他不仅喜欢吃、懂得吃,懂得做,还懂得写吃的。

让许多人念念不忘的高邮咸蛋,都是拜他所赐,他说,“平常食用,一般都是敲破‘空头’,用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱──红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。”瞬间口水就要流了。

所以,深夜千万不要看汪曾祺写的书,你会饿疯的。

这个可爱的人,写的散文,几乎都是吃的。与友人通信,经常在说做菜的事。

比如,有一次汪曾祺就专门在信里告诉人家,自己新发明一道菜,就是把油条劈开,切成一段一寸长,再把拌了榨菜、葱丝的肉末塞进其中,炸焦,“嚼之声动十里人”。说真的,物道君很想试试这道菜。

这个很喜欢写吃的人,每天的大多数时间还在忙于俗务。据汪曾祺的女儿说,他大多是在上午写作,期间他要去买菜,做两顿饭,偶尔还要偷偷瞒着夫人出去喝酒。中午睡个午觉,再接待约稿的编辑们。

家人们都不知道他怎么安排时间的,而且他“每天都是一种非常悠然自得的精神情绪”,这样的情绪也反映在他的文字里。

他的文字,平淡又不失真情,情深却又不伤感,就像好朋友和你,边喝着小酒边聊天。

有人说,这是因为汪曾祺大器晚成,才积淀了下来。但他的老师沈从文或许更懂他,“‘大器晚成’,古人早已言之。最可爱还是态度,‘宠辱不惊’!”

正是因为这份宠辱不惊,所以,在他眼中,什么事情都抵不过平常的一菜一蔬来得真实,也让这个世界多了一个可爱的高级吃货──汪曾祺。

有这样天真烂漫的人,世界多可爱,因为总有人比我们多一步感知到这个世界的好玩,而且他还会写下来告诉平凡的我们,多好。

文字由物道原创,图片来源于网络,版权归原作者所有。

你们家乡清明有特别的习俗和饮食吗?

在我们豫南地区,这里人烟稠密,土地辽阔。早年经过宋金之乱,明末李自成起义,以及清军一统中原的各种战争,这里的人口当时几乎流亡殆尽,满目疮痍,荒草蔽日,“日头落,狼下坡,哇子(白鹭)叫唤鬼吆喝),是这里口口相传的民谣,极其荒凉。后来清政府施行一系列兴农助耕政策,。这里才从外地迁移过来一部分人从事农耕,据从祖上历代相传至今,本族原籍洛阳,因战乱流落此地,已有三百年历史。

刚迁过来时每年清明还要到洛阳去上坟,后来族裔日渐庞大,,便又有子孙向外村搬迁,搬迁出去的人家除每到春节大年初一回原住地向本族长老拜年外,在清明节也要回来给逝去的祖先祭扫坟墓。随着时间的推移,渐渐的联系少了族的观念也淡薄了,不再回原住地拜年和扫墓了。

上世纪文革时期,破四旧立四新,很多坟墓被夷为平地,过后有人偷偷的又将近亲坟墓拢了起来。多年过去了大家年复一年修坟祭祖,从未间断,有一年组人都在外地打工,我一个人把几十座坟墓逐一除草上土封顶。有时看到一起修坟祭组平时不大联系的同枝兄弟,在这一刻突然觉得血脉相连,亲近了许多。突然觉得大家应该经常联系,哪怕说说话,互相问候一下也是好的哦!

这里是

2010年黄帝故里拜祖大典

我们的根 ,中华民族是海外华人的根 河南又是中华文化的发源地,欢迎海外华侨港澳台胞回河南黄帝故里参加祭祖大典。你们是炎黄子孙,你们的祖先在这里,河南人民不会忘记你们,中国永远是你们的后盾。

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