什么野生美食最好做（世界上最香的美食）

什么野生美食最好做，世界上最香的美食？

1、泰国马沙文咖喱

马沙文，又有咖喱之王之称，其实应该也是万食之王。将辛辣、椰果味、香甜、咸味交融在一同。在八种辛辣香料中添加花生仁制造而成的马沙文咖喱，口味香甜，浓醇美味充溢泰国风情。马沙文咖喱的口感跟其它几种泰式咖喱的最大区别就在于它的厚重与香浓，有一种被果仁包裹着的暖和辣香。

2、那不勒斯比萨

那不勒斯比萨是用西红柿和马苏里拉芝士制作。配料可以是圣马扎诺西红柿（一种长在维苏威火山南部平原的长而少汁的西红柿）和坎帕纳水牛奶马苏里拉芝士（水牛奶来自坎帕尼亚和拉齐奥的半野生州中的沼泽地，如今马苏里拉已被欧洲原产地保护标志所保护 ）。

那不勒斯比萨有三种官方变种：玛丽娜瑞（西红柿，大蒜，牛至和特级初榨橄榄油）、玛格丽特（西红柿，切片马苏里拉芝士，罗勒和特级初榨橄榄油）和特别版玛格丽特（西红柿，来自坎帕尼亚的马苏里拉芝士片、罗勒和特级初榨橄榄油）。那不勒斯比萨在欧洲是传统保护标志产品。

3、墨西哥巧克力

墨西哥巧克力是一种用特种酱料调制的，味道很独特、浓厚的巧克力。我们可以在很多地方看到这种巧克力，尤其是那些售卖墨西哥食物的地方。它通常是块状的固体巧克力，上面有粉和糖浆。除了被用于制作热巧克力，墨西哥巧克力也可以用来制作传统的墨西哥菜像摩尔酱，也可为烘烤食品增添独特的风味。

4、日本寿司

寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。在江户时代的延宝年间（1673年至1680年），京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在那之后经过了一百五十年，住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年（1823年）简化了寿司的做法和吃法，把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起，把它命名为"与兵卫寿司"，公开出售。这就是现在的攥寿司的原型，这种说法早已成为了定论。

5、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。其用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

6、德国汉堡

最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

7、冬荫功汤

冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。

8、美国冰激凌

美国冰淇淋，其乳脂的含量约为12%、非脂肪乳固形物11%，糖15%，稳定剂0.2%，乳化剂0.2%，并含少量香草香精。固形物的总量为38.4%，其余部分是水。对这种混合料，还可添加诸如坚果、水果、巧克力、蛋和其它风味物质作配料。若制作口感更加精美的冰淇淋时，这一配方就相应变更，其乳脂含量达18%，而普通大众冰淇淋只含10%，冰牛奶制品含4%，果汁味的冰糕含量一般低于2%，果汁冰果通常不含脂肪。

9、加蓬鸡肉曼巴

加蓬鸡肉曼巴这道加蓬美食有一款西方仿制版是把一切的东西都浸在花生黄油里。正轨的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油，还有滋味浓郁热量高的非洲黄油，让你欲罢不能。

10、马来西亚槟城亚参叻沙

亚参叻沙为叻沙的其中一种，是马来西亚槟城的代表性美食，也是该州在观光活动或美食节中，最常主打的料理之一，在北马一带非常受欢迎。

野生河鱼怎么做味道最好？

河鱼营养高，味道还真好，就是数量少，不经常吃到。

还记得自己小的时候，河里的小鱼还是很多，自己经常自制一个渔网就能一天抓挺多的，稻田要经常浇水，经常在要浇水的稻田地里的小沟里面抓到很多河鱼，有的时候还能抓到泥鳅、鳝鱼和小龙虾，那个时候小孩可以玩的东西很少，抓鱼就是我小的时候的娱乐活动之一。

现在长大了，有了一定的经济基础想买一点河鱼却不容易买到了，河鱼越来越少，价格也越来越高，想经常吃到河鱼也需要一定的经济实力的，不管价格怎么样，还是会偶尔买一些河鱼做菜慰劳一下自己的，那河鱼怎么做味道好呢？下面给大家分享三种做河鱼的方法。

一、红烧小河鱼

材料

小河鱼 一斤 干红椒 2只 盐 一勺 姜 4-5片 青尖椒 2只 蒜瓣 3瓣 生抽 2勺 老抽 1勺 啤酒 半听

制作过程

1、河鱼去内脏，洗净，姜切丝；

2、热锅凉油，油热后倒入姜丝煸香，加入河鱼翻炒至两边金黄；

3、加入干红椒，蒜瓣(切片)，倒入半瓶啤酒，加盐，生抽，老抽，滴少许醋，煮开后关小火；

4、放入青椒圈，盖锅盖慢炖5-10分钟，如果水不够了就加，大火收汁即可出锅装盘。

二、香辣河鱼

材料

蒜 两头 蒜苗 一小把 小葱 一小把 姜 一块 盐 适量 生抽 适量 小米椒 一把

制作过程

1、把葱、姜、蒜、小米椒、蒜苗切碎末备用；

2、用盐、生抽把鱼腌制一下；

3、热锅凉油，把鱼放进去炸焦炸透，炸好的鱼摆盘放好；

4、用炸鱼的油，把剁碎的葱、姜、蒜、小米辣、蒜苗放锅里炒到断生，然后放生抽翻炒均匀，然后浇在小鱼上，一盘完美的香辣河鱼做好了。

三、干煎小河鱼

材料

小河鱼 200克 料酒 2勺 盐 适量 葱末、姜末 适量 生抽、酱油 各1勺 十三香 1勺

制作过程

1、将小河鱼用清水洗干净，可以用手将内脏挤出去，将洗干净的小鱼控干水分；

2、加入葱、姜、料酒、酱油、食盐、十三香，用手将鱼和调味料搅拌均匀，腌制30分钟左右；

3、撒入适量的面粉，面粉能裹在鱼身上薄薄一层就可以；

4、锅里加入适量的食用油，铺满锅底就行，不用太多，然后将腌好的小鱼倒入锅里，小火慢煎；

5、煎鱼的时候不要随意翻动，这样鱼身容易烂，鱼身煎到定型之后在翻过来煎另一面；

6、两面煎到定型后，改成微火，将鱼身上的水分煨干，这样吃起来会更加的酥脆，完美出锅，可以品尝美食了。

以上三道小河鱼的家常做法都非常鲜美，因为本身小河鱼就非常鲜美，再加上做的时候放了各种调料，互相烘托一下，味道更加好，大家如果有时间可以试着做一下，绝对能让你多吃一碗大米饭。

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