鱼鳔可以做成什么美食，海鲢的做法是什么？
海莲鱼的制作方法…… 第1步 首先我们菜刀刮去鱼鳞，然后扣去鱼噻，用剪刀破开鱼肚，把内脏去除 如果有喜欢吃，鱼泡鱼籽的，可以保留。然后用水冲净鱼身。
第2步，第二步，然后我们把鱼身体的两面打上花刀。这样改刀就完成了，
第3步我们准备小料，大葱，蒜，香菜，姜，味精，鸡精，八角，红干椒，料酒，如果家里没有料酒的，可以用啤酒代替。盐，白糖，老抽，东古一品鲜，十三香白糖，醋，还有生粉，这样我们的小料就准备好了下一步我们准备制作。
第4步，首先锅烧热，放入豆油，油可以大一些，把鱼下入锅中，煎至两面金黄。然后我们放入八角，料酒，东古，白醋，十三香，葱，姜，要爆香《注葱姜一定要爆香，这样做出来的鱼才好吃》然后放入清水。加老抽上色，然后我们放盐，味精，鸡精盐可以多放一些因为鱼淡了不好吃，盖上锅盖炖20分钟，打开锅盖，大火收汁，勾入生粉欠，出锅时候放一些蒜，香菜，我们的海莲鱼就做好了。希望能够帮助到大家
海莲鱼的做法很多，比如可以做汤呀，剁椒海莲鱼都可以，因为我是东北人，炖一些宽粉，炖豆腐，好了今天的经验就分享到这里，我是东东日常美食日记，再见。
你会做哪些拿手菜？
下图都是我做的饭菜
有时候自己家
有时候朋友家
有时候在单位食堂
聚餐有我在
她们都自动化的让位了
既然是朋友
吃什么已经无所谓了
开心就好！！！
花胶的正确炖法和吃法？
1.
首先准备好材料，花胶、牛奶、冰糖、姜片。然后就开始制造美食拉
2.
最正确的泡发，应该是煮白开水，放入姜片，煮开！这样把花胶煮5分钟在拿出来，除腥效果非常好。
3.
放入花胶，小火五分钟后捞起来，放冷水里泡发1-2小时即可。（怕腥的朋友一定要做这步骤，整个味觉都提升呢）
4.
冷水中泡开，待胶身软了即可捞起，胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除。
5.
泡开捞起后，切条完成！
6.
炖盅导入500克纯牛奶。
7.
加入已经切条的花胶，搅拌一会。
8.
隔水煮的炖盅，放入后，选择好鱼胶，2个半小时。炖2个小时后，即可放入冰糖，试试甜度，然后在煮30分钟后即可。
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