农村大集上有什么美食(自己家农村街上有门面房)

农村大集上有什么美食,自己家农村街上有门面房?

感谢邀请,民以食为先,首先考虑食品类餐饮类,就好比我们一个乡下街道几家面馆收入可观,营业时间短,只是早上营业两三个小时就可以了,竞争力相当强,烟酒类,小百货类的不用考虑,一个大超市阻断你所以顾客

农村大集上有什么美食(自己家农村街上有门面房)

小时候农村鱼塘稻田里的美食?

小时候鱼塘里和稻田里的美食,现在依然吃的很多,而且现在更为珍贵了,不少还假冒是稻田里的,想要吃到正宗的还是要到乡下,村子里,我是云南的,鳝鱼,鲫鱼和青蛙吃的比较多一些,做法也多样。稻田里的稻花鱼

稻花鱼,顾名思义,就是在稻田里长大的鱼,通常为鲫鱼、鲤鱼,也有草鱼,从鱼苗到长大,吃着水稻里的杂草、虫子以及稻花等,故称之为稻花鱼,其鱼鳞有些金黄,很好看,肉质也很棒。

稻花鱼在云南做法多样,可直接烧烤,很是壮观,吃法也简单,只需一些盐即可,原汁原味。还可以用各种香料烤,辣香。做汤,蒸,烧都可以。你喜欢怎么做呢?

稻田里的鳝鱼

鳝鱼,在云南的做法就是烧制,放些薄荷,风味很棒,还有点脆爽。还有很多用于米线的冒子,鳝鱼米线很知名,汤浓香美。你喜欢吃鳝鱼么?

稻田里的青蛙

我在河口吃过店家稻田里养的青蛙,带皮的,用泡椒烧制,肉质细嫩,辣的舒服,味浓醇厚。其实,青蛙做法也是多样,火锅也不错哦。

这种原生态美食,和我们小时候的记忆相连,是有情怀的,同时也是难忘的美食,如今,这种美食越来越少,脱离了那个时代的记忆,美食种类也丰富了,我觉得这种美食是很不错的,你觉得呢?

有人在农村集市上看见过什么神奇的事情没有?

大概在十来岁的时候,镇子上来了个耍猴的人,他是个中年人,自称来自四川那边,提着一个大皮箱,牵着两只小猴,说是靠四处流浪,杂耍为生…

我们镇上至今仍是每逢阴历369号赶集,这耍猴的接连在集市表演了三场,临走时抱拳道:‘人生有聚散,山水好相逢。谢谢大家捧场,事不过三,后会有期!’说完扬长而去。我看了其中一场,还真是精彩得很,杂技加魔术,至今令人叹为观止…

农村的集市多以卖吃食和衣服、农具和农产品等为主,小吃店、鞋摊、水果摊一溜烟排开,中间夹杂着一些卖老鼠药的啦、祖传秘方啦、肉贩类的,大家挤在一块。来赶集的十里八乡和邻镇的,非常热闹…

那天天气是个阴天,也不下雨,耍猴的找了块空地,先敲了一阵锣声吸引人注意,两只猴子一公一母,模样喜人,就在那翻着跟斗,最开始是小朋友们凑了过去,后来人就越聚越多了。男人见差不多了,从大皮箱里拿出来辆小自行车,公猴载着母猴一路兜风,那神态东张西望的,惹得一阵笑声;再就是走钢丝,这些都很平常…

然后他说接下来表演‘猴首分离’,说完将那只公猴一把按住,放进一个挖了孔的小木箱内,将头露出来,手脚也从四个孔中伸出来,拿刀就去切开,也未见血,小木箱也分成了两个,那公猴的身体手脚和头都动个不停,眼睛还到处乱看,一脸的无辜;母猴吓得尖叫起来,人群中爆发一阵掌声,男人一个眼神,母猴就拿着托盘四处讨赏去了,小孩把零用钱都给了出来,还摸了摸猴,大人也一角两角五角的扔…

然后又将公猴的头和身体合好,还让大家看公猴的脖子处,毫无痕迹。公猴灵活得没事似的,顺便和母猴耍了套猴拳对打,那机灵劲,逗得大家直笑。表演完,他又向大家讨些吃食给猴子吃,有人丢了花生、苹果,包子等,俩猴是来者不拒…

又是一阵逗乐过后,男人拿出一个布袋,然后吹起了箫,声音轻快活跃,只见那布袋内伸出一条粗麻绳子,随着箫声舞蹈起来,就像印度人的训蛇一样。谁知那绳子舞了一阵过后,就一个劲地往上窜,越来越长,一眼望不到边了,然后,他的箫声停了,对大家鞠躬说道:‘这个叫通天绳,可以爬上天!’人群中有人‘嘘’了几声…

那男人也不见怪,说:‘你们要是不信,可以过来试试。’然后,就有个年轻人上去用力扯了扯绳子,竟纹丝不动,想爬是爬不上了,又过来两人用力扯绳子,都没啥用,真是神奇得很。男人又说话了:′本人四海讨生活,在表演这个绝活之前,希望乡亲们多多支持下。’说完,两只猴子拿着托盘又走向了人群…

转完一圈后,男人又吹起了箫声,这次是先是哀怨之声,只见两只猴子一阵拥抱过后,那公猴就顺着绳子爬了上去,箫声越来越欢快急促,那公猴越爬越快,不时还回头望了几眼,终于爬得大家已见不到了。这时只听那箫声忽然一个停顿…

那绳子竟‘嗞溜溜’地往下掉落,过了好一会,麻绳又全部回落到布袋里了,只是一直不见那只公猴,剩下那只母猴眼含着泪,独自仰头,呆在原地惆怅…

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