悬崖上有什么美食视频,怀念童年很多的山上野味零食?
我的童年记忆是酸酸甜甜的。
先来给大伙展示一下我小时候去山上采集过的野果子的图片及其功效。我的孩子大多数不认识这些野果子,有一些根本就没见过。
所以,我感觉自己真是老了。
1.金樱子。
我们叫它“山鸡头子”。中药。具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。
2.羊奶子。
“羊奶子”浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。花又是蜜源。
3.稔子。
我们叫做“桃金娘果”。成熟果可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。
4.黑树莓。
“黑树莓”富含黑树莓多酚。黑树莓多酚对于肠道益生菌有着明显的正性调控作用 。“黑树莓”还富含花色苷。可作为天然食药品起到独特的保健和疾病预防功能。
抗氧化活性:花色苷作为一种优良的天然抗氧化剂,具有清除活性氧的作用。
抗癌活性:现代生活的压力和环境变化使越来越多的人承担着患癌的风险,许多研究表明水果和蔬菜中的花色苷具有预防癌症产生和抑制癌细胞生长的作用。花色苷通过调节信号传导通路减少癌细胞增殖,诱导癌细胞停滞作用,刺激癌细胞的凋亡和自我吞噬。
抗炎活性:炎症持续发生可增加人体和动物患癌的可能性。
其他活性:可以保护肝脏、改善肝功能、抗菌抗病毒、抗突变、抗肥胖、抗衰老、美容养颜、降低血清中脂肪含量和预防心脑血管疾病等。
5.地枇杷。
全草可入药,味苦,微甘,果实香甜味美。地果中化学成分有一定的抗肿瘤活性。
6.野葡萄。
利尿,消炎,止血。治慢性肾炎,肝炎,小便涩痛,胃热呕吐,风疹块,疮毒,外伤出血。
7.覆盆子。
果实:固精补肾,明目。治劳倦、虚劳,肝肾气虚恶寒,肾气虚逆咳嗽、痿、消瘅、泄泻、赤白浊。
8.桑葚。
桑椹嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。中医学认为桑椹补益肝肾,滋阴养血,息风,具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。
9.空心泡。
全株治痢疾,月经不调,月经过多,呕吐,小儿咳嗽,烫伤。根(倒触伞):辛、微苦,凉。清热解毒,活血止痛,止带、止汗,止咳,止痢。用于倒经,咳嗽痰喘,盗汗,脱肛,红自痢,小儿顿咳。
10.茅莓。
茅莓在民间使用广泛,作为传统的民间中药在民间的应用历史悠久。在《本草拾遗》这部医学古籍当中详细地记载了茅莓的功用,这种植物止血活血的效果显著,而且能够散瘀定痛,还有清热解毒的疗效。
11.八月瓜。
根可以入药,治跌打损伤、风湿骨痛;果治疝气、子宫脱垂。
12.猕猴桃。
猕猴桃,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果,富含维生素C,被誉为“维C之王”,具有利尿通便、生津润燥、美容养颜、安神益智等作用,主要治疗于消化不良、牙龈出血。
13.野柿子。
未成熟柿子用于提取柿漆。果脱涩后可食,亦有在树上自然脱涩的。
14.拐枣。
拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定,其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳,可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名,又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外,还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。
小时候,家里穷,没啥零食吃,父母也不管。上山拔猪草或是牧牛时,自己照季节去寻找一些野果子过来解解馋,也算是劳动之余的一种“福利”。现在,我的孩子是享受不到这种幸福了。
我已经两鬓斑白,十分怀念童年的美好。
农村有什么好吃的野果?
有,大把的!注:以下野果均用老家的叫法,可能有所不同,但看图你就知道有多好吃啦!猜猜我是哪里人,叫法一样吗?
1、鸡素子,生长在山上树林,树杆很铁实,常用来做工具把柄,秋天熟,红红火火的外观就是熟了的表现,外表刺状点,有点像荔枝,肉多味甜,有核,小时候没少吃。
鸡素子
2、羊奶子,这种是树上结的野果,叶子灰银色,可做盆栽,果实粉红色,大小与不红花生差不多,味道酸酸甜甜,百吃不够,一般生长在路边或丛林。
羊奶子
3、地瓜,这种地瓜是长在田边地角的,坎上或石头上,叶子密密麻麻的呈藤状纠缠在地上,像爬山虎似的,这野果熟了不是一般的好吃,红红软软,香甜可口,到现在感觉没吃够。
野地瓜
4、沙糖果果,这种树长的比较低小,一般高度约30公分左右,果实圆圆的,慢慢从青色到红色,然后再到黑色,就可以吃了,很甜,果肉有点沙沙的,很好吃,一般都采摘一把后再放进嘴里,非常爽,多年不见,十分想念,童年的快乐记忆!
沙糖果果
5、八月瓜,长于山崖、山坡、树林,喜欢和有刺的植物长一起,所以采摘不易,这个大家就比较熟悉了,名气大这个野果在我们本地,还有顺口溜呢,八月瓜,九月粑、十月扯来喝娃娃,非常好吃,过口不忘,吃在嘴的香糥感可能香蕉都无法比,看着这图我就流口水了。树子是藤状的,叶子不多,结了就挂着,熟了就裂开,好想吃!
八月瓜
6、蚕泡儿,这个知道的多啦,叫槡甚有的地方,叶子用来喂蚕,这个野的家的都有,容易活,这个味道偏酸,吃不了多少,经常用来泡糖水喝,一到季节,掉的满地都是,现在超市有的卖,所以它不是我相信的,但也有童年记忆!小时穷嘛,哈哈!
蚕泡儿
7、牛皮果,这种一般长在杂木树林中,树形好看,高度我见过的1米多高,叶子有刺,开黄花,果子呈灰黑色,像葡萄一样,吃起来酸、微苦,一般吃几颗要停几分钟再来吃,所以不是太好吃,但幼年时遇见了好像也没放过。
8、黄水泡儿,好像喜欢长于石头边,喜欢阳光,整株带刺,叶子稀少,枝条细长,长成一串一串的,成熟了就是黄色的,也是非常好吃,像沙糖桔的味道,但要比它好吃,口感舒服,小时没多吃,因在为少的原因,我妈用叶子晒干做成粉末状给人治烂疮效果不错。
9、白泡儿,这个多,山坡、田边地坎都有,味道很好,吃起来有种芳香的味道,有小小的沙沙声音,因为你嚼到它表面上的小籽儿啦,小时漫山遍野的去摘,一坡一坡白花花的都是,也是摘一把才往嘴里塞,那种满足感实在是太强烈了,吃累了往地上一躺,呆望蓝天,幸福满满。还有人摘来泡酒喝,没试过,应该不错吧!
白泡儿
10、狗屎泡儿,名字不好听,但吃起来那是相当的板扎,水水汤汤的非常甜,从青色到红色到黑色,越黑越好吃,越饱满口味越好,生长于田边地坎,发展快速,呈藤状,多刺,果实一串一串的,每次见到都是不择口,赶忙往嘴里塞才是正事,吃的意犹未尽,可是才发现没有了,连没怎么熟的都干完了,好吃,太好吃了,一绝!
狗屎泡儿
11、红果,这个小时没少吃,树有刺,叶片小,果的颜色有红有黄,开花白色很漂亮,长于山坡树林边,除了好吃还能玩,串成一串串的像佛珠挂脖子上或头上,吃的时候要先分成两半,去掉里面的种子才好吃,不过,经常是直接吃,吸完水份后吐喳喳,像吃甘蔗一样。
红果
12、马达良,这个野果也是喜欢长在石头边、山石卡卡头,树枝少、皮白、叶子中等大,开花好看,果实形态更独特,像心形一样,青色变红后,非常漂亮。但这东西好看不好吃,偏苦,一般吃一个一两粒就足够了。
好了,就答到这里吧,图片有的来自网络,有的来自头条免费使用,不管怎样,如有侵权,联系删除,野果太多了,都是小时候常吃的野果,现也还有,甚至更多,因为现在物质丰富,有些野果多的没有人吃,那像我们小时候,到处去的找,乐趣无穷,也是一个珍贵的记忆!
你有没有遇见过一些极为惊人且让你目瞪口呆的操作?
外出卖艺三年,7岁的小女孩为家里挣了37000元,她的鼻子耳朵都被剪掉了一部分,头上秃了好几处,身上还有被火烫过的伤痕,而其父对此却默不作声。
10年前,三亚公安解救了8名乞讨儿童,可当记者通知孩子的父母这一喜讯时,他们却满脸失望,还以没有盘缠为由拒绝去接人。
八名孩子,均来自河南太康,他们中最大的20岁,最小的年仅6岁。
20岁的李芳是唯一的成年人,平时像个大姐姐一样照顾这群孩子们。根据她提供的地址,记者赶到太康县的张集镇寻找孩子们的父母。
在当地村民的帮助下,记者见到了李芳的父亲李老汉。
李老汉一眼认出了照片上的女儿,但对于孩子乞讨一事,他表现得很淡定。
孩子生活是啥样儿,我也不清楚,出去四五年了,在海南跟着一个姓翟的老板打工。
翟某,是这群孩子的组织者,他本人的两个孩子也在乞讨的八个孩子之中。
记者先后找到了剩下的5个孩子家长,令人意外的是,他们无一人感到喜悦,反倒满脸愁容和无奈。
当听说要去接孩子时,一名于姓少年之父表示,我去接,我没有盘缠没有钱,也不识字,咋去接?
最终,当地政府工作人员和记者赶到三亚去接孩子。
三亚气候炎热,孩子们都穿着短袖短裤,害怕他们回到老家会冻感冒,工作人员特意到街上买了棉衣棉裤。
回家的车上,看着面前的新衣服,孩子们都很兴奋。他们迫不及待地挑选着新衣服,大一点的孩子还贴心地帮着小一点的孩子穿。
李芳说,他们在三亚一般住旅社,吃饭都是买着吃,平时靠卖艺为生,想表演就表演,不想表演就休息。
其他孩子们也都说,这样的生活不苦也不累,有好吃的好玩的,每天还有零花钱,过得可快乐了。
一名15岁的翟姓少年说,他本来在老家上学,后来被老师开除了,于是就出来打工挣钱。这次回去如果老师不让上,只能在家玩两年了。
翟姓少年的妹妹只有8岁,当被问及妹妹为何不上学也来卖艺,他嬉皮笑脸地解释,我说不让她来,她自己愿意来,这不能赖我。
面对记者的提问,有些孩子年龄虽然很小,却显得很有警惕性。
你们都是什么时候出来的啊?
别给他说,别给他说。
你会表演什么啊?
什么都不会。
那给叔叔唱个歌。
你给我10块钱。
这样的对话让人心里很不是滋味,孩子们似乎把帮助他们的人当成了敌人。
虽然嘴上说着外面的生活很好玩,但下了车见到亲人后,孩子们都显得十分兴奋。
而那位早先说没盘缠接孩子的于姓少年之父更是早早地等待在路口,一见到儿子,便紧紧抱住了他。
父子俩都红了眼眶。
本是父子相聚的感人画面,可于姓少年之父接下来的一番话让众人傻了眼。
还指望着你在外面能挣几万块钱回来,在家给你盖房子,我还得还账,老天爷啊,这下可怎么办!
听到父亲这么说,少年默默流泪不做声。
之后,其他7个孩子也陆续被送回了家。
记者询问李芳跟着哪个大人出去的,她一口咬定,我自己,我领出去的,你要不相信就别问了。
另一边,翟家的两个孩子被送回家后,奶奶显得有些过分热情,不停地说着感谢工作人员的话。只不过客套话刚说完,奶奶不愿意再让记者拍照了,领着孩子迅速地挥手告别。
让人觉得奇怪的是,这两个孩子和奶奶一点也不亲近,彼此像陌生人一般。
记者疑惑之时,当地的知情人士给出了答案,这奶奶是个假奶奶,两个孩子是冒名顶替的,翟家真正的孩子在学校读书呢。
而之所以冒名顶替,是因为带他们出去的正是翟家父亲。这样一旦被警察发现,就说是自己的孩子,可以少些不必要的麻烦。
在当地,这样的事情有很多,出租孩子卖艺赚钱俨然成为了一条产业链,而那些将孩子出租的父母,大多数身有残疾,家徒四壁,靠着孩子每月赚来的几百到上千元生活。
他们中,有人想着让孩子挣几年钱改善家庭环境,有人想着攒点钱让他们回来读书,有人想着孩子不爱读书,让他们出去历练历练,但却没有一个人想过,孩子在外面生活怎么样,有没有受苦挨饿。
事实上,那些孩子在外面并没有他们说的那么自在,吃的是粗茶淡饭,住的是脏乱差的车里。且他们大部分遭受过毒打,有的甚至已经死亡或消失了。
12岁的小超身上被刻了字和图案,手指头还被钉子穿过,见人习惯性下跪。7岁的芳芳鼻子耳朵都被剪掉了一部分,头上好几处没了头发,身上到处是触目惊心的伤痕,因为不听话,还曾被逼着吃过粪便。
领头人规定孩子们每天必须要到300元钱,一旦要不到就会挨打,不让吃饭,各种体罚。
芳芳外出3年,为家里挣了37000元,其中22000元是被虐待后的补偿款。
父母收了钱后,便没再计较此事,默认了“车祸”一说。
这些孩子虽然遭受过虐待,最起码还活着回家了,而一名叫秋月的小女孩,被带出去没多久便失踪了,此后一直生死未卜。
她的母亲终日以泪洗面,奶奶含恨自尽,可这些迟来的忏悔又有什么用呢?
自己不努力,把年幼的孩子当成赚钱的工具,这是我见过最让人目瞪口呆的操作。
可恨的是,就是这样的父母,等他们年老的那天,还得道德绑架子女为他们养老。
所幸随着社会的进步,近几年乞讨,卖花卖艺的孩子已经极其少见。当地人也说,现在国家对贫困人员有补贴了,孩子读书也不要钱,没有人再让孩子以这种方式出去挣钱了。
日本作家伊坂幸太郎说,一想到为人父母居然不用考试,就觉得太可怕。
这话用在本案例这些父母身上再合适不过了。
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