菜谱可以做什么美食，并选一种您的最爱说出做法？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！
楼上的伙伴说的很对，米种类很多，大米、小米、黑米、糯米等品类很多。我个人也很喜欢各种用米制作的美食，比如说大米发糕、小米戚风蛋糕、黑米蒸蛋糕、红糖麻糍、甜酒酿等等。
相比米直接来制作美食，我个人更喜欢用直接米粉来制作美食，在家庭操作起来更方便，今天就分享一款很多伙伴都喜欢的南瓜黑米蒸蛋糕，暄软可口不上火，希望大家喜欢。
食材营养价值：黑米富含蛋白质、B族维生素，维生素E，多种矿物质和氨基酸，常吃黑米有益气活血、健胃利脾、明目利肝等辅助效果，搭配粘性最低的大米，软糯的糯米，让整个蒸蛋糕的口感多一点软糯和韧性，营养丰富健康美味！所以一款蛋糕里，我们就用了三种米粉，喜欢米类美食的小伙伴，别错过哟！
南瓜黑米蒸蛋糕
参考分量：6寸圆形活底模 1个量
食材：
黑米粉：80g，大米粉：18g，糯米粉：22g，鸡蛋：2个（大个），
白砂糖：30g，南瓜牛奶：95g，葵花籽油：10g，柠檬汁：几滴。
【南瓜牛奶】：南瓜（净重）：40g，牛奶：65g。
制作步骤：
1、南瓜去皮去瓤，切小块，盖保鲜膜蒸熟。加入牛奶打成南瓜牛奶，取95g备用。
2、蛋黄+南瓜牛奶+油，用蛋抽混匀。
3、加入过筛的粉类材料，用蛋抽不规则拌匀，蛋黄糊ok。
4、蛋白滴入柠檬汁，分三次加糖，打发至尖钩，蛋白霜ok。
5、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，再倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。
6、模具中提前刷油，将面糊倒入模具，略整理平整，震模几次，盖保鲜膜。
7、蒸锅大火上汽，入锅，转中火蒸35分钟焖5分钟即可。
8、出锅以后，震模几次，立即倒扣，冷却后脱模，切块食用即可。
这款美味暄软又健康的“南瓜黑米蒸蛋糕”就做好了，喜欢的伙伴们欢迎拔草哟！欢迎伙伴们在评论区分享自己的美食心得，晒出自己的美食作品！
其他几款美味的米类美食在我的头条号已有分享，欢迎关注，移步“文章”一栏查看！
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空气炸锅菜谱美食吧？
用料
主料
鸡肉1只
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
咖喱粉
适量
炸全鸡的做法
1.仔鸡洗净沥干。
2.用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀，鸡肚内塞入葱段和姜片，抹上调味料的全鸡放入容器，鸡身上再放上葱段和姜片，腌渍三小时
3.准备空气炸锅。
4.选择炸温180℃，腌好的全鸡取出所有葱段和姜片，直接放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为25分钟，中途不用翻身，炸制时间结束，即可取出食用
输入食材自动搭配菜谱的app？
1、下厨房：首先下厨房中的菜谱很丰富，分类比较全，界面比较漂亮；其次，这边的菜谱可以留言，分享心得；另外，可以在“市集”购买一些当地的美食。(将想做的菜用料丢进菜篮子，最后就可以汇总去买菜，买一样删除一样，特别方便。)
2、美食杰：美食杰是集菜谱、健康饮食知识、烹饪技巧、各地特色小吃、电子商务以及轻社交元素为一体的网络美食信息服务平台。
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