荷兰主要呈现什么美食（我们的国菜是什么）

荷兰主要呈现什么美食，我们的国菜是什么？

有一年豆瓣网友“大菠萝”的一条帖子，引发了网友对国菜到底是什么的争论。经过南北两方网友的争执，最后认为，国菜的王冠应该给它——西红柿炒蛋！

看到这个，很多网友纷纷表示不淡定了，为什么国菜不是满汉全席不是其他的而是西红柿炒鸡蛋。原因就是它不仅仅跟国旗是一个颜色，它还跟奥运队服也是一样的色！

一眼看去就是西红柿炒蛋啊~但是也有网友表示国菜怎么可以甜咸之分呢？

南方的网友嫌弃北方放糖：北方的网友表示：没有糖的西红柿炒蛋就没有了灵魂！

你们南方的咸党才可怕，做个番茄炒蛋去掉两斤盐……

还有网友提出了一个西红柿炒蛋不能做国菜的决定性证据：外国人也会做啊！世界各地都能吃到！但是，有网友表示：有些地方是没有炒土豆丝这道菜的，覆盖面不够广。

小编觉得国菜应该代表国家的精髓。不一定非要选取一道菜，可以是多样的，比如国家家常菜系。选取多道菜品要人们常吃的，并非为菜系代表。比如辣椒炒瘦肉丝，炒肥肉片什么的，其实全国人民都有吃，作法只是加辅料不同口味相近，号称大的地方菜系只是取个好听的名字罢了像回锅肉，青椒肉丝，就纳入其中。

什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的？

我是懒女人厨房，关注我，让你回归厨房，再也不做懒女人。吃洋芋，长子弟！（子弟意指英俊、漂亮）这句在云南家喻户晓的俗语，足可以看出洋芋在我们心目中的地位。所以，如果你要问我，什么美食是每天必吃又总吃不腻的，那么，我的答案显而易见了。

虽然洋芋在全国都是比较普遍的食材，可是在云南，还真的是有些与众不同，如果没有了它，云南的美食简直就丢失了半壁江山。因为号称“洋芋帝国”的昭通就坐落在这里。

在外地人眼中，昭通，一直以来都是穷乡僻壤的代名词。可就在这个穷乡僻壤之地，有一样东西却很火，并且火向了国际。那就是昭通洋芋！这里每年都会举行国际马铃薯订购会，让昭通的马铃薯远销缅甸，叙利亚，埃及……

每一个外地朋友到了云南昭通，都会对我们有一个来自灵魂的拷问：你们昭通人，到底是有多爱吃洋芋啊？哎！这种爱，咱实在组织不出语言来描述，反正就是对洋芋爱、爱、爱……不完，我可以天天月月年年吃到永远。爱到地老天荒，爱到深入骨髓，一天不吃肚皮饿得慌，三天不吃心头空唠唠。

洋芋、土豆、马铃薯全都是它的名字。洋，能洋得出档次，土，又能土得接地气。

这才是真真正正上得厅堂，下得厨房的好食材。能进得了寻常百姓的厨房，也够得上国宴的厅堂。

在昭通，洋芋的吃法实在太多，若一一列举，我怕三天三夜也说不完。在这里，给各位客官列举一二，大家不妨在家一试。简单易学，好吃美味。

洋芋全宴之【老奶洋芋】

【准备食材】：洋芋、青红椒、姜、蒜、小葱、猪油渣

【制作过程】：

1、将洋芋洗净上锅蒸熟至用筷子轻轻一戳就能戳破的程度。

2、洋芋放凉一点后，将其按压成泥。注意不用压得太细，需要有小块和颗粒。

3、猪油渣剁碎，青红椒切成小颗粒，姜蒜剁成末，小葱切葱花备用。

4、锅中放油，先将猪油渣小火慢炒，再加入洋芋泥，翻炒出香味。拨到一边，锅中放入姜蒜米炒香，再放青红椒粒炒熟。再把洋芋泥全部合到一起翻炒均匀。加入盐、味精、花椒面，小葱，拌匀之后，起锅装盘即可。

洋芋全宴之【干煸洋芋丝】

【准备食材】：洋芋

【制作过程】：

1、将土豆洗净去皮切成均匀的细丝。这里的土豆丝千万不要泡水去除淀粉。

2、锅中放入比较多的食用油，将土豆丝倒入锅中，不断用锅铲按压，并且在边缘给洋芋丝整理塑形，将其做成一个圆饼。用接近于炸的方式，至其边缘酥脆时，即可起锅装盘。

3、起锅后，可用刀将其切片，也可不切。撒上盐、味精、花椒面，小葱即成。

洋芋的吃法很多，烧洋芋、煮洋芋、蒸洋芋、炒洋芋、烤洋芋、炸洋芋……懒女人所写的这两个菜谱，只是洋芋比较常见的两种最简单的吃法，在号称“洋芋帝国”的昭通，这只是冰山一角。接下来，懒女人再带你去看一看昭通的洋芋全宴都有些什么?

当然了，以上这些还仅只是其中的部分菜品而已，因为实在篇幅有限，没有办法全部列举出来。

如果大家还有关于土豆的更多更新奇的吃法，欢迎各位在下面回复补充，我会收集了将其列入洋芋全席之中，令其更丰富，更完美！

晒出我们的美食好吗？

作为一个国庆刚去汕头游玩回来的美食爱好者，千千我觉得汕头美食真的太多了，我吃到的可能只是一小部分，不愧是舌尖上的潮汕。下面我就给大家晒一晒我国庆期间作为一个游客在汕头吃到的美食吧！

福合埕牛肉丸：牛肉丸比牛肉还好吃的火锅店

点了嫩肉+匙仁+吊龙伴+牛肉丸+牛筋丸+生牛肉丸+豆皮+娃娃菜，两个人吃足够了。

牛肉火锅当然是要吃新鲜牛肉了，现切的不同部位牛肉，虽然名字奇奇怪怪也分不清楚谁是谁，但是都好吃就对了。

在牛肉汤底里稍微烫一烫，然后蘸店家特制的沙茶酱，真的绝了，薄切的牛肉嫩滑，香气十足，实在是肉食动物的福音！

牛肉丸超有嚼劲，Q弹，跟一般的牛肉丸完全不一样，越嚼越香，好吃到临走之前还特地去打包了一份牛肉丸。娃娃菜和豆皮作为配菜也很出色，娃娃菜清甜，豆皮嫩滑有嚼劲，吃到扶墙出。

公信阿武砂锅粥：新鲜料足的潮汕砂锅粥

两个人点了肉蟹鲜虾粥和田鸡干贝粥两碗粥，一个清炒地瓜叶，一个菜脯蛋。

肉蟹鲜虾粥用料足，蟹虽然不大但是有一整只，蟹肉新鲜鲜甜，虾肉Q弹。粥调味出色，加入了香菇、干炸蒜末和黑胡椒等调味，进一步提升了海鲜的鲜味。

蟹肉和虾肉搭配旁边的沙茶酱，提鲜增味，又带上了花生酱的香气，吃的根本停不下来。

田鸡干贝粥，田鸡大块用料足，肉质Q弹有嚼劲，干贝颗粒提鲜增香，整体口感清淡鲜甜，回味鲜香。

搭配的清炒地瓜叶，简单清炒却别有滋味，激发了地瓜叶本身香气，菜脯蛋也不错，蛋香与焦香交融，菜脯爽脆。

汕头街头巷尾的甘草水果店，虽贵但可以一试

现切新鲜水果，种类很多，看着颜色鲜艳，色彩丰富，很是好看。

不过价格也不菲，随便装一盒大概就要4,50，真的是吃不起水果了。

甘草水果最大的特色是会搭配甘草汁和甘梅粉，甜甜的水果和微酸的甘草搭配口感比较奇特，初入口可能不太习惯，所以老板也是贴心地说可以先少量尝一尝，喜欢再搅拌在一起。

（额。还是觉得单吃好吃，桃子，脆柿，血橙都是清甜且多汁）

龙眼豆花：没吃到招牌豆花的甜品店两个人点了姜薯芋圆西米露+鸭母捻+夏日草粿+黑糖甜蛋，作为下午茶超满足。

因为去的晚，招牌豆花没吃上实属遗憾，而且大部分甜品都是温热的，只有少部分是冰的，可能更适合早晚吃。

姜薯特色但是吃起来其实没啥味道，芋圆Q弹有嚼劲，鸭母捻其实就是加了花生碎馅料的长条汤圆，但是口感也是不错的。

草粿清凉微苦，搭配糖粉缓解了草药味，但是冰的话感觉口感会更好。

甜蛋有鸡蛋和鹌鹑蛋两种，样子跟酱蛋差不多黑，但是回味非常甜，炖煮久了蛋白有点硬。整体甜品相对还是偏甜了，还有就是可能有冰的在热天可能口感更佳。

海关老怪烧烤：招牌豆腐鱼上过人生一串2

点了招牌豆腐鱼和其他一系列牛肉丸+鸡爪+鸡腿+腊肠+生蚝+蔬菜等

因为连吃了几天都是比较清淡，开始怀念烧烤，发现广东地区唯一一家上过人生一串2的烧烤店就在汕头，所以临时决定放弃烧鹅等粤菜，整一顿烧烤。招牌豆腐鱼确实不错，外焦里嫩，里面豆腐鱼还是软的果冻状，一吸一抿。一条就吃完了。烤牛肉丸也不错，烤过的牛肉丸更加Q弹，还有些许爆汁。

生蚝虽然小但是调味不错，还加了菜谱，就是蒜蓉酱不够细不够香。整体感觉调味偏淡，而且完全没有辣椒，我们也忘了备注要辣，所以吃到后来还是觉得不够重口味。加上可能还要外卖或者国庆人流量大，很多都是预烤过，点单后再烤的，口感上来说已经丧失了最佳口味，比较一般。

潮汕绝对值得专门再来一次！根本吃不过来，这次两天的汕头之旅，还没吃到好吃的烧鹅、新鲜的鱼饭、想要尝试的生腌系列、还有那么多的汕头老字号餐厅值得去吃！

欢迎老潮汕人推荐更多的当地美食，先加入清单，下次再去拔草！

我是千千，一个想要成为美食达人的美食爱好者，正在不断努力着。

创作不易，希望大家喜欢，多多关注点赞留言互动～