宝宝巴士美食什么历史（大家有没有一次因为美食）

宝宝巴士美食什么历史，大家有没有一次因为美食？

不知道大家知道广西宾阳县这个地方吗？知道的是因为什么知道呢？我想旅游比较出名的是每年春节正月期间的宾阳炮龙节吧？

宾阳炮龙节是每年的正月十一举行，这个炮龙节活动被列入国家级非物质文化遗产保护民俗类遗产名录。每年都吸引大量的国内外游客参与。

但是我今天和你们说的宾阳不是因为这个炮龙节，我今天说的是几个吃货为了一样美食结果就来了一场说走就走的旅行，驱车一百多公里吧，只为吃那一样美食。

看上图，就是上图那一盆东西，看着是不是很杂？杂就对了，这就是一盆牛杂，小牛肉配牛杂！

我们就是为了到宾阳吃着一道美食的，而且除了第一次，后面还有两次几乎也可以说是说走就走，直接就去宾阳吃起走一走。

为了吃那道别人口中很嫩很滑很好吃的小牛肉，6个人一辆车，说走就走，到宾阳县走一遭

那还是在2018年初，那是第一次去。

年初的时候，春季，南方的春季都是下雨天多，我们六个人吃完早餐没事做了，天又下雨工作做不了。开车又不知道去哪里玩，到了差不多10点的时候，打算说要不去乡下或者菜市场找点土货吃算了，下雨天在我们看来就是饮酒天，反正没地方去了。

于是开车兜兜转转在市区几个农贸市场找东西，打算买东西回去聚餐吃吃喝喝熬一天，这时候我也不记得当时是谁说起他在宾阳县吃过的一家美食，说那家店的小牛肉有多好吃多好吃，反正说得我们车上几个吃货都来了兴趣，咋办？

走呗，反正没事做，干脆直接就去宾阳吃它一次看看，车有现成的，100多公里没多远，说走就走，直接调头出了市区就往宾阳县去了。

因为有认识路的朋友，直接就带到了地头，不用再去找。我们到的时候也是中午了，还好我们直接就过来了，再晚一点估计当天就吃不到了，原来这家店只做上午的生意，下午开始是休息的，我们到的时候两点多，快没有料了，吃不到就要等第二天了。

这家店的特色就是你要多少斤小牛肉加牛杂，因为他的做法就是小牛肉加牛杂一起配在一盘，都是按斤卖。我们点了两三斤的量，再每人配一碗汤粉，这个店的特色就是小牛肉配汤粉。

一个大盆里面，有小牛肉，有牛肚，牛肠，牛血，牛皮等等，这些料混合在一起。大家都知道牛肚牛肠这些有时候做出来是有点韧劲的，但是这家做出来的非常好嚼，小牛肉和牛皮都很好吃，牛血也是做得比较嫩的。

这家店不做米饭，反正我们到的时候吃的时候点的小牛肉，配的都是汤粉，不见有米饭，包括后来又到的几次都是汤粉，汤粉里面有酸菜，吃着汤粉就着小牛肉和牛杂，确实是太好吃了，我们这帮吃货，在我们老家所在的城市和其他城市，极少能找到这么好吃的牛肉和牛杂的做法。

第一次去的时候，开始不知道好不好吃，点的分量不够6个人吃，后面又加了一份，才够6个人吃过瘾。

我们吃完的时候到三点多四点钟，这家店就休息了，要第二天才营业，可别小看这半天时间，句我们后来去的几次观察，这客流量从早餐到中午，几乎不停歇，都不知道他一天要卖多少只小牛，宾阳人有这么多小牛吗？

我们还开玩笑说，这宾阳其中有样技术那么出名，这小牛是不是真的小牛呢？

反正我们6个人，后来的几次继续去吃，一直都没有能分辨出来这种宾阳的小牛到底是不是真的小牛，只是知道这小牛肉真的非常好吃，嗯，还有牛杂。

只可惜，宾阳县好像没什么旅游景点，除了炮龙老庙，我们也没其他地方游玩，每次去除了吃小牛肉，几乎都是吃完就逛一圈宾阳的老街、市场，然后就溜达回家了。我去了三次宾阳从早玩到晚，都是为了吃着小牛肉。

阜新有什么特色美食？

去阜新旅行，想了解阜新十大小吃？阜新十大小吃猫耳朵汤、清炖甲鱼、喇嘛糕、彰武花生、彰武手把羊肉、荞面葱花饼、荞面蒸卷、荞面驴肉蒸饺、清沟鱼宴、荞面合子等。以下为阜新十大小吃详细介绍。

1 阜新十大小吃之猫耳朵汤介绍

是阜新地区具有独自特点的荞面系列主食之一。把荞面和好，揪成小剂子放于手掌上，用拇指捻成猫耳朵形状投入烧开的汤里，故称“猫耳朵汤”。猫耳朵汤要配在鸡汤或骨肉汤里，汤内猫耳尤如一颗颗小“珍珠”上下浮动。食前放入香菜沫，西红柿片等各种小佐料即可，其特点是形似小猫耳朵，小巧玲珑，色泽鲜明，口感滑润。味道鲜美无比，回味无穷。

2 阜新十大小吃之清炖甲鱼介绍

将甲鱼去头、放净血，放入锅内，加清水（漫过甲鱼），烧开后捞出，刮去黑皮，揭下硬盖，取出脏，剁去爪，再剁成2厘米见方的块。鸡肉切成2厘米见方的块，用沸水烫一下。最后将炒锅内猪油烧至七成熟，加葱、姜、蒜沫稍炸，再放入甲鱼块，鸡肉块及酱油，煸炒3–5分钟，加入清汤用文火炖1─2小时，然后用旺火烧沸，撇去浮沫，放入精盐、料酒。此菜甲鱼肉滑嫩，汤清味鲜，也是理想的健身补品。

3 阜新十大小吃之喇嘛糕介绍

糕是阜新境内蒙古族的一种传统糕点。它选用精制面粉、白沙糖、鸡蛋为主要原料，以瓜籽儿仁、青红丝、桂花为辅助原料，放入烤炉烤制而成。其特点是，洁白如雪、味道香甜、口感松软，富有弹性，是老少皆宜的营养佳品。

4 阜新十大小吃之彰武花生介绍

彰武县种植花生历史由来已久，资源优势明显。彰武县多半土地为沙质土壤，适合于花生种植，白沙、唐油、阜花等优势品种在该县已种植多年，质量上乘，具备出口创汇能力。自2010年彰武县把花生确定为发展的主导产业以来，经过两年努力，产业发展迅速，初具规模。2010年全县花生种植面积85万亩，花生产量达2.8亿公斤。今年花生种植面积为100万亩，占全县农作物播种面积的43.5%，因受自然灾害影响，总产量比去年略低，但仍将超过2.5亿公斤，总产值9亿元左右，全县农民仅从花生一项人均纯收入就可增加4500元。

彰武县绿色食品协会彰武县彰武镇、哈尔套镇、章古台镇、五峰镇、冯家镇、后新秋镇、东六镇、阿尔乡镇、苇子沟乡、二道河子乡、西六家子乡、两家子乡、双庙乡、平安乡、满堂红乡、四堡子乡、丰田乡、大德乡、大冷乡、前福兴地乡、兴隆堡乡、兴隆山乡、大四乡、四合城乡24个乡镇。地理坐标为东经121°53′00〞～122°58′00〞，北纬42°07′00〞～42°51′00〞。 彰武花生为农产品地理标志产品。

5 阜新十大小吃之彰武手把羊肉介绍

手把羊肉，就是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮。操作简单明快，只加一小把盐(也有的不加盐，吃时蘸盐)，火候恰如其份，血水消失不久，肉熟而不硬，吃起来又鲜又嫩，十分可口。因为净手后吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名“手把羊肉”。手把羊肉和阜新地区早年蒙古族同胞游牧生活有关。当年这里的蒙古族同胞以食肉为主，于是就有了这种独特风韵的羊肉的吃法，并延续至今。手把羊肉的色、香、味、形都代表了阜新地区蒙古族牧民粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格。如今，手把羊肉已成为彰武乃至阜新地区待客的美味佳肴。

6 阜新十大小吃之荞面葱花饼介绍

把和好的荞面擀成小长条状，放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起，再擀成薄厚均匀的长条状，放入锅内用文火烙成两面金黄色，鼓起即熟。口味特点：入口酥脆，五香味全。

7 阜新十大小吃之荞面蒸卷介绍

将荞面粉放入盆内，加沸水搅匀，揉至光滑，再将面团擀成薄厚相等的长方形，抹上一层熟油，把调制好的肉沫，撒在上面，卷成长条状，用刀切成随意形状。放入葱花的叫葱花卷，放入香菜的叫香菜卷，放入火腿的叫火腿卷，以此类推。口味特点：形状新颖，口味鲜香，回味无穷。

8 阜新十大小吃之荞面驴肉蒸饺介绍

荞面驴肉蒸饺，是一种具有阜新地方独特风味的大饺子。外皮原料选用精料荞面粉，饺子馅采用鲜驴肉的精肉为主料，另配香油、姜汁、孜然粉等十余种调料为副料。将蒸熟后的荞面大饺子撕开皮，从色泽如玛瑙似的肉丸中，流淌出一股浓浓的金黄色的油汁，伴着阵阵浓郁的扑鼻香味，将引发出您强烈的食欲。咬入口，您会觉得口味鲜香，油多而不腻的感觉。多年来，阜新地区的荞面驴肉蒸饺赢得外地人和家乡人的赞誉，并成为阜新地区独具特色的地方美食。

9 阜新十大小吃之清沟鱼宴介绍

彰武县境内的大清沟，水清、沟深，藻类繁多，为鱼类的生息、繁殖创造了良好的环境。这里的鱼，由于摄食自然食物生长而成，因此，肉质细腻，无异味，并有着天然绿色食品的美誉。大清沟盛产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、甲鱼等30多种鱼类，目前，最大的鱼达40多公斤。清沟鱼宴可谓色、香、味、型样样俱全。糖醋鱼酸里带甜，焦汁鱼甜中带咸，干烧的枣红色，红烧的金黄色，溜鱼片乳白色，清沟鱼宴的特点主要有以下三种：一是鱼鲜味美、口味纯正。食用的鱼均采用现吃现捕现作的方式。二是烹调技术高超。不同的鱼采用不同的做法，用鱼的不同部位，可做出不同口味的佳肴。三是烹调方法花样繁多。有红烧、干炸、糖醋、清炖、清蒸、酸辣、滑溜等20多种。

10 阜新十大小吃之荞面合子介绍

制作方法：将荞面粉放入盆内，取适量温水和均，搓或长条状，下成一两左右的剂子，擀成圆皮，放入馅，做成锄板状，放入锅内，文火煎制成金黄色即或食用。馅心可选用青椒鸡蛋饮，羊肉冬瓜馅。特点是外焦里嫩，素淡可口。

你在旅行的路上有没有吃过一次？

川蜀美食天下传，今天只论豆花饭！

四川有三美，美食，美景，美人，今天把美食排在第一的位置，我想任何人都不会有意见吧？它不止伫立在锦里和宽窄巷子的木板房内，也有可能埋没于嘉陵江畔的石头桌上。99年游览乐山大佛的时候，在一个靠江的小镇上吃过一次后，那种唇齿留香的味道，至今记忆犹新。如今二十年已经过去，真的很希望能够再去品尝一次。

在四川，如果你想要吃到正宗地道的美食，你就要找准地方，它们也许隐藏在一个很不起眼的角落！美食对于每一个人来说都极具诱惑，但是因人而异，口味也是天差地别，我今天讲的这个也是风味独特，别具一格的美食！

豆花饭是市井饮食，只有在乡村集市，古镇老街和城区内的老馆子里才能吃到。

豆花就是豆腐压制成型之前的半成品，是一种很有营养价值的食物，以胆水卤制的豆花品质最为上乘，什么都不添加的叫素豆花，加点葱花和肉沫的就是荤豆花，吃的时候佐以调制好的特色辣酱，味道鲜美，别具一格。

它是寻常人家的美食，也是川蜀大地各景区和古镇不可或缺的一道风景，价格还很便宜，现在也就是五块左右，米饭免费添加！在四川，它虽然上不了大雅之堂，但是自有其独特的内涵。豆花饭的地位完全可以和麻将馆的地位相提并论！

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