唐县爱吃什么美食(保定有什么土特产)

唐县爱吃什么美食,保定有什么土特产?

保定俗称首都“南大门”,历史文化底蕴雄厚,拥有大慈阁、直隶总督署等名胜古迹,土特产也多元丰富,驴肉火烧,春不老,望都辣椒等。

1、漕河驴肉:始于宋代,至今已有千年历史,是冀菜文化中的精品,有卤煮驴肉、火烧等。毛驴肉质好,以传世老汤为底,精选上等驴肉,搭配花椒、茴香、桂皮、大料等20多种香辛料,大火攻、小火焖、油盖顶的传统制作工艺历时24小时卤制。

2、白肉罩火烧:白肉罩火烧,做起来十分讲究,要选用一定部位的猪肉,活水洗净,放入沸水中煮熟,其火候很要劲儿,肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,煮制时要去沫去油,加入十几种调料,文火炖熟。吃起来香而不腻,清而不淡。

3、保定面酱:保定3宝之一,始于康熙十年,至今400余年历史。甜面酱是由面粉酿造的,质稠味甜。

4、白洋淀咸鸭蛋:壳呈青色,在当地又叫“青果”,特点是切开流油,蛋黄呈红色。不咸不淡口感好。

5、羊角辣:望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产,也是中国传统出口的“三都”(山东益都、四川成都、河北望都)名牌辣椒之一,在国际市场享有较高声誉。

6、定州焖子:定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一,精选的瘦肉加些许肥肉,和山药粉和一起,用肉汤熬制,然后蒸熟。

7、保定春不老:春不老又叫雪里红,是保定三宝之一。腌制后,无论存放多久,即不生筋,也不长柴,无苦涩味道,颜色嫩绿新鲜,为冬春季节不可多得的蔬菜。

8、刘伶醉:始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅,至今已连续酿酒近千年,是中国最早的蒸馏酒之一。原料为优质高梁、大小麦、糯米、小米及豌豆等粮食;采用混蒸续糟老五甑的传统工艺酿制而成。

9、槐茂酱菜:保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜,具有300多年历史,出产于保定市槐茂酱菜园,早在清康熙十年,就因味道鲜美而远近闻名。

10、高碑店豆腐丝:从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。被人誉为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝,以其浓郁的香味,乳黄的色泽,匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。

11、铁球:是河北保定传统的民间工艺品。最初只作为一种玩赏或护身器械在民间流传。明朝出现了专门制作铁球的烘炉。铁球的流行,引起宫廷的注意,开始向民间索取贡品,身怀绝技的铁匠艺人被召进宫内,专门制作铁球,以供皇室贵族、达官显贵们赏玩。是保定人十分喜爱的体育活动器材。

唐县爱吃什么美食(保定有什么土特产)

看看大保定有哪些看家的硬名片?

保定美食种类繁多,各地区的美食风格大不相同,但是有最大的共同点,那就是好吃,好吃,好吃,重要的事情说三遍。下面我就来介绍下保定的美食都哪些,请看我细细道来

1、保定-驴肉火烧,来保定的朋友可以来试试,相当的美味,来保定不火烧,不要说来过保定

2、唐县-我的家乡(唐县碗肉)

这是一道上过舌尖上的河北的一道地方特色美食,来唐县来上一碗碗肉在配上唐县特色大烧饼,简直了,来唐县不光可以吃到美食,还可以顺便参观一下革命先烈-白求恩纪念馆,感受一下革命先烈的气息

3、顺平-顺平熏肉烧饼

这也是一道美食,先是把肉用特殊的材料煮熟后,在熏制而成,烧饼更是香脆可口,来顺平的朋友可以来品尝一下,如果是在4月份来的话,还可以参观一下顺平桃花节,万千桃树桃花盛开,别有一番滋味

4、保定-保定槐茂酱菜

槐茂酱菜始创于清康熙十年(公元1671年),以其酱香浓郁,风味独特而远近闻名。至光绪年间,慈禧太后品尝后大为赞赏,并赐名“太平菜”,由此更是名声大振,迄今已有三百多年历史。来保定的朋友可以买点回家送给亲朋好友,品尝一下保定的味道。

5、涞源-涞源豆腐干

经过特殊的工艺制作而成,吃起来非常的筋道,有各种口味,麻辣、五香、原味等多种口味,来涞源的朋友可以品尝一下,还可以去涞源白石山玻璃栈道游玩,保证你不白来哦

6、高碑店-高碑店豆腐丝

相信大家对这个比较了解,肯定在火车上经常听到有列车员在推销高碑店豆腐丝

7、定州-定州大焖子

看看图片,就知道好吃不好吃了

木栩园长途汽车站坐哪路公交车哪站下?

起点(亚惠美食(木须园百荣店))1步行540米, 到达木樨园桥西站。

2乘坐820路 , 经过7站, 在北京西站南广场站下车。

3步行500米, 到达六里桥东站。

4乘坐838直达 , 经过15站, 在松林店镇三义广场站下车。

5步行190米, 到达三义广场站。

6乘坐621路 , 经过50站, 在东二环七一路口站下车。

7步行190米, 到达东二环七一路口站。

8乘坐612路 , 经过15站, 在唐县站下车。

9步行2.5公里, 到达唐县政府站。终点(唐县政府)

樱花号文章内容来源于网络,只做分享,不修改内容中任何文字。发布者:小樱,本文标题:唐县爱吃什么美食(保定有什么土特产),本文地址:https://www.yinghuahao.net/archives/36062,转载请注明出处!

Like (0)
Donate 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
小樱小樱
Previous 2023-02-25
Next 2023-02-25

相关推荐

发表回复

Please Login to Comment