柳州美食都是什么（你最先想到什么）

柳州美食都是什么，你最先想到什么？

谢邀。作为广西本地资讯创作者我来聊聊我的观点。

说到柳州，我最先想到的是“柳微”和“柳州螺蛳粉”。

一样东西一件事如果见的多了或者听得多了，自然就会印象深刻。柳微和螺蛳粉就是如此，加上这两样都是柳州特产，所以一说起柳州，就自然而然的想到。

首先来说柳微，即柳州五菱，作为中国著名小型客货车的生产企业，柳微可谓全民皆知，在中国的大街小巷，有公路的地方，随处可见柳州五菱的身影，价格实惠，皮实耐用，使其成为人们出行拉货的首选。网民关于柳州五菱的段子也是层出不穷，更加深了网民们对柳微、柳州的印象。作为工业城市，柳州出名的不仅是柳州五菱、还有柳工、柳钢、金嗓子、两面针等诸多知名品牌。

再来说说柳州螺蛳粉，民以食为天，是柳州最具地方特色的名小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，在2018年也获得国家地理标志产品。柳州螺蛳粉已经走出柳州，走出广西，如今在全国各地，都可以见到柳州螺蛳粉店。在网络平台上也可以买到预包装的螺蛳粉。值得一提的是，柳州螺蛳粉的出名并不是靠广告费推出来的，而是靠食客们的口口相传，在网络上也是口碑爆棚。如今，人们只要去到柳州或者有朋友去到柳州，第一时间都会想到去吃一碗正宗的柳州螺蛳粉。

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广西柳州除了螺蛳粉还有哪些即将成为网红的名片？

您好！我是桂林阿嫂.很高兴为您回答：广西柳州除了螺丝粉还有那些即将成为网红的名片？自古以来有句古话.。吃在广州、玩在杭州、死在柳州。讲的就是广州的饮食品种多广州人会吃，上有天堂、下有苏杭说的就是杭州美女多，男人们就喜欢去杭州玩。柳州的的木材好做出的棺材是世界一流，所以才有死在柳州之说。那么柳州棺材也即将成为网红的名片。

如今的棺材，已不是旧时的土葬棺木，而是制成一种小巧精致的工艺美术品，取其读音“官财”，为“升官发财”之意，代表了劳动人民的进取精神，变成一种吉祥物了。发展至今，其内在的质量和外观的设计都得到不断的改进和完善。 柳州的寿棺工艺考究、设计精美，在材料上都采用上好的香樟木、香杉木和香柏木。规格多种多样，主要外观设计有百寿图和百福图、九龙图三种(也可根据客户的具体要求而制做)。产品出口东南亚各国和港、澳、台地区，并以其优良的质量和精美的外观设计赢得良好的信誉。

柳州市金鹅批发市场是目前柳州棺材工艺品最红火的批发点，批发商梁先生告诉记者，他经营的棺材工艺品销路很好，购买者以广东、港澳台和国外游客居多。在柳州读大学的广东人朱红庆和女友在店里一口气选了十个褐色和原色的棺材工艺品，两公分的小棺材放在手里小巧精致，让人爱不释手。朱红庆说，柳州棺材很出名的，买几个回去送给老家的朋友，挂在手机上既别致又有新意。记者今天在柳州工贸大厦的工艺棺材柜台看到，柜台里摆放着许多用楠木、红木、红檀木制作，色泽光亮、大小不一、做工精致的各式棺材工艺品，价格从十三元到几百元人民币不等。售货员黄小姐说，工艺棺材有琥珀黄和板栗色两种颜色，分为光面、金雕、浮雕、线雕四种款式，小的可以挂手机、挎包，大的可以放印章、首饰等。因棺材谐音“升官发财”，所以有不少生意人会特地买回去放在办公桌上。长寿街的记忆解放前，在柳州的黄泥夹(现称大同巷)、濒临柳江的长寿街(现称长青路)形成了一南一北经营棺材的专营街道。记者在寻访长寿街的过程中发现，长寿街只留存在部分柳州老人的记忆中。六十六岁的梁健强老人回忆说，当时这里百米长的街道都是用青石板铺就，有七八户人家做棺材生意，小伙伴们常在街上玩耍，捉迷藏时还会躲进刚制作好的棺木里。当时在柳州，家里有五十岁以上老人的家庭，都会攒钱买一副棺材放在家中，预示老人健康长寿、生活开心。家里有重病的老人，就会买一副棺材“冲喜”，通常这个时候，老人的病会奇迹般的痊愈。“棺材人”在柳州记者在柳州寿鹤工艺品厂见到六十四岁的寿枋世家第五带传人王菊女士。王女士说，她已开发并申请了“百寿全浮雕”、“百福全浮雕”、“九龙全浮雕”、“龙凤线雕”等十六种工艺棺的外观设计专利。每年生产的工艺棺材供不应求，主要销往中国南方、港澳台地区以及新加坡、澳大利亚等国家。最近，该厂接到了陕西运城矿山物资供应站为职工订的二万四千四百套“一生平安”字样、四厘米金龙凤套装棺。王菊说，有龙有凤的双个套装棺材工艺品，意寓夫妻平安。

记者看到这些小小的工艺棺材，需经过锯、刨光、打磨、雕刻、烫金等十几道工艺才能完成。来自“木雕之乡”的浙江东阳市的马山忠师傅手持雕花刀，仅用十五分钟，一个十二公分大的线雕龙凤棺木便跃入记者眼帘。棺木雕工细腻，龙凤栩栩如生，令人叹为观止。

酸笋除了是广西柳州名小吃螺丝粉的必备食材？

很高兴能回答这个问题，酸笋是广西的传统调味佳品，柳州螺蛳粉中必备的食材，而不是“螺丝粉”，螺蛳粉中加入适量的酸笋，其味浓郁绵长。酸笋也是普遍人喜食酸味食品，柳州螺蛳粉是广西酸笋饮食文化的一大特色。

除了做螺蛳粉必备的食材外还能做哪些美食，例如，酸笋炒肉、酸笋炒鸡杂、酸笋炒花甲、酸笋炒田螺、酸笋炒鸭脚、酸笋焖鸭、酸笋焖鱼都别有一番滋味风味，大家可以尝试着做一下来品尝一翻。