用什么水果做美食(舌尖上的中国美食煎饼果子)

用什么水果做美食,舌尖上的中国美食煎饼果子?

首先你需要知道想吃什么味道的煎饼果子,有玉米面和大米面,玉米面为黄色,大米为白色,首先用石磨或者电动石磨磨碎大米,使之成为粉末状,然后将粉末混合水,成为粘稠状,备用。其次,上网选购一枚煎饼平底锅,锅用低温烧热,锅表面刷油避免米粉粘锅,然后用勺子盛子小勺米粉,放在平底锅上,用带把的勺子轻轻将米粉涂抹均匀,刷自己喜欢的调料,加鸡蛋还有喜欢吃的东西双面做熟,起锅,完美的煎饼果子成了。

用什么水果做美食(舌尖上的中国美食煎饼果子)

成都街边小吃油炸糖油果子是怎么做的?

糖油果子 成都风味小吃。先将糯米制成粉,加水后揉成粉团,搓成直径约三厘米的圆条,再分成重约三十克的圆球,用拇指在中心按个厚薄均匀的凹形,使圆球内部呈空心状,再将其放入菜油锅中加红糖炸制成熟。其特点是色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。 糖油果子做法:

1、将糯米100斤外加饭米25斤淘洗干净,用清水浸泡约10小时,然后去水入磨推之,盛口袋中榨干水分,再取出加少许清水,大约50斤粉渗水3-4斤(冷天用原泡米水)用手揉匀,以能 成园团为度,然后搓成每块重7钱的园球形的粉团待用。

2、将菜油入锅,烧过后下红糖(以炸糖油果子多少而定)待油烧沸,糖全部溶化后,即将粉团入锅炸之,同时用铁筷子不断翻 ,至炸成黄褐色起锅,放于事前准备好的芝麻的簸箕中,(每百斤粉子约需芝麻10斤-20斤),使糖油果子不粘上芝麻,即可食用。

用水果可以做什么美食?

水果罐头

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