做美食是什么感受(你在广东吃过哪些是第一次吃的美食)

做美食是什么感受,你在广东吃过哪些是第一次吃的美食?

当然是吃鸡了

我就简单列举下以吃鸡闻名的粤菜:当然尽量用走地放养的鸡,不能用冰冻、分割的鸡。

俗话也说“无鸡不成宴”,广东人不论大小宴席与饭局,永远都离不开鸡。粤菜对鸡的品种、做法、选料都有很多很多的要求,所以成就了粤菜历史上多种鸡的做法。

1、手撕鸡

手撕鸡因用手撕鸡而吃,具有浓郁的原始风味。选用竹丝鸡,更有骨酥肉滑、入口甘香、肥而不腻、补而不燥的特色。

2、白切鸡

白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴,皮爽肉滑,清淡鲜美,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。

3、豉油

豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东知名的传统特色菜肴,属于粤菜。这道菜做法比较简单,一般以酱油为主,用小火煮至吸干汤汁即可。

4、盐焗鸡

盐焗鸡用嫩鸡作原料,将鸡宰杀,除去内脏,洗净、晾干、不切碎。然后把整只鸡用竹制草纸包好,放在炒过的热盐中用炆火焖熟。盐焗鸡肉嫩、味香、清润滋补。

5、、脆皮鸡

脆皮炸鸡是一道广东的汉族传统名菜,以鸡肉为主要食材的私家菜,柴鸡皮大红,虾片洁白,皮脆,肉鲜,骨香,口味咸鲜,色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美。营养价值丰富。

6、文昌鸡

广州文昌鸡,著名广州菜肴,以海南岛文昌鸡为主料,配以火腿、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观,芡汁明亮。

7、沙姜鸡

沙姜鸡是一道特色传统名粤菜,该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑。其奥妙之处在于新鲜,无砧板气、五金气,原汁原味,远非其他鸡肴所及。

8、葱油鸡

葱油鸡是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。此菜用材简单,制作方便,滑润细嫩,清鲜醇厚,葱香四溢,很适合春夏季食用。

9、隔水蒸鸡

其实就是放在水上蒸就可以了。

做美食是什么感受(你在广东吃过哪些是第一次吃的美食)

正在头条申请认证的朋友们?

看到这个问题,我有一种迫不急待想回答的冲动,因为我刚刚非常幸运地完成了情感领域创作者的4个优质问答,所以有最新鲜直接的心得可以与大家进行分享。

其实,这是我第二次申请兴趣认证。去年10月开始的第一次兴趣认证,可惜的是只在规定时间内通过了2条优质。12月中旬再次开始申请。这一次我下定决心一定要通过,于是攒足了劲,每天在正常上班的情况下,坚持在业余时间完成两篇问答。坚持了一个星期,这时候我的男友提醒我,要注意提高质量,而不是急于靠数量。

我的男友曾经在头条只用了不到一周的时间,就顺利通过兴趣认证,他的最强大脑发出的指令,我必须听啊。于是,周六周日我休息了两天,并从第二周开始把每天回答的数量减为一篇。说来也是神奇,这样做之后,周一发的第一篇就通过优质了。

其实,前前后后我也阅读了许多通过各种认证的大V总结交流心得的文章,对于问题的选择、回答内容的写法侧重、文字配图等各个方面,都不断地进行调整,以希望能满足头条筛选优质的条件。但是我还是入了好多坑——

比如,我按照某大V在文章中介绍的,要选择回答人数多的问题,还要看这个问题被收藏的数量,也是人数越多越好,这都能看出这个问题的受关注度。关注度越高的问题,你回答了,自然阅读量就上来了。

可是我发现,我的回答即使是阅读量很高,也没有通过。我阅读量最高达到7万多的回答,也没有过优质;还有的回答,当时阅读量不高,过了一段时间阅读量反而突飞猛进……各种情况我都遇到过,到最后只剩一个星期的时间了,还只是通过1条优质的我,有一种越写越困惑越迷茫的感觉,甚至觉得自己只是在坚持而已,这一次好像又没有通过的希望了。

这时,我的男友又出手帮我了。他帮我选择了两个问题,让我来回答。那是周五的晚上,我一口气答完了。到了周六晚上,两篇的阅读量都不是很多,其中多的一篇也只是四五百的样子,我们都不提这件事了,好像没什么希望了。在阅读量多的那一篇回答发布23小时的时候,我居然收到了优质通知!瞬间,我俩的信心被点燃了,我们又开始继续选题。其实,我的回答方式始终是统一风格的,只是选题方法不同而已。

他一共帮我选了五个问题,这样在考核期即将结束的倒数第五天、第四天和第三天,我以每天获得一篇优质的进度,通过了兴趣认证。

接下来不得不介绍一下,我男友如此有效的选题方法了,相信这是你们此刻最想看到的干货。

其实非常简单:

一、对于优质回答,普遍的标准是:

1、字数500字以上,观点要论述得充分完整,基本是800-1000字。

2、分段自然,语言通顺流畅,语意清晰准确,没有错别字之类的,应是基本条件吧。

3、配图与文字要有关联,如果没有合适的图片,也可以不配。

二、严格专注于自己的领域,挑选答题人数少的问题。三、再看这个问题已有的回答质量是怎样的。要选择回答那些看起来还没有优质回答的问题。

其中道理就是——这是最强大脑告诉我的——

一个问题能获得优质回答的认定数量是很有限的,也许只有两三个甚至一两个。所以像我之前那样,选择那些回答人数众多的问题,人家早已把有限的优质名额用完了。那么,无论我回答得多么精彩,无论我的阅读量多么高,都没有机会获得优质了。

这个道理想明白了,选题就非常简单了,通过优质的机率自然大大提高了——而我已经用自己的实际经历成功地证明了这一点。

对了,还有一点也是最强大脑反复提醒我的,配图一定不要用人物照片,以免引起争议,这也会影响头条的推荐和优质通过。

哇,满满的干货,真正的通关秘籍啊!非常开心能和你们分享这些我通过兴趣认证的心得。最后祝你们都能尽早通过兴趣认证,在头条这个平台上尽展自己的风采……不用感谢我,如果要谢的话,那就感谢我男友的最强大脑吧?

写出美食本身和美食对美食的感受的句子?

香气四溢 满汉全席 酥脆爽口

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