户外美食有什么味道,可以用卡式炉做哪些饭?
卡式炉除了高海拔地区因气压不够点不着火,平原地区因大风多风点火容易熄灭外,都适合用,几乎可以做任何你想做的饭。
除了做饭,还可以做汤,火锅,烧炒,热咖啡,热茶,热奶,烧烤,煮粉面,热洗脸脚水等等。当然你要准备充足,多备几罐燃气,不然做多人份或久煮食材的汤类,就会岀现少气不够做不熟的尴尬。
第一次去东北吃饭是一种什么体验?
来答一下。今天跟朋友聊天,他说第一次来东北一个人去吃饭,哇,一看这么便宜,点了四份菜,服务员说一个人恐怕吃不完,就点了三个菜,结果是三盘,盘子也大,装得也多,吓到了,心想东北多牛高马大的是有道理的。然后他的最大感受就是,东北人民这么实在?不可思议啊!以后就得少点。
还有一位朋友,当时他来吉林四平上大学,发现食堂的好多菜,竟然都有胡萝卜这个配菜,不过我倒是没有太注意到哈,如果对于爱吃有胡萝卜的人来说,那就是福利了。不过说道南方差异,东北的菜比较偏咸口,甜的也有,但比较滴少。
其实东北菜虽然不是大菜系,家常菜虽然看着不那么精致,但首先的印象绝对就是量大,实惠,经济。还有就是虽然看着各种炖,便如果你第一次吃东北菜,会改了对东北菜之前的肤浅印象的,就像朋友说的,每个菜都很入味。东北菜就是豪放!东北菜看上去乱作一团,大大咧咧,其实香味暗藏其中,而且很有营养,种类很多,又很有特色
最后提醒一句哈,东北菜不必非得去大酒店吃,要去东北人开的那种小菜馆才是真的好吃!但是还是不如在东北吃!
东北人自己的十大东北硬菜!伙伴们都吃过没!
锅包肉
东北乱炖
溜肉段
地三鲜
东北大拉皮
尖椒干豆腐
猪肉炖粉条
酸菜炖血肠
小鸡炖蘑菇
不知道你第一次吃东北菜时,是何感受呢?欢迎一起818。
(xtm)
你认为到哈尔滨旅游必吃的十大美食都有哪些?
我是去年7月去哈尔滨游玩了一周,在这个中西美食聚集的城市,不仅有传统的美食,也有一些俄式美食,我觉得这里最美的美食当属以下十种:
1、锅包肉。也叫做锅爆肉, 是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,选用猪的里脊肉制作。菜色呈金黄色,外酥里嫩,独特的酸甜口感,很难在其他地方品尝到。
2、红肠。正宗哈尔滨红肠不是超市那种,是做出来当天就吃完的。香肠糯嫩,鲜美可口,显得不油腻而易嚼,带有异国风味。
3、烧烤。大金链子小手表,一天三顿小烧烤,这是哈尔滨美食不可或缺的一部分。
4、大列巴。由俄罗斯传来,现已成为哈尔滨一绝,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特。
5、 俄式西餐。在中国,想吃到最正宗的俄式菜品,恐怕也要来到号称”东方小巴黎“的哈尔滨才行。
6、马迭尔冰棍。它是哈尔滨中央大街特色冷饮——”甜而不腻,冰中带香“。其名称”马迭尔“从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。现场还有音乐演奏,别有情调!
7、烤冷面。这个小吃脆爽可口,咸淡适中,吃着就会上瘾呢。精华是酱料,一般都是店家独家秘制的,让人回味无穷。
8、大拉皮。这道菜不仅清爽开胃,而且做法也十分的简单,将木薯淀粉为主的大拉皮煮熟,泡水放凉后切丝,加配菜胡萝卜、黄瓜、黑木耳丝等,用碎蒜、香醋、盐和香油等调味后就可以吃了,非常的爽口。
9、得莫利炖鱼。这道菜已经有一百多年的历史了,这道菜把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起,味道鲜美,现在已经成为东北的一道名菜,是到哈尔滨一定要吃的一道美味佳肴。
10、地三鲜。这是一道传统的东北家常菜,菜品味道浓重,鲜香诱人,充满了北方菜的特点。这也是东北菜的代表菜之一。
哈尔滨的美食还有很多,尤其中西结合特色鲜明,您有机会一定要都吃一遍!
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