假期可以吃什么美食,假期饮食8条黄金守则?
早餐一定要吃
睡了一夜后,身体的各项机能还处于休息状态,此时人体的代谢速度非常缓慢。而一顿营养丰富的早餐就能够及时为身体和大脑补充能量,提升代谢水平
饮食要规律
不规律的饮食习惯不仅会使肠道功能紊乱,还会因为摄入过多热量而导致肥胖。所以,想要身体健康,就一定要知道什么时间吃饭最适合。
饮食宜杂
我们的身体是个复杂的存在,需要多种多样的营养才能维持身体的正常运转。均衡的膳食模式则能在最大程度上保障人体营养需要和健康基础,而食物多样就是均衡膳食的基本原则。
食宜缓细
有的人吃饭就像急行军,恨不得三两分钟就吃完。但这样不利于大脑及时感受到“吃饱了”的信号,而导致摄入过多热量,也会增加肠胃消化负担,影响营养的吸收
食要限量
减肥成功的原理其实很简单,就是摄入热量<消耗热量。根据《中国居民膳食指南(2016版)》的建议,男性每天所需热量为2250大卡,女性为1800大卡,减肥时可在此基础上减少300-500大卡的摄入。
一定少糖
不少胖友都觉得吃完一顿饭了,胃是饱了,但嘴巴还有些寂寞,总是喜欢吃些甜点解解馋。但甜点的升糖指数一般都比较高,摄入后可能会引起血糖飙升,促使胰岛素大量分泌,导致脂肪囤积
饮水宜多
水是构成人体组织和细胞的重要成分,它能维持身体代谢水平,还能增加饱腹感、滋润皮肤,还能促进胃液分泌,加速肠道蠕动,帮助消化和吸收,并促进体内垃圾排出。
果蔬趁新鲜
大家都知道蔬果当中富含维生素和膳食纤维等营养,是均衡膳食的重要一环。《中国居民膳食指南(2016版)》也建议我们,每天应摄入300-500克蔬菜,其中深色蔬菜应占1/2,每天摄入200-350克新鲜水果。
有什么适合秋冬季的美食?
自制美味羊汤
冰清一色
“收到苏泊尔新款压力锅,真的很开心,正好女儿放假回家,大家都想喝羊汤,我说别出去了,我用苏泊尔新压力锅给大家做,第一次在家做羊汤,纯肉滴,口感能略微清淡一点,但是羊肉真的很嫩很好吃!”
用料主料羊腿1300克辅料生姜5片小葱300克香菜50克大料3克陈皮适量白醋适量盐适量#苏泊尔#自制美味羊汤的做法1.
羊腿肉、香菜等备料
2.
羊腿剁成几块
3.
锅内加水烧开,把羊腿肉放入煮去血水,捞出控干水分
4.
放入高压锅内,加入温水,放入姜、陈皮、大料等,高压锅食材选择羊肉,烹饪方式选择煲汤,摁开始,50分钟结束。
5.
等压力解除,开锅,羊肉好烂哦,我80岁的老妈和老爸都说软烂
6.
捞出羊肉
7.
剔除羊骨,把羊肉切成小块,放入碗中
8.
碗内盛羊汤,在按自己的需要加入葱花和香菜,按口味调入食盐、白醋和胡椒粉,即可开喝了哦
一个人在家可以做哪些简单的美食?
给大家推荐几款一个人在家可以做的好吃的甜品~自己动手不是梦!
懒人版提拉米苏
配料:牛奶,MUJI提拉米苏粉,可可粉
做法:
制作方法极其的简单,只需要把提拉米苏粉加入200毫升常温牛奶中。
就是这个实拍图实拍图
搅拌均匀,放在冰箱中冷藏大概1个小时让它凝固。
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取出来撒上可可粉,就大功告成啦!
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而且可以储存1-2天,头一天晚上做好第二天吃也是没问题哒!
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又香又顺滑,甜而不腻。吃起来的味道跟外面买回来的没有差别! 而且自己做还吃着放心。
Muji卖的分量是3-4个人食用,不会做饭的伙伴们也可以考虑买一个然后在聚会的时候小(丢)露(人)一(现)手(眼) 。
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Morning Cup杯子蛋糕
材料:Morning Cup50g的原味预拌蛋糕粉,鸡蛋
做法:
在纸杯中加入一个鸡蛋(约50克)和一袋蛋糕粉。使用叉子(或筷子)搅拌1~2分钟,直至搅拌均匀。将纸杯放入微波炉(去掉盖子)高火(700瓦)加热约1分钟20秒,即可完成。
Morning Cup杯子蛋糕算是一个半成品,这个东西我妈妈也送给我了一些,租的房子里面有微波炉,所以我自己也亲手做过,制作过程极其简单,而且你可以看到微波炉里面的蛋糕渐渐膨起来又塌下去,然后香气四溢。吃着自己亲手做的蛋糕,关键是口感、味道都还不错,是一件对于我这样懒惰又蠢笨的人来说极有成就感的事情。
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自制杯子蛋糕也可以根据个人口味,往里面加入坚果、葡萄干之类的,看你心情啦。
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上面俩都是有现成的材料,只要稍作处理就可以做出来的美味,可能有的朋友觉得太简单不过瘾。下面推荐俩稍微有点难度的~
金枪鱼三明治
材料:全麦面包片、金枪鱼罐头、鸡蛋、洋葱、沙拉酱,盐和胡椒碎。
Tips:和胡椒粉相比,胡椒碎的口感和香气更好呦
首先,鸡蛋冷水加盖煮,我的方法是锅冒热气一分钟之后关火,水的余温可以把鸡蛋煨熟,而蛋黄不会过老。之后就可以切洋葱了,怕辣眼的童鞋把洋葱放冷冻室五分钟再切,会好很多。
切半圆形的菜时,先切一半,转过来再切另一半,更简单~
洋葱碎中火炒一下,加盐和黑胡椒,至于加多少,看你口味啦,炒到有些变黄,洋葱焦糖化之后没那么冲,反而有种甜甜的味道。
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后边的过程就非常简单了!洋葱一分为二,一边放洋葱+金枪鱼+沙拉酱,一边放洋葱+煮蛋+沙拉酱,开启小旋风剁碎模式!
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之后每种料依次铺在面包上,叠好,切开~
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好啦!请坐,撸袖子,开动!
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Tips:如果觉得腻,可以加少许生菜或黄瓜,这两种味道都不错。如果不习惯金枪鱼的味道,可以换成牛肉末和洋葱同炒,也很美味。蛋挞
材料:4个蛋黄、180g淡奶油、140g牛奶、80g糖和15g淀粉。因为自己开酥难度很高,不管是三折法还是四折法都很容易破,导致不起酥,因此建议大家直接选择做好的动物黄油蛋挞托。
做法:
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开始前先把烤箱调到上下火,220℃,然后,打散蛋黄,依次加入原料(建议先混合液体)每加入一种都要混合均匀,最后到没有粉块的浓稠液体就好啦!挞液放入蛋挞托时注意不要太满,蛋挞液烘培时还会膨胀,所以3/4的量刚刚好~
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进烤箱中层,20分钟定时。随着时间推移,你就能闻到奶香四溢。
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再然后!噔噔噔噔!
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就可以和家人分享美味蛋挞啦!是不是快手又方便,最重要的是,特别好吃啊!
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