哥本哈根美食有什么粥（尤其是骨质疏松可以食用牛奶加麦片吗）

哥本哈根美食有什么粥，尤其是骨质疏松可以食用牛奶加麦片吗？

谢谢邀请?

?燕麦不会影响钙的吸收：

燕麦片含有丰富的植物纤维，消化道内布满了保护内脏健康的有益细菌和益生菌。我们摄入的纤维会在肠道发酵，而肠道内的有益细菌就会把这些发酵物当做食物来源。科学研究显示可溶性谷物纤维增强钙的吸收率?

?钙是人体所不可或缺的营养素之一，从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等都有钙的参与，可以说生命的一切运动都离不开钙。

?由于人体中的钙有99％是存在于骨头及牙齿之中，一旦钙质不足，骨头就会变得易碎且不够坚固，极易产生骨折现象。骨质疏松症虽是成人疾病，但发生原因可远朔至童年及青少年期的钙质摄取不足。所以，孩童期应多方摄取钙质，才能保存骨本，而且只有正确补钙才能更好的促进钙的吸收。

?增加钙质吸收的几个常见因素：

1、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时，吸收反而会变好，例如：生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年等对象，对钙质的吸收反而会增强。

2、由于活性成分的维生素D会刺激小肠，会让钙质吸收更好。

3、胃酸所产生的酸性环境，会增加钙质吸收，乳酸也会帮助钙质吸收。

?影响钙质吸收的几个常见因素：

1.大量喝茶：茶中的咖啡因有利尿的作用，导致钙的流失，另外茶中的鞣酸和草酸与钙形成不溶性的钙盐，影响钙的吸收。所以茶应该随泡随喝，也不要和浓茶。一般每天喝茶用茶叶3克左右，这样既能发挥茶叶有益的作用又能将其副作用降到最低。

2.饮酒：过量的饮酒会影响肝脏对维生素D的代谢，而维生素D是帮助钙吸收的。所以饮酒要适量。

3.盐：盐的主要成分是钠，摄入过量的盐，钠从尿液排出时，会和钙一块排出体外。世界卫生组织建议人体最佳每天盐的摄入量为6克。

4.磷酸：磷酸和钙结合成磷酸钙，而磷酸钙不易被身体吸收。碳酸饮料如可乐中含有的磷酸是很多的。所以不要大量的饮用碳酸饮料等含磷酸的食物。

5.含草酸的青菜：草酸与钙结合也容易生成不易吸收的钙盐。含草酸比较高的青菜有苋菜、菠菜、空心菜等。如果在下锅前，先在热水中焯一分钟，可使大部分草酸丢失。

6.当活性维生素D不足时，会抑制钙的吸收，如果吃的是伊分子酪蛋白钙来补钙的话，就不用担心因为维生素D不足导致钙不能很好吸收的问题，因为这是一种生物类的钙，不需要维生素D就可以很好的被人体吸收利用。

真的能减肥吗？

友友们：我说：“每天少吃，真的能减肥！”

每天少吃能减肥。

平常我们看到一些地区饥荒，饿得皮包骨，就是这个道理。

但万事有个度，必须把握好。

一、过度少吃的危害：

过度少吃或不吃（主食吃得少），有以下几点危害:

第1点，在外表现为精神不好、记性不好，体能也下降。而且主食吃得少也会引起学习紧张、工作效率低等问题。

第2点，主食吃得少也会导致贫血，脑供血供氧不足的病症。

严重的话还会出现如:糖尿病心血，心血管病等疾病。

第3点，还会导致体毒堆积，造成肤色暗淡，脸色难看。

所以一定要合理饮食，主食是必不可少的。

二、什么原因导致身体形成肥胖？

肥胖是人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，进而演变为肥胖。

三、导致肥胖的原因：

１．肥胖有明显遗传倾向，是多基因遗传，父母是肥胖后代发生肥胖危险性特别高。

２．饮食因素。

３．活动（运动）因素。

４．性别与职业。

５．年龄。

６．代谢。

７．精神。

８．内分泌。

９．微量元素。

１０．睡眠。

四、减肥的科学方法：

很多人都会通过减少吃饭量的方式来进行减肥，其实您只需要进行合理定量的三餐就能够帮助您进行辅助的减肥，同时也要适当地训练、运动的方式改善肥胖的状态。

１．举措建议

可以从自身肥胖的实际情况进行出发，按照每天早上吃好，中午吃饱，晚上吃少的方式来进行进食，同时配合运动的方式进行减肥，效果还是比较不错。

２．注意事项

千万不要盲目地选择节食的方式来进行减肥，这样不仅不会达到瘦身的效果，而且也会伤害到您的身体健康。一旦吃多一点，身体就会疯狂地反弹，无法控制。

五、女性朋友产后减肥

肥胖对于女性来说，既影响外观形象，又不利于身体健康。特别是产后女性由于身体气血虚等原因很容易导致肥胖现象，减肥通过控制饮食确实有效，但是只是每天少吃效果不会很明显。同时配合运动的方式进行减肥，效果还是比较好。

（一）原因分析

１．身体亏损

产后气血虚、内分泌紊乱影响正常的新陈代谢，不利于脂肪分解。

２．缺少运动

产后女性营养吸收丰富，又忙于照顾宝宝，缺少锻炼，容易营养过剩。

（二）举措建议

1.饮食搭配要合理，控制饮食，但要保证营养。

2.参加体育运动，消耗多余的热量和脂肪。

六、正确有效的减肥方法包括以下几点：

1、吃饭有一定节制：饮食节制非常关键，因为只有节制饮食才能避免摄入过多食物，避免过多能量以脂肪的形式储存在体内，造成肥胖发生，要7-8分饱，避免吃过多食物；

2、做到饮食有节律：要定时定量和定餐吃饭。如果饥一顿饱一顿，或者到了饭点不吃饭，就会在下一顿饭当中，因为大量饥饿感而摄入更多食物，此时发生肥胖的风险就会增加；

3、做到起居有规律：尽量不要熬夜，因为在熬夜过程当中，体内脂肪代谢受到一定抑制。从中医的角度，比较寒凉、阴寒的夜晚更容易让食物当中的能量蓄积在体内。

３．制定一套健康合理的饮食计划：

首先，在营养方面，要求保证有足够的能量和全面营养成分，不能单一只吃蔬菜和水果，而不吃淀粉类肉类的食物，这样很容易造成营养不良。也不能放纵自己，暴饮暴食，这样也损害身体健康。

其次，在食物搭配时要讲究均衡，可以适当多吃些蔬果类，如：苹果、香蕉、芦笋、、芹菜、南瓜等；同时也要适当吃些含有蛋白质成分的食物，如：鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉等；另外，虽然是减肥食谱，但是也不代表不能吃含脂肪的食物，可以合理选择一些牛肉，坚果，橄榄油等食物；平时搭配食物时，可以加一些红薯、燕麦、糙米等粗粮，这些都是不错的碳水化合物。日常注意多喝水，及时补充身体所需水分，也可以促进身体排出体内毒素，帮助减肥。

再次，除了合理搭配食谱，正确的饮食时间，合理的食量，也是很重要的，建议少吃多餐，早餐吃足，午餐吃饱、晚餐七分饱就好。减肥不是一朝一夕的事情，需要长期坚持才能保持减肥的效果。

我们看到：很多人都比较亲睐与饮食减肥方法，但是并不是让大家节食，而是不挨饿又能享受美食，也就是要合理地安排好自己的饮食，比如一周减脂餐食谱，在这期间安排自己的一日三餐就可以达到减肥的目的。下面为大家介绍，一周减脂餐食谱，可以帮助大家减肥成功。

附：

一周减脂餐食谱 一日三餐安排表

周一减肥餐单

早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药。

餐点：葡萄一些。

午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜。

餐点：酸奶一杯，香蕉半根。

晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。

周二减肥餐单

早餐： 牛奶 一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。

餐点：葡萄一些。

午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜。

餐点：桃一个。

晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜。

周三减肥餐单

早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。

餐点：红枣几颗，酸奶一杯。

午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽。

餐点：橘子一个。

晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜。

周四减肥餐单

早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝。

餐点：圣女果一些，酸奶一杯。

午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁。

餐点：桃一个。

晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子，凉拌海带丝干豆腐丝。

周五减肥餐单

早餐：山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜。

餐点：苦丁茶一杯，秋枣。

午餐：红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜。

餐点：葡萄几颗。

晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。

４．制订有效减肥的运动方案：

运动减肥法是减肥方法中能健康减肥、有效的减肥方法之一。运动减肥具体方法主要以耐力性锻炼项目为主，辅助体操运动、球类 项目、健美运动、迪斯科、舞蹈等，均有很好的减肥作用。运动减肥要保持有氧运动，避免内源氧缺乏。

（１）耐力性锻炼：耐力性锻炼是指在一定强度下，在相当长时间内(不少于15~20分钟)重复同一运动周期的运动，是一种增强呼吸、心血管功能和改善新陈代谢的锻炼方法，一般属于中等强度的训练，采用 的练习，这种方法可取得较好的发展体力的效果。

耐力性锻炼的方式有步行、健身跑、游泳、自行车、划船、登山以及某些球类运动，也可因地制宜采用原地跑、跳绳、爬楼梯等方式。

现将最常用的步行及健身跑训练方法作一介绍。

步行

步行是简便易行且有效的有氧训练法，适用于年龄较大、身体较差的肥胖者。根据锻炼者的病情和体力，规定一定距离、步行坡度、速度、中间休息的次数及时间。步行能有效地减少体内脂肪，且比剧烈运动消耗脂肪更为明显，步行不仅能减少脂肪，还能增强肌肉，故有人建议用步行代替节食，因节食使脂肪及肌肉都减少。

常用步行路线举例:①200~600米平路:用30~50米/分的速度行走，每走100米休息5分钟。②800~1600米平路:用50~100米/分的速度行走，路程中及路程结束时各休息5分钟。③2000米路程:路程中有两段短坡(约100米)，坡高5~10°，其余为平路。用40~50米/分的速度走1000米，休息8分钟。返路亦用同样的速度走完1000米，休息8分钟。

步行最好在优美的环境下，在树木、花卉小山旁进行。最好在医生指导下进行。

在步行时要求心情愉快，肌肉放松，如果配合上臂活动、按摩则可使步行效果更好，若同时配合呼吸及意守丹田或涌泉穴，则可起到步行及气功的双重作用。

健身跑

健身跑由于它不需要特殊锻炼设备，很为中老年所喜爱。一般属中等强度，适用于中老年健康者及有较好锻炼基础的肥胖病患者。运动强度大于步行，其运动量可由参加者身体适应状况来决定，速度可快可慢，距离可长可短。

健身跑的运动量的大小由运动强度和时间的乘积所决定，一般而言，年龄较轻、体质较好者、宜选择强度较大，持续时间较短的运动量，中老年及体质差者、宜选用强度较小而持续时间较长的运动量。

测量心率是衡量运动强度的最简便的方法。参加健身跑的人最好自己学会测量脉搏的方法。通常测桡动脉的脉搏数。

先数10秒钟的脉搏数，乘以6，就是1分钟脉率。30~40岁的人，可以把脉搏数从110次/分逐步锻炼加快到150次/分;40~49岁的人，可从105次/分增加到145次/分;50~59岁的人，可从100次/分增加到140次/分;60岁以上可从100次/分增加到130次/分。以运动后的即刻心率作为考虑运动量的大小的指标，是简便、客观、准确、安全的方法。因为这可反映出心脏适应运动的功能情况，也反映了全身调节与适应情况。心率加快达不到标准，说明运动量太小，达不到锻炼的目的;若心率加快，超过标准，说明运动量太大，心脏负担太重，反而对身体有害。对运动后心率的恢复亦可提示运动量的大小，若运动后的脉率，在休息后5分钟内就恢复到运动前脉率，说明运动量还可增加;若超过10分钟还不能恢复，则说明运动量过大，应予以减少。当然运动后的自我感觉良好与否，亦可参考。若运动后有不舒服感，睡眠不好，胃口不佳，甚至精神萎靡，应停止运动，找医生检查，待身体情况好转，再重新开始运动。若感觉良好，胃口、睡眠均佳，体力增加，那可以再增加运动量，以达到减肥目的。

自行车：骑自行车不但可以减肥，而且还可使身材匀称。

体操运动：主要是进行躯干和四肢大肌肉群的运动，重点是腹肌锻炼。⒈屈伸下肢运动，⒉抬头转体击拳运动，⒊单腿上抬运动，⒋双腿上抬运动，⒌屈伸双腿运动，⒍直腿打水运动，⒎直腿交叉运动，⒏仰卧起坐运动，⒐坐位腹部减肥法。等等。。。。。。

想要再瘦一点吗?想要不复胖吗?饮食控制并不是唯一能达到减重、长久维持窈窕的方法，若是不想在成功减重后，再度复胖，那可是需要运动的配合。恰当的运动减肥效果非常显著，但是停下来后也容易反弹。在运动减肥的过程中也可以用健康减肥产品，这样既能达到更加的效果，也避免了后期反弹带来的困扰。

运动不同于劳动，劳动通常是费力的，令人腰酸背痛，疲惫不堪的。而运动，尤其是有氧运动，如步行、跑步、骑脚踏车、游泳、跳绳、上下阶梯及有氧舞蹈等，因为需要大量氧气参与，故能刺激心肺功能、促进血液循环、消耗大量热量、减轻体重、增加体适能，并促进身体健康。

对于平日都不运动，活动量极少的人而言，要养成规律运动的习惯，可能是有困难的，而且想到运动，流汗后的湿黏感及汗臭味，就是让人感觉到不舒坦，可能就更难上加难。所以推荐有心想减肥的人，不妨先从日常生活中”动起来”。

拖拖地板、擦擦窗户、栽种花木等等居家活动，可以让身体有适当的活动，又能消耗热量且不会太累。另外走楼梯代替搭电梯;路程较短时，以走路代替搭车，都是可以在生活中落实的”运动”。

七、不正确的运动对身体的伤害：

适当的体育锻炼可以增强体质，提高身体素质。但是不正确的体育运动，会对身体多个部位和关节，造成不同程度的损伤，尤其是膝关节损伤非常多见。

比如过度跑步、爬山等，主要是对于关节滑膜、半月板、韧带造成的慢性劳损，多表现为膝关节疼痛。

八、防止减肥反弹。

一般当人们减肥成功后，大家对自身的要求都会有一定的降低。不注意饮食习惯、运动量的减少等都会造成减肥反弹。

因此，当减肥成功后，应保持之前的饮食习惯、作息时间、运动量等等，以防止减肥反弹。减肥需要长期养成良好的生活习惯，不可一蹴而就。

综上所述：

减肥是目前很热门的一个话题,正确的减肥主要做到以下几点：１．合理饮食。

２．科学有效的运动。

３．持之以恒。

祝：

友友们减肥成功！

百姓百乐

请问还有坚持的必要吗？

已经减肥40斤并且成功保持两年至今的我很高兴来回答题主这个问题。

节食减肥三天，面对美食的诱惑以及身体自身对热量的渴望导致暴饮暴食了一天，是否应该就此放弃减肥？

这个问题的答案可以说应该也可以说不应该。你不应该放弃减肥，但是你必须放弃节食这种方式。

暴饮暴食一天可能会让你的体重反弹2-3斤，很多人觉得自己辛辛苦苦熬了三天，一夕之间全部都白费了，觉得很崩溃就选择放弃。

其实这2-3斤的体重数字里，大部分都是水分以及食物尚未代谢，并不是实打实的你就长了这么多的脂肪，所以完全没有必要开始崩溃。

题主完全可以选择重新开始。就来到了第二和第三个问题，如何减肥才能避免暴饮暴食，才能让减肥更加高效？

我们需要分三步走：一调理体质、二合理饮食、三适度运动。一、调理体质

很多节食减肥的人都会出现一个问题，那就是身体会非常渴望高热量的食物，因为你的身体一直属于热量极度匮乏的状态，饮食摄入是最简单直接的热量来源，它为了让你活下去，会开启保护机制，大脑就会释放信号，让你进食。

所以节食减肥的人不吃都还好，一吃就会感觉根本停不下来，脑子里仿佛有一个声音在催促你“你吃啊，你吃啊，你快吃啊！”

当你已经处于这种状态，首先需要做的是调理体质的同时一定好好吃饭，调理体质可以分两步走，一方面提升肠胃功能，优先采用陈皮、山楂这类助消化的食物，另一方面就需要祛湿消肿，排除体内湿气，可以选择红豆、薏米、黑咖啡等等。

二、合理饮食

减肥期间避免暴饮暴食，首先需要有一个概念，当我们吃饱了，吃够了基础代谢，我们就不需要多余的热量摄入，所以，饼干、零食、甜品这一类饱腹感不强、热量惊人的食物是我们应该尽量避免的。

从日常饮食的角度来讲，饱腹感强的食物主要是富含膳食纤维类的主食以及蛋白质类，这也是为什么推荐减肥人群要多吃优质蛋白（鱼虾肉蛋奶豆）以及粗粮类的主食（紫薯、玉米、山药、土豆、燕麦、杂粮等等）。

当然，避免热量过高我们的烹饪方式尽量以少油少盐清淡为主。早餐可以选择一个鸡蛋+一杯无糖豆浆+一个紫薯+几颗圣女果；午餐可以选择一份虾仁炒芹菜+一碗杂粮米+一份清炒白菜；晚餐可以选择洋葱牛肉一份+凉拌西兰花一份。

如果白天碳水摄入充足的话，晚上是可以少食或者不食主食的。如果觉得做菜麻烦，也可以选择轻食，简易的蔬菜沙拉或者水果沙拉。

三、适度运动

运动一直以来对于减肥的人来说都比较有争议，很多人觉得自己没有时间，人也比较懒，运动对于自己来说根本就是不可能的事情。

这类人需要树立一个概念，时间问题来看，如果你不运动，是否是在做其他有意义的事情？而不是抱着手机刷短视频或者看剧？而且，你完全可以选择边看电视边运动。

运动的好处不仅仅是帮助燃烧脂肪，它还可以提高身体素质，帮助塑造身体曲线，也可以增强你的信心，坚持运动的人普遍都是比较自律的人。

当你开始动起来，就可以进入一个循序渐进的过程，最开始你可以选择快走半小时，然后变成慢跑，或者进行其它打球、健身操、针对性训练等等，最重要的是找到适合自己的方式并且坚持下去。

总结：

减肥一定不要有急功近利的心态，切忌抱有一个星期就要瘦十斤这种想法，任何追求速度的减肥方法都有它的副作用。你是一口一口吃胖的，减肥也只能一点一点慢慢减，一天减一两，一个月也可以减3斤，半年就是18斤。加油！