工地里有什么美食（你认为社会生活中哪些方面可以体现大国工匠精神）

工地里有什么美食，你认为社会生活中哪些方面可以体现大国工匠精神？

谢邀。

每当载人飞船火箭发射成功，举国欢腾时，有谁会想到，直上九天的大国重器，曾在郊外的厂房里，被一群手持刀具、相貌普通的师傅削削铲铲过，徐立平就是其中一员。自1987年入厂，徐立平一直为固体燃料发动机的燃料进行微整形。固体燃料发动机是导弹的心脏，也是发射载人飞船火箭的关键部件,它的制造有上千道工序，要求最高的工序之一，就是发动机固体燃料的微整形。

雕刻固体燃料，也就是火药，极其危险，稍有不慎蹭出火花，就会引起燃烧、甚至爆炸。身为中国航天科技集团公司第四研究院，7416厂航天发动机固体燃料药面整形组组长，徐立平带领同事，给火药药面动刀整形，以满足火箭及导弹飞行的各种复杂需要。在这个国家一级危险的岗位上，每天“在炸药堆里工作”，与死神作伴，徐立平不仅没有退缩，反而练就了一身本领。

火药整形在全世界都是一个难题，无法完全用机器代替。而且，火药整形是不可逆的操作，一刀下去，什么样就什么样，不能反复打磨。一旦切多了，或者留下刀痕，药面精度与设计不符，发动机点火之后，火药不能按照预定路线燃烧，发动机就很可能偏离轨道，甚至爆炸，0.5毫米就是火药药面精度允许的最大误差，而经徐立平之手雕刻出的药面误差不超过0.2毫米，技艺堪称完美。为了杜绝安全隐患，他设计了20多种药面整形刀具，有两种获得国家专利，一种还被命名为“立平刀”。由于长年一个姿势雕刻火药，加上曾经火药中毒留下的后遗症，徐立平的身体变得向一边倾斜，头发也掉了大半，但他依旧为身为航天人而自豪。

徐立平“雕刻”火药30多年来，已经从航天“蓝领”，成长为以国为重的大国工匠，是中国航天事业一颗牢固扎实的“螺丝钉”，也获得了全国五一劳动奖章、2015年度“感动中国”人物等荣誉。

中国航天事业之所以能取得今天的成就，都是因为这些默默无闻的工匠在背后无私奉献，为中国航天人点赞！

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为什么有许多人干呢？

我在烹饪学校上了三年学，毕业后又在大大小小的饭店干过厨师，后来自己又干了10多年的小饭店，对于干厨师的辛酸苦辣，可以说感触最深。

厨师，冬天冻得浑身发抖，夏天挥汗如雨，为什么有许多人干呢？

一，厨师的入门门槛比较低

厨师这项职业对学历要求不高，主要是靠师傅来带，一般家里有亲戚朋友的，孩子不好好读书的都可以引进来学徒。这样经过几年的磨炼，都可以掌握一门吃饭的手艺。现在也有很多的劳动技能培训机构，通过短期的速成班教学来教人学习烹饪。学厨师花钱少，好就业，这是很多人的共识。

二，厨师的工资高于大多数普通职业

现在基本一个普通的厨师，只要家常菜炒的溜到的，基本在我们这座二线城市都要6000打底，这个要高于很多的职业收入。现在的餐饮店虽然“阵亡率”比较高，但是“铁打的厨师流水的店”。厨师是现在特别好找工作的，因为毕竟属于手艺人。所以厨师凭手艺攥辛苦钱，但是还是比较稳定的职业。

三，厨师的社会认知度也很高

在老一辈眼里都认为“脖子粗，肚子大，不是首长就是伙夫”。在以前吃饭都是件大事的年代，“大师傅”是最让人羡慕的职业。我干厨师的时候经常去外面给人操办婚宴，可以说到哪里都受人尊敬，好烟好酒的招待。“民以食为天”，干上厨师就意味着吃不愁，生活无忧。厨师只要干的年数长了，经验丰富了!属于越老越吃香的职业，也是比较受人尊敬的职业。在很多老人眼里，厨师属于手艺人，也是可以“吃香喝辣”的职业。

四，厨师太辛苦，不是很多人都愿意干的，很多人干过一段时间都转行了!

跟我一起学厨师的同班同学一共40多人，现在还在从事厨师职业的还剩不到3个人。可见厨师干的久了，转行的太多。厨师现在几乎没有什么休息日，结婚以后的厨师属于“一睁眼就上班，回家就睡觉”的状态。别人的节假日都是阖家欢乐，而厨师却是最忙碌的时候。这个只有干厨师的才能知道这份职业辛苦。厨师现在的待遇虽然看上去表面工资挺高，但是各项福利待遇并不高，尤其是给私人饭店打工的厨师!愿意干厨师的人，都是能够吃苦耐劳，并且守得住寂寞的人，也是凭本事吃饭不愿意受人诟病的人。职业里带“师”这个字的，都是应该受人尊敬的，老师、律师、医师等，哪个不受人尊敬？

在大学寝室可以做些什么饭？

哈哈，这个问题，我真的有好多话想回答，因为我本身就是一个吃货，加上食堂吃的太多，已经有点厌烦了。学校外面的餐馆呢，用的油又多又不健康，干脆就买了锅在寝室自己做好吃的。其实只要肯花心思，寝室条件再有限，也是能做出好吃的，毕竟，吃货的力量是无穷大的。

先介绍下寝室情况吧，六人间、限电800W，我们的设备有：电煮锅、电饭锅、电炒锅（没错，我们就是锅多，哈哈）、以及宿舍楼下公用微波炉。我们的调料有：油盐酱醋、黑胡椒粉、五香粉、十三香、老抽、香油、豆瓣酱等等。

当当当，前方高能，放图啦：

盐焗鸡翅。在超市买姜、盐焗鸡粉、鸡翅，鸡翅洗干净后划两刀（也可以不划，看个人喜好），倒入适量的盐焗鸡粉和料酒，腌20-30分钟，然后电饭锅倒油，把切好的姜片铺在锅底，鸡翅放上去，摁下煮饭键，等它跳了再摁下一次，就可以啦。真的是香到骨头里了。

奥利奥酸奶杯。不想吃饭的时候，用奥利奥饼干、水果和酸奶，做出浓郁、口感丰富的酸奶杯，再简单装饰一下，颜值瞬间飙涨。很喜欢~

小酥肉。突然很想吃肉，马上去超市买了五花肉。切成条，加入鸡蛋、面粉等材料。电炒锅倒入油，待油温升高，下肉炸至金黄，然后再复炸一次。一会儿就吃完啦。整个人都满足了。

咖喱鸡肉饭。没有食欲的时候，适合吃咖喱。买咖喱块、土豆、洋葱、鸡胸肉，熬一大锅浓稠的咖喱鸡肉，配着米饭，我能吃一大盘。美滋滋。

五红汤。女孩子生理期的时候想喝点暖暖的东西，就做了这个五红汤，用红枣、红豆、枸杞、花生、红糖煮了一大锅，想补充营养，又打了颗荷包蛋，喝完整个人都很舒服。女孩子要照顾好自己的身体呀。

这个是我们寝室今年中秋节的时候一起做的，只有3个人在，但是也没含糊，冬瓜排骨汤、黄瓜木耳炒蛋、土豆烧排骨、炒小青菜，美美的过了个节。

牛轧糖。这是昨天刚做的，在某宝买的牛轧糖原料，做了花生味和蔓越莓味的，简单又美味，跟超市卖的差不多，做了很多，分给班上同学一起吃，得到好多夸奖。哈哈。

上面的这些美食其实只是我在寝室做过的一小部分，对于一个爱吃并且喜欢动手做的人来说，能吃到自己做的美食，真的很幸福。我想应该没有什么能够阻挡吃货的脚步，况且，生活本身就已经足够复杂困难，我们能做的，就是让自己吃得好点，吃得开心点。

最后，在寝室做吃的，一定要注意安全，不要发生意外事故哦！