冬至养生美食有什么，带坐标分享冬至美食吧～？
冬至节的由来与习俗
我来答
舞璇滢
LV.5 2019-07-04
一、冬至由来：
冬至，是“二十四节气”之一。汉武帝时期，将二十四节气吸收入《太初历》作为指导农事的历法补充，采用“平气法”（即平均时间法）划分节气。
“平气法”用测影确定黄河流域的日短至作为冬至日，将冬至与下一个冬至之间的日期平均分成十二等分，称为“中气”，再把相邻“中气”之间的日期等分，称为“节气”；平均每月有一个“中气”与一个“节气”，统称为“二十四节气”。
二、冬至习俗：
1、北方吃饺子、馄饨
在中国北方，有冬至吃饺子的风俗。每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。相传，这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
冬至馄饨的意义主要在祭祀，其次才是食用。有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳，支助天地间阳气生长。
2、南方吃汤圆
冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，还代表团圆之意。
你们那冬至都吃哪些东西？
谢谢“悟空问答”的邀请；
明天就是冬至，我们这个地方风俗，就是在冬至这天，喝鸡汤、或者羊肉汤、饺子?。
今天本来想买羊肉煮汤喝，一问价格带骨的羊肉就要40元一斤，要买还得买一条羊腿少了不卖，一只羊腿至少四五斤，没舍得买！
杀了一只老母鸡80元钱。拿回家下午准备洗洗煮，一看母鸡肚子好几个蛋黄有乒乓球那么大，再一看鸡屁股那里有一个鸡皮包着一个肉疙瘩，可把我吓坏了！心想怎么杀一个鸡有那么大一个肿瘤，再一摸有点硬，就用刀把它割了下来，谁知秃噜掉下一个鸡蛋，已经长成带壳的鸡蛋了，应该是母鸡刚想下蛋?时就被杀了！想想真是可怜，人啊人就是矛盾！还想吃，看到杀生还不忍。
明天早上用鸡汤下馄饨（也有包饺子的）好像是说；吃了饺子?就不冻耳朵??。
现在条件好，讲究冬季进补，母鸡汤属于热性大补，喝了暖和。羊肉汤也是如此！
至于冬至吃什么，还要看自己喜欢。
冬至节吃什么传统美食？
饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭等。饺子：每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”混沌：老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之”。
饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭等。
1、饺子：每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。
2、混沌：老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。
3、羊肉汤：冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
4、汤圆：古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”；汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
5、赤豆糯米饭：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以防灾祛病
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