美食麻小是什么（北京有哪些类似深夜食堂的小店）

美食麻小是什么，北京有哪些类似深夜食堂的小店？

文 | 朕是条汉子@北京潮生活

局酒屋

地址：朝阳区 三里屯北街

人均：79元

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非常有日式小店的氛围，店面不大，只有几张桌子。食材很新鲜，芥末章鱼很有特色，炸鸡、炸鱿鱼须、鳐鱼翅都不错，香酥不腻，鱿鱼须火候刚刚好。

和饮轮饮

地址： 建国路88号SOHO现代城A座35楼3512号

人均：173元

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在这可以看到长安街的夜景，还有日本原版的漫画。各国葡萄酒、威士忌、鸡尾酒应有尽有。章鱼丸、日式炸软鸡、咸香滑嫩的鸡蛋卷都非常不错。

旬鲜本铺

地址： 朝阳区 三源里16号楼如家酒店一层

人均：160元

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老板是个地道的北海道人，食材都是从函馆空运过来的，非常新鲜。这里的特色是北海道料理，烤多线鱼、汤咖喱都非常不错。

八剑传

地址： 朝阳区 工体东路2号中国红街大厦6号楼109室

人均：118元

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布局的氛围很像《深夜食堂》，还有榻榻米式的餐位。酒类品种很多：清酒、梅酒、烧酒、啤酒，还有特调酒饮料，如乌龙烧酒和生榨柠檬汽酒等。

大德酒场

地址： 朝阳区 朝阳公园路1-7号

人均：199元

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日式风格的居酒屋，放着日文歌曲，酒架上也展示着各种日式清酒。你能找到的日本酒这里几乎全有，各种烧酒、清酒、威士忌、啤酒。三文鱼、北极贝、甜虾也非常好吃。

瑞兆居酒屋

地址： 朝阳区 新源里西1号

人均：130元

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店面不大，但是酒香不怕巷子深。三文鱼刺身、西蓝花沙拉、金枪鱼沙拉味道都很赞，量也很足。

月姬居酒屋

地址： 朝阳区 朝阳门外大街乙12-14号

人均：104元

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门帘、纸伞、河豚标本、日本娃娃将这里装饰的非常温馨。肉香、面滑、汤鲜，盐烤拼盘肉质很好，给人一种精致的感觉。

秋刀鱼の味

地址：鼓楼东大街北锣鼓巷甲70号

人均：93元

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店面不大，木头小屋里隔窗透出的暖光会不时的吸引过往的路人，很有《深夜食堂》的味道。三文鱼很新鲜，烤鳗鱼也很赞，秋刀鱼个头很大，再点上一壶酒，很是惬意。

我家小馆

地址： 后海南沿甲58号

人均：76元

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小文艺风格的装修，小而精致。价格也比较实惠。梅子茶泡饭， 味道酸酸甜甜的，非常好吃。猪排也非常的香酥脆嫩。再点上一壶酒，看着窗外的后海夜色，简直完美。

鲤居酒屋

地址： 建国路89号华贸公寓15号楼101号底商

人均：92元

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拉门、木桌、榻榻米、挂扇、清酒、浮世绘，每一处都是原汁的和风味道。生鲜很新鲜，寿司不错，炸虾也好吃，这里有20多款清酒，总有一款适合你。

你吃过最贵的一顿饭是什么？

“刘科长，当时如果没有你给我的那个订单，就没有我的今天。”

开了600多公里车的小艾叔叔，端着酒杯，正在恭恭敬敬的给我家二大叔敬酒，杯子里的茅台酒香四溢。

小艾叔叔何等人也，家里的保时，路虎，宝马好几辆，快可以开一个动物园了，公司在南方一个城市商业圈的核心地段，一层楼面，这次我去找小艾叔叔的时候，总台的文员原先对我爱答不理，一听说我找老总，瞬间变得千娇百媚。

而我的那个二大叔呢，以前在单位的时候，因为写得一手好字，所以从一线调进了办公室，后来有一段时间，采购部的人手紧缺，叫他去帮忙，“我是革命一 块砖，哪里需要哪里搬”。

在后来的提干时候，看上去好像板上钉钉，结果没提拔上，被他当时手下的一个挺会钻营的小王给顶了名额，最后就一个普普通通小科长退休。

现在呢，也就拿个3000多的退休工资，跟着一起退休的老婆天天菜市场、公园的转，夏天的时候穿个汗塌子，手里拿一把蒲扇，倒也开开心心，就是那种小区里每天出来散步、聊天的老头。

小艾叔叔怎么会今天这么恭敬地拿着酒杯给二大叔敬酒呢？

这话说起来得有30多年了。当时二大叔在采购部的时候，还是计划经济，市场发展刚刚抬头。

小艾叔叔，那个时候还叫小艾。就是那个时候开始做生意的，他家那个时候非常的穷，一家三口都吃不上饭，老婆没有工作，他自己种地，望天收，穷得叮当响，实在没办法了，就带上家里看得见的一点点钱出来，走南闯北的做点倒买倒卖的生意。

二大叔在的那个厂，正好要买一批零件，几个卖家来找二大叔，二大叔一看，都是老油条，担心他们在零件的质量上动心思，让单位蒙受损失。

这个时候来了小艾，他自报家门，自我推荐，说自家的货价格合适，一定保证质量。其实那时候小爱已经快山穷水尽了，如果做不了这笔生意，就得打道回府回家种地。

他找二大叔他们部门找了好几次，二大叔看小艾一脸真诚，眼睛也清亮清亮，不是那种老油条，于是部门的人一合计，就让小艾做成了这笔生意。

合作愉快，彼此双赢。小艾和厂里都皆大欢喜。因为小艾诚信不欺，找他加工订货的产品质量好，来来回回的还成了固定的采购卖家。

之后过了大概两三年，二大叔调到了另外一个岗位，那时候小艾已经是几个城市再跑生意了，具体做什么也没多过问，在厂里见到了就彼此寒暄几句

后来就退休，退休后到省城给闺女带孩子。外孙大了，就和老婆一起回来，在城里买了新房子，颐养天年。这么好几年一折腾下来，和以前的同事联系渐渐少了。

二大叔渐渐老去，小艾叔叔生意则是越做越好，他在积累自己人生第一桶金之后，便安下心，专业做服装加工。

凭藉着诚信的经营理念和过硬的产品质量，积累了好的口碑，因为做得又早，最后发展成了他家乡那边的龙头企业。

按道理讲，这两个人就应该在各自的世界里各自生活

可小艾叔叔没有。他是个重情义的人，自己发达了之后，心里总惦记着当初在他最困难的时候，拉他一把的刘科长！也就是我的二大叔。

早些年的时候，一直四处打听，电话打了好多个，还特地请厂里的业务员跑到我们当地来找。可那时候二大叔正在省城，给闺女带着孩子，换着尿布呢

直到前一阵子，我因为工作上的事情接触到了小艾叔叔（说艾总更合适），聊起闲话时候，才发现，原来他一直想找的那个刘科长就是我的二大叔。

这不，你看，在我们当地最好的饭店里，小艾叔叔带着家里老婆孩子，开着车特地从他的城市过来。饭桌上，茅台准备了一箱，点菜时候各种山珍海味。他和二大叔一杯接着一杯的喝。

小艾叔叔一直在说，30年前那个时候赚到了一点钱，生活不是那么困难了，就一直想请二大叔吃一顿饭，但那个时候，光明磊落的二大叔虽然和他做了那么多生意跟他，但连他一根烟都没抽过。

现在发达了，但是如果没有按照受当年的合作，就没有现在的自己。二大叔是他一生都要感谢的贵人。

所以啊，这就是我吃的最贵的一顿饭。因为它让小艾叔叔表达了三十年恩情，向当时对他有知遇之恩的二大爷表示了感谢，让自己这一生不再有这个遗憾。

小龙虾跟啤酒配不配呢？

马上就到了5月份了，随着夏季高温了来临，小龙虾配啤酒这种美食即将展开，对于我们这些嗜好吃小龙虾喝冰镇啤酒的好吃佬来说，绝对是一件非常令人兴奋的事情。今天就和朋友们分享一下小龙虾配啤酒的美好回忆以及需要注意的地方，一下是我的一些心得和感受。

好处：

有人问小龙虾和啤酒搬不般配？这个疑问我相信很多人都非常肯定，那绝对是绝配，小龙虾跟啤酒绝对是绝配。龙虾肉脂肪少，热量少，在夏天吃多了也不担心长胖长脂肪，因为小龙虾的肉质属于偏良性，在炎热的夏季吃小龙虾绝对是美味，虽然说小龙虾相对于大鱼大肉，没有几两肉，但是吃小龙虾基本上是大味，又辣又咸，所以吃起来非常开胃。这是其一。

其次，啤酒也是属于温性的酒精饮料，在炎热的夏季也是解暑的好饮料，不像白酒喝了烧心。而且一瓶啤酒的酒精含量很低，喝多了也不容易醉，所以夏天喝啤酒也是一种享受。

不仅仅只是如此，而且小龙虾味重，这个时候吃了小龙虾之后，然后喝一口啤酒，你会发现啤酒很甜，很醇厚，非常好喝，如果再将啤酒冰冻之后再喝，就更加解暑了。

所以夏季是小龙虾的消费旺季，这个时候我们通常都会三五成群去拍档或者龙虾店宵夜，点上一大份小龙虾，几打啤酒，就可以敞开肚皮整了。

以上说的是小龙虾配啤酒的好处，但是任何事情都有正反两方面的属性，小龙虾和啤酒虽然在夏季非常般配，但是吃过量，喝过量之后，同样对人体有害。

坏处：

小龙虾和啤酒里面都含有大量的嘌呤物质，这种物质能够在短时间之内在人体内部大量聚集，导致人体内部的尿酸增高，而高尿酸是引起人体痛风的主要原因，这也就是为什么不建议有痛风的人吃小龙虾和喝啤酒的原因。

除此之外，虽然啤酒酒精含量低，不容易醉，但是也正是因为这样，所以很多人会一次性喝很多啤酒，这样总量加起来，酒精含量就比较高了，高酒精量，需要肠胃去降解，也就是需要肠胃来解毒，所以对于肠胃不好的人吃了太多小龙虾以及喝了太多啤酒的话，会出现胃痛光合拉肚子的情况发生。这个我是有深刻体会的，我的肠胃不适非常好，所以我现在吃小龙虾和啤酒都不是很多，因为以前经常出现，喝了太多啤酒之后肚子痛，拉稀的情况发生，所以我以后就比较注意了，尽量少喝啤酒，一般情况下，喝两罐就差不多了。

当然，如果你的身体素质好的话，可以多吃多喝，但是从安全和健康角度来考虑，还是少吃点少喝点。毕竟次数多了，对身体也是有害的。

补充说明：

夏天是小龙虾喝啤酒的消费旺季，对于喜欢吃喝的朋友们来说，肯定是需要尽兴的，所以，为了保证喝好不醉，建议在喝啤酒之前先生喝两个鸡蛋，这样有助于醒酒。另外吃完小龙虾，喝完啤酒之后，建议多喝两杯红茶，有醒酒的作用，而且红茶还具有暖胃的效果，能够在最大程度上，帮助人体排毒。