寻找美食有什么方法,怎么找到主播带货?
找主播带货首先需要满足一些前提条件,抖音、快手的最重要的前提条件就是DSR(评分)要达到4.7。淘系的重要前提条件要有天猫店,DSR需要达到4.8还需要有一定销量,其他平台的很少有人会去做就不写了,这些前提条件很重要因为这是主播带货选品的必要标准之一。
找主播的方式有靠谱的也有不靠谱的,还要介于靠谱和不靠谱之间的,我先说下靠谱的几种。
靠谱的几种方式
一、走官方渠道
抖音、快手、淘系直播等一系列的平台都有自己的官方商业平台,可以通过官方商业平台去找
1、抖音 ——巨量星图
上面汇聚了所有抖音账号信息,在抖音开了店的可以直接登录去查找主播、MCN机构,但不要通过星图去直接联系主播和MCN机构沟通带货合作,没有几个会回复,在星图上面查找到主播后,在去对应主播的抖音页面找合作的联系方式,一个个去联系,这种方式比较耗费时间、精力,很少人会用这种了。
2、快手——磁力聚星
用法和抖音的星图一样,上面找主播信息然后去主播账号页面看合作联系方式,个人觉得没有星图好用。
3,淘宝直播——阿里V任务(热浪引擎)
阿里V任务上面全是团长、中介这一类的,自己如果不知道怎么联系淘系主播的直属团队,可以通过淘系这个官方平台去找中介。
4、抖音、快手主页没有合作联系方式的主播怎么联系?淘系怎么直接找到主播的直属团队?
抖音、快手很多主播账号页面是不会放合作联系方式的,比如说抖音的罗永浩、快手的辛巴、蛋蛋等,这就需要你对整个直播带货市场有一定了解了,了解市场的很好直接联系到这类主播的直属商务团队,淘系的也是一样。没办法的话就只能通过一些中介去联系了。这里需要注意分辨中介是否是骗子,市场上冒充MCN和主播直属商务的特别多,被骗钱的品牌方到现在也非常多。
如果喜欢刷手机,还可以通过其他品牌方店铺去找带货主播的信息。抖音这块不要去私信主播账号沟通带货合作,对方不会回复,这是因为抖音管理规则。
二、通过第三方平台去找主播
直播带货的第三方平台有很多,有蝉妈妈、飞瓜、抖老板等
市场上差不多有三十几家,有的可能倒闭了。很多都需要付费才可以使用查找主播、MCN机构信息的功能,有的不用付费但是查找主播、mcn功能有限制,有的第三方费用很贵有的便宜点,这些第三方平台好处是可以直接找到对应你家产品合适的主播,比如找要美妆主播上面通过上面可以直接查找到美妆带货的所有主播信息。
三、通过其他品牌方商务找
这种最好是通过大牌家的商务,大牌家商务应聘标准一般都是做直播带货商务有三年以上的经验,他们手里会有大量带货主播信息。如果沟通能力好,可以花精力去做做,就花点钱买点小礼物送给对方,请对方吃个饭搞好下关系,或者想快点的话就等熟悉了后包个红包让对方给到你主播的信息。
不靠谱的
一、通过手机上看到的“纯佣金带货主播”广告找的
这种广告都是中介、黑中介(骗子)打的广告,当然也有极其少数靠谱的团长和机构也会打这种广告,比如某美啦、央视带货等,这种极少。主播和MCN机构不会去打这种广告,也没有必要打,联系他们的品牌方超级多,即使有些主播和MCN机构没有在各个地方都故意留下沟通合作的联系方式,但是还是会有一大波品牌方能直接找到他们。
这种“纯佣金带货主播”广告的情况,我之前的一些文章有讲具体的是怎么回事,大家有时间可以翻翻我前面的文章,来了解下这种市场的灰色产业链的玩法。
二、直播带货交流群里发“自称是某某主播的商务、某某机构商务选品招商”等字样的广告
这类交流群里这些广告基本都是团长、黑中介(骗子)发的,当然会有极少数真的是MCN机构发的,这种太少了。主播直属商务、MCN机构商务不会用这种方式招商,他最不缺的就是品牌方资源,不会去群里发招商需求,如果他家主播要带某个特定产品他们又找不到的时候,就会发个朋友圈,然后马上一大波有这个产品的人就去主动联系了。有的主播家商务同时在同几个微信,而且每个微信都被品牌方和团长加的满了10000好友的限制
不是非常靠谱的渠道
一、买各种在群里、平台出售纯佣带货主播资源
这种在几年前就成为一个产业链了,到现在这个产业链依然存在,去买纯佣主播带货资源不是不行,但提前是要分辨清楚,靠不靠谱。怎么去分辨对方资源是无用的呢(仅做参考)?
1、对方的整理出了各个行业详细的带货主播
这种主动售卖资源的很需要注意,很多都是卖资源割韭菜的,他售卖的主播资源会详细分各个行业的带货主播,如下图
这种非常详细的,不懂的人看上去觉得挺好,其实没有任何一个人没事去这样整理带货主播的信息。也没有任何团长、MCN机构会去这样整理。我刚开始去品牌方上班做商务遇到很多这种的,各种直播带货交流群里的其他商务也买过这种资源,后来跟他们交流才发现他们上了同样的当。
团长机构大部分会这样整理信息,如下图。
全类目的意思是该主播什么类型的产品都带
因为团长需要对接主播,所以这种表格整理的就需要方便了解到主播的要求,MCN机构整理的表格更加简单,我接触的机构较多,看过三家MCN机构整理的主播表格信息,机构不算大,里面很多主播没什么粉丝量我也没拿来用。如果我要资源可以找熟悉的团长、MCN机构里认识的人给我,一天不到我马上就会有将近上万个主播资源,但是里面很多基本带不动货完全是没用的。
很多大主播是什么产品都能带的,如果按照产品类型去整理这种表格,各个大主播就需要给他整理出几十个表格出来了,几十个表格里面都要出现他的信息,正常人不会这样做。对方表格整理的越简单可信度越高(仅做参考),因为自己对接主播带货的话,只会让这种表格用起来方便。
2、以售卖纯佣带货主播资源为主的不要信(仅做参考)
首先,如果有大量的这种资源是可以找品牌方合作变现的,一旦找到几个靠谱的品牌方变现起来要比要买资源快太多了,如果对方有大量主播资源又只是单纯卖那就要注意了。我也偶尔带着资源做下团长所以非常清楚。
就算对方手里的资源都是靠谱的,但是他只是卖资源就不会在去对接主播直属商务了,主播那边负责对接品牌方沟通合作的都是直属商务,直属商务是因为时间推移会离职、会有职位变动的,时间一久他手里的资源9成都是无用的了。如果你加的主播直属商务超过200人的时候你会发现每过半个月就会有离职的出现,等你加的主播直属商务超过500人的时候你会发现每个礼拜都会有直属商务离职,整个市场上直属商务人员变动非常大。
二、通过各种交流群去找主播
1.在群里找主播
用这种方式找是浪费时间,超头部、头部、中腰部主播的直属商务基本不会加这类群,确实也有极少数会在这种群里,之前在一个群里遇到过小杨哥家的直属商务,我自己建的群MCN机构银河星众家的商务还主动进了,但是这种情况极少,而且他们进群了不是为了招商,也不会看群里消息,也没有时间看,多数情况下就是心血来潮进下,之前的文章也详细说过这种情况,有兴趣可以翻翻我前面的文章。
有些小主播会主动进这些群里去招商,但是小主播进群本身原因就是带不动货,没有品牌方去联系他才主动用这种方式招商的。不过可能有人会跟我抬杠说这些群里很多直属商务啊,他们都会发某某主播招商需要什么产品,我告诉你那些都是中介、团长冒充的,没有任何一个超头部、头部、中腰部主播的直属商务会这样去招商,你联系这些群里发广告的,他们很多开始跟你说纯佣后面就会说要坑位费了。
2.在各种直播带货群里和其他家品牌方商务互换主播资源
这种方式可以做,建议不要花过多精力。说白了花大把时间在这类直播带货交流群里的都是做的不好的品牌方,在群里交流也都是为了把直播带货做好,本身在这类群里活跃的品牌方就不会有多少主播资源,去花时间在这类群里跟其他品牌方交换主播资源,很难得到大把有用的资源,那些做的好的品牌方也不太会天天进各类这种群里去交流。
3.通过群里的中介、团长去联系主播
一般这样做的都是自己找不到什么主播资源,或者自己联系不到想要合作的主播家直属商务的品牌方。如果选择这样去做,打算完全靠团长帮你对接纯佣带货主播一定要给足佣金机制,不然就是浪费精力了。也不要妄想有什么团长有关系很好主播,然后跟你合作了,帮你解决销量的问题,那些说自己和某某主播家关系好的团长,你问他主播家的选品负责人(商务总监,MCN机构一般叫法是某类目负责人)是男是女,姓什么他都不知道。他说关系好是为了好找品牌方多要点佣金和支持。
我之前兼职用团长的身份给白牌小零食对接主播,有家主播每隔两个礼拜都会复播这个小零食,别的团长拿着他家的产品去对接这个主播的直属商务,直属商务都不会让别的团长寄样,做团长能做到我这样的可以说非常少了,一个白牌快消品让主播不间断的复播市场上有几个人能做到,我发给他家直属商务的消息对方有空就会回复,我这样我都不敢说和他们家关系好,更别说那种连主播家商务总监叫什么都不知道的团长了。
我认识的一个大牌商务,他直接和一家大主播家的直属商务处对象,他这样的都不敢说有什么关系好存在,合作还是没有后门可以走,有的大牌商务和一些主播家直属商务、商务总监吃过很多次饭了,主播家的商务总监什么性格都一清二楚,他们都不敢说和对方关系好,团长如果跟主播家商务总监不熟悉,即使给团长介绍一些商务总监,团长请对方吃饭,对方都不会理团长。
市场上不会存在单纯的好关系、好交情,对接主播合作有时候是个复杂的事情,很多团长对市场的情况了解太少了,对接合作的方式也是和新手品牌方完全一样的。
浙江有哪些美食?
谢邀。
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先关注,后收藏,总有一天用得着。
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有一种美食叫做“家乡味道”
年味浓了,这些记忆里的专属味道
也勾起吃货们的念想
山里的、海里的食材
在当地百姓的手中化身一道道
勾魂的“难忘味道”
浙江美食地图集齐11个地市的不同美食,
献给在“吃”的道路上孜孜不倦的吃货们!
建德:豆腐包
街头巷尾可见的鲜香小食
豆腐包是建德的一道传统名点,薄薄的面皮裹着白嫩的豆腐,加上少许青葱、红椒,再配以建德正宗的倒笃菜,一口咬下去,香气四溢。建德豆腐特别香,它以五谷为原料,采用优质水源加工,吃起来嫩滑清口。
好吃的豆腐包皮薄馅厚,蓬松香软,里头白玉豆腐粒粒分明,汤汁浓郁。建德人的早餐离不开豆腐包,街头巷尾都能见到它的身影。那熟悉的鲜香味成为了许多人心目中家乡的味道。回家过年,该是要买上一只豆腐包,重拾那久违了的滋味。
建德的新叶古村保留了大量的民俗文化传统,有着浓浓的年味,来这儿置办各种年货非常不错。水米糕、土曲酒是“明星产品”,农家土猪肉、盐卤豆腐、新叶白莲等,都是味美的土特产。古村里还有大量的明清建筑,各种祠堂、民居风格独特。惬意地漫步在小路上,能感受独有的一份闲适自在。
嘉兴:送子龙蹄
喜庆时分不能少的喷香佳肴
送子龙蹄产于嘉兴西塘,当地居民取来优质的猪腿肉,配以数十种祖传佐料,经煨煮蒸焖,旺、文火反复,做出的猪腿肉酥嫩脱骨、肥而不腻,是人们日常佐餐的佳肴。这道菜也寄托着美好的祝愿,因此,有婚嫁喜庆、乔迁新居的喜事,或是家人团聚时,都以该菜作为主菜,意为早得贵子、团圆吉祥。
西塘古镇素以桥多、弄多、廊棚多而闻名,是一座生活着的千年古镇。这儿处处绿波荡漾,家家临水入影。“烟雨长廊”是江南水乡中独一无二的建筑,缓缓漫步其间,醉人的景色映入眼帘。过年时,这儿也有着浓浓的年味,挂起大红灯笼,端出丰富的佳肴,街头巷尾放起鞭炮,热热闹闹地迎接新年。
海盐:澉浦红烧羊肉
大口吃肉 大碗喝酒
澉浦红烧羊肉是海盐县南北湖的一道名菜,几百年来,一直作为当地宴请、逢年过节侍客的主要大菜。取产自当地的湖羊肉,用木柴做燃料,加黄酒、生姜、酱油、红糖等煮到酥透,闻起来香气扑鼻,看起来色泽红亮,令人垂涎。秋冬是吃羊肉的好时节,许多人都会专程到镇上来吃一吃这风味独特的澉浦羊肉,饱饱口福,暖暖身子。
在南北湖当地,吃羊肉喝老酒是一种习俗,大口吃肉大碗喝酒,十分尽兴。当地的旅游资源也非常丰富,是我国唯一融山、海、湖为一体的景区,既能欣赏钱江潮源、石帆蜃气等奇景,也能海边拾趣,不同季节来玩,能有不同的体验。
湖州长兴:干挑面
丰富佐料调味乡情
干挑面作为长兴著名的面食,让每个品尝过的人都念念不忘。一碗润滑的面条伴上新鲜的猪油、喷香的细葱、传统的大豆酱油,再加点自制的辣佐料,缕缕香气从碗中升腾而起,让人忍不住吃上一大口。喜欢不同口味的,可以加上各种配料,随心搭配选择。爽滑的面条富有嚼劲,味道鲜香可口,特别适合做早餐或是当夜宵点心。
长兴的仙山湖风景区景色迷人,仙湖位于仙山一侧,放眼望去,水天一色,自然环境非常好。这儿有着绝美的水上森林,由一百多亩高大粗壮、树龄百年以上的柳树组成。冬天来,还可以看到迷人的芦苇荡。
宁波:水磨年糕
满满都是小时候的味道
宁波水磨年糕采用手工制作,带着别样的传统味儿。泡米、磨粉、蒸粉、搡捣……每一道工序都饱含用心,制成的年糕米香扑鼻,色泽如玉,吃起来香甜软糯,柔而不腻。年糕是许多宁波人记忆中“小时候的味道”,无论怎样做都非常好吃,简单地蒸煮,或是来一盘梭子蟹炒年糕,满满都是“宁波味”。
年糕谐音“年高”,寓示着人们的生活一年比一年高,它已成为家家户户过年过节餐桌上的必备食品。一家人吃着热乎的年糕,满怀期待地迎接新的一年,是最美好温暖的事儿了。
宁波的前童古镇历史悠久,是个古色古香的江南小镇。每逢春节临近,镇里的年味便越来越浓,挂上了红灯笼,贴上了对联,每家每户都开始置办年货,水磨年糕、豆腐、麻糍、手打糖都是必不可少的年味美食。来这儿,体验一回热闹的农村市集,欣赏传统的民俗表演,感受新年喜庆的气氛。
余姚:陆埠豆酥糖
自然传统的纯香滋味
豆酥糖是余姚陆埠镇的传统糕点,素有“胜似三北藕丝糖”的美称,有着悠久的制作历史。以颗粒饱满的黄豆为原料,用上等的白糖、纯香的严州黑芝麻、香甜的饴糖做成馅料,制成的豆酥糖松脆可口。每逢年末,宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用,用火热的年糕团嵌豆酥糖,又香又糯;且豆酥糖营养丰富,是老人小孩都喜爱的食品。
除了品尝美食,到户外感受下大自然也是不错的选择。浙东小九寨位于余姚境内的白岩山下,这儿空气清新,是一座“天然氧吧”。溪水清澈、泉潭连绵,穿行在树林间,一边欣赏优美的景色,一边自在地放松身心,实在是一大享受。
温州:糯米饭
一碗香气扑鼻的家乡味道
糯米饭的香味是每个温州人心中最牵念的味道,盛上一碗香软的糯米,浇以喷香的肉末汤,再撒上油条碎末,诱人的香气融合在一起,满满都是温暖、亲切的感觉。白糯米晶莹剔透、充满嚼劲,油条碎末香脆可口,肉末汤咸鲜适中、肥而不腻,每吃一口都感到十分满足。糯米饭作为温州的一道特色早点,已经成为了人们生活的一部分。
来到温州,不能不尝上一碗糯米饭,同时,可以到周边的景点玩一玩。雁荡山素有“海上名山、寰中绝胜”之誉,是由火山喷发所造就的,有着奇特的地质景观,来这儿登高望远,秀美的山景令人心旷神怡。还可乘上竹筏,在楠溪江的水面上泛舟而行,欣赏两岸迷人的景致。
舟山:红膏呛蟹
“网红”江南年货开胃菜必备
每年年关临近,酒桌上最靓丽一道菜要数紅膏呛蟹。在浙江舟山,这一片广阔海域里有百姓们捞不尽吃不完的新鲜海货,年底了家家户户便开始制作虾干、腌制海蟹。
近几年,呛蟹已成最走红的江南年货。许多家庭走上“自力更生”之路,到菜市场买上几只伸腿举螯的活蟹,以饱和的盐水来呛上一番。也可以在盐水里放些生姜与花椒、辣椒再加入些白酒,时间控制在一二天之内,如此,捞出来的呛蟹其口感更好。
舟山人吃呛蟹有三类。一是用醋蘸食,二是用黄酒浸之而食,这都是简便而普通吃法。倘若招待客人,便需动脑筋将呛蟹装扮一番了,除了刀技,摆法也有讲究,大多是将蟹肉与腿脚摆在底下,让红膏显露在盘的上面,再浇上以黄酒为主的调味品,撒上白糖姜末葱花。如此,让客人面对膏红肉肥呛蟹,在尚未伸出筷子之前,喉咙里大概已被引诱得直冒口水了。
一筷子蟹膏,一筷子饭菜,吃起来特别香。
金华:拔丝宣莲
甜甜蜜蜜的味蕾体验
拔丝宣莲是金华一道传统的名点,选取色白芬芳、肉厚易酥的宣莲,倒入糖油锅中,让浓稠的糖汁包裹住莲子,再盛入盘内,撒上少许糖桂花,看上去色泽黄亮,吃起来外焦脆、内粉糯,分外诱人。武义宣平是宣莲之乡,当地产的宣莲颗大粒圆、品质上乘,在清朝嘉庆年间被列为贡品,制作出的拔丝宣莲更是甜香可口。
除了美食,武义的特色是它的温泉和古村,冬天到武义泡一泡温泉,是最为舒适的体验。这里也陆续建造了许多有特色的民宿,来这儿赏景度假、感受乡野乐趣,与家人一同度过休闲的时光。
永康:肉麦饼
丰收时节的传统佐餐
永康肉麦饼厚实而粗糙,虽然相貌平平,但吃上一口,就知道它的味道不一般。面皮富有韧劲,馅料充足,揉合了土豆丝、咸菜、番薯粉丝、藕丝等,一咬,肉饼内的鲜汁顺口流出,浓香扑鼻而来。永康农家在丰收喜庆季节有制作肉麦饼作为佐餐的传统,回到故乡的永康人也要吃上几个回味下家乡的味道。
到永康游玩,可以到方岩景区逛逛。这里素有“人间仙境”之称,不仅有峰、洞、谷、瀑、溪、湖,同时还有丰富的历史文化遗迹和革命史迹。典型的丹霞地貌映入眼帘,漫步其中,能感受亲近大自然的乐趣。修砌在悬崖峭壁上的九曲飞桥是步行的栈道,登高赏景,能有不一般的体验。
绍兴安昌古镇:腊肠、酱鸭、鱼干
腊一份年味 品浓浓乡情
临近农历新年,安昌古镇沿河两旁就挂起了一串串香肠,整个古镇散发出浓浓酱香味。嘴挑的一下就能吃出不同来,所以安昌的腊味尤其讲究土法制作,从选料、灌制、配料到晾晒都坚持最原始的工艺。
腊肠、酱鱼、酱鸭…过年桌上吃到的腊味这里都有,小镇上的人将这些挂在门口祈求整年的好运,而来此摄影品美味的游客则沉醉于这里浓稠酱汁儿那股子香味。走在青石巷里,如果赶上镇上人刚刚晾晒做好的腊肠,都会情不自禁凑近身子,闻一鼻子。
除了腊味,安昌人过年少不了糖。这里人讲究过年扯白糖,寓意“糖越扯越白,生活越过越甜。”在老街上,常有镇上老师傅表演扯白糖。师傅将已经煎好刚刚凝固的琥珀色糖汁用水不断拉扯,再把凝固的糖汁放到固定柱子上的木钩子上,不断扔过来扯过去,几个来回之后,琥珀色的糖汁居然就神奇地变成了白色,上面也出现了一条一条的线状印记。
喷香的腊味,甜蜜的白糖,这里有着绍兴安昌人温暖年味。
绍兴诸暨:西施豆腐
简单食材化身勾魂美食
诸暨人作为西施的故乡,连美食的名字也与西施有关。这一道美食食材简单,就是平常人家吃的豆腐,在民间家家户户都会做,这道菜就是“西施豆腐”。
算说是看着普通的白豆腐,但是做时火候掌握却非常讲究。雪白鲜嫩的豆腐在勾芡之后佐以蛋黄汁,煮沸之后撒上青葱。热乎乎的豆腐吃在口中,简直销魂。
当然美食下肚,也不妨来西施故里走走,听听那些美好的民间故事。参观完西施殿,还可以在中国历代名媛馆转转。西施故里景区还展示了诸暨自春秋时期流传下来的各式各样的民间生活习俗和家用工具等。
衢州龙游:发糕
清甜香味让人想回到小时候
国际影星周迅是土生土长的衢州人,衢州发糕这一款美食却让她热泪盈眶。周迅说,当看到《舌尖上的新年》电影中龙游发糕的制作片段,真是精细的画面让她想起小时候,围着姥姥和妈妈做发糕的场景。
那一块清香甜糯的八角点红发糕是周迅记忆里的家乡味道,当然也成了不少来衢州龙游旅游的人不能忘怀的美味。
每逢辞旧迎新,龙游家家户户的厨房都被蒸汽水雾氤氲着,散发出阵阵龙游发糕清甜的香味。制作发糕,需选用上白糯米搭配粳籼米,浸数十天后用水漂清,磨成细粉,按比例加猪油、白糖、酒酵调制,发酵后蒸熟。揭开蒸锅,香气喷面,人们用六角茴香沾上红色颜料,印在嫩白的发糕上——好像美人额头的吉祥痣。
作为浙江三绝之一的“龙游发糕”,给新年增添了不少喜庆和甜蜜。除了美食是一绝,世界罕见的龙游石窟被誉为“世界第九大奇迹”,也成为一绝。龙游石窟不仅具有很高的社会学、历史学、考古学、古建筑学、工程地质学和岩石力学等多学科的研究价值,而且也具有巨大的教育价值、文物保护价值和旅游开发价值。
有人说是外星文明,也有人说是曾经越国军师基地,总之对于龙游石窟的猜测众说纷纭,喜欢探险的朋友可以来这里一游,毕竟洞内常年恒温,洞外青山绿水相对还是很有意思的。
台州:姜汤面
出了台州就难以寻觅到的美食
台州人对姜汤面是有特别感情的,这不仅仅是一碗面食,它的精彩之处除了丰富的浇头还在于它微辛浓郁的汤——带着姜汁特有的香味,令人欲罢不能。最好最正宗的姜汤是加入黄酒烹饪后晒干后的姜片放在水里熬制出来的汤,这种姜汤有一种独特的醇香味,但其制作过程繁琐复杂。
先前姜汤面只是浙江台州妇女坐月子时调养身体的主食;还有坐月子期间,只要亲朋好友来家里,就用姜汤面招待他们。现已成为台州街头独具风味的小吃。很多台州人都很喜欢姜的味道,并且台州本地人开的面店基本上都有姜汤面卖,不过出了台州你可能就很难找到卖姜汤面的店了。
讲究的台州姜汤面会选取老姜来熬姜汤,还会搭配不同口味需求的面条。一碗热腾腾的汤面里富含了鸡蛋、虾干、香菇、蛤蜊、青菜、豆皮等食材。满满一大碗端着,已经很是满足。
临海:糟羹
口腔里的情感共鸣
人们常说唯有美食与爱不可辜负,还有就是家乡的味道,那是一种阔别已久的情感共鸣。食之,才知道。
对于临海人吃糟羹这一习俗而言,据说要从明朝时期说起。如今,故事已经久远,而美味却传了下来,走进千家万户的餐桌上。尤其是过年的时候,临海家家户户飘出糟羹的咸香味。
一碗跟藕粉颜色近似的糟羹,摆在餐桌上,其内容却异常丰富——青色的芥菜叶,黑色的香菇丁,香喷喷的肉丁,爽口的白色荸荠丁,绵软的芋头丁……用筷子在碗里划拨,一碗糟羹很快被孩子们呼哧呼哧喝完。糟羹落肚,大人们还不讲讲明朝那些事儿,这一锅杂烩让一家人围坐在一起,画面充满温情。
从美食中就能看出,临海此地历史悠久,这里至今仍保留着许多古遗址、古建筑和大批文物。临海古城墙、巾山塔群、东湖公园、桃渚戚继光抗倭古城、武坑风景区、大坎头珊瑚岩…一批历史文化古迹颇多。在尝遍美食之余,大家也可以来这些地方转转,看看古城墙,听听老故事。
丽水遂昌:黄米粿
百年米糕寄予新年希望
其实黄米粿不仅仅是丽水遂昌的美食,在丽水各地都能尝到美味的黄米粿。在遂昌,黄米粿深受当地人喜爱,在这里的传统习俗中,过年前家家户户都要做黄米粿,备着新年里吃。据说在新年里能吃上黄米粿,预示着新的一年庄稼大丰收,生活有希望。
黄米粿的制作工艺非常独特,需要用高山上的一种乔木烧成灰,沥取其汁(俗称植物碱),以该汁浸泡优质粳米。至米色橙黄后,将其装入饭甑蒸熟,然后倒入石臼中,用杵槌用力杵打,杵打至饭粒呈棉团状,再分切小块,趁热将其揉压成圆条状即成。成型后的黄米粿,可趁热蘸着调料吃,也可存放起来,等有客登门时,再拿出来另外烧制。
在遂昌,大家最爱的还是炒黄米粿,添加的配料则可根据各人的口味选择,像农家的腊肉、青菜、冬笋等属最常见的配料。
靠山吃山的遂昌人,从高山上萃取到美味精华,而这里的青山绿水也给遂昌人一种惬意的世外桃源生活。遂昌的南尖岩景区被称之为“相忘于红尘的人间净土”常年云雾缭绕,空气氤氲,是摄影发烧友钟爱之地,更是有氧健身清心之旅。而金矿国家矿山公园里又有着品黄金宴、坐金矿小火车的独特体验。
洗肺养胃的好去处,遂昌绝对算得上是一个首选。
丽水松阳:茶叶熏腿
茶的N次惊艳变身
听说过金华火腿,那你听说过茶叶火腿吗?顾名思义,这道美食融合了茶的精髓,也造就了火腿不一样的芬芳。松阳一直以来就有熏制火腿的习俗,而用茶树枝条熏制过的火腿飘着一股子淡淡茶的清香,格外诱人。
松阳,是一个有“茶香味”的地方:浓厚的农耕文化,优越的自然环境,造就了千年古县的上品名茶—松阳银猴。这里500多年的茶文化历史,将田园松阳那份古朴与随然融入到了每一寸的熏腿中。
来松阳特别适合放慢脚步生活。逛逛茶园,品味当地独特茶文化,闻闻不同茶香,时间过得特别悠闲。在松阳还散落着明清时期建造的古村落,界首村就是其中之一。这里较完整地保存着明清建筑风格的宗祠、牌坊和古民居等。而杨家堂也因藏在深闺,被不少摄影爱好者奉为圣地。
有什么好的推广平台可以为餐饮店做宣传?
你好:
线上:因餐饮店的局域性和就餐的时效性,已经活动的周期,宣传推广的力度相对较为薄弱。同时,针对不同规模的餐饮店有不同的宣传推广方法:
大中型餐饮店:微信平台、朋友圈、美食达人自媒体宣传、KOL助推
中小型餐饮店:微信平台、朋友圈、微信群
①,微信平台的宣传推广;目前,微信平台成为企业必备的运营手段之一,通过微信平台一对一的传播方式,将活动信息精准传递给新老客户,同时要注意活动内容的兴趣点,依次吸引消费者转发分享,促使二次传播,分享好友或朋友圈。
②,借助美食达人自媒体或KOL助推;在当地寻找较有营销力的美食达人和KOL,要注意宣传时间和活动时间适中不要隔的太远,容易造成粉丝热情冷却,也不要太近,今天宣传明天做活动,间隔1-2天最佳。
线下:实体店内的宣传必不可少,海报、易拉宝更要全面配套。线下宣传可控性较强,在活动前宣时间,可以告诉到店消费者,活动当天的详情,给大家准备的时间。
餐饮商家做活动的目的是为了吸引粉丝的注意,但要注意活动仅是引子,对餐饮店的营业额、订单量、及翻台率没有决定性的因素;店内服务、食材的选择、菜品的质量相较更重要。
个人比较推荐使用一款移动端的APP:红信圈APP 大家都知道微信朋友圈 朋友帮你转发了 只是一小部分人而已 你可以试试这个软件 这个软件好比微信裂变一样 你在软件内发布你所要发布的信息 他们会自动的把你的消息发布到他们朋友圈内。还又就是是一款基于地理位置的 可以让你附近的用户都看到你店里的信息和产品介绍。非常使用 成本几乎为零。
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