过年吃什么美食画,大家都吃过哪些网红零食?
NO.1 豆乳盒子
用豆浆、奶油奶酪、黄豆粉做成的馅料,醇厚质朴的味道让人有种古早的怀旧感,用豆浆代替了牛奶,热量更低,让人觉得吃起来更健康,也让爱美的姑娘们得到心理安慰,安心理得地享受其美味。
小编把豆乳盒子排到了第一位其实是有私心的~实不相瞒,小编自从吃了第一口“豆乳盒子”之后,便疯狂的买下了公司附近甜点店但凡能吃到的豆乳盒子(捂脸),想知道哪家豆乳盒子最好吃吗?嘿嘿,自己尝试吧~不能让小编一个人长胖~
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NO.2 脏脏包
2017年度网红美食第二非“脏脏包”莫属了!各路明星开秀,临近年末让脏脏包火了一把!这款网红一看之下会让人错愕,怎么看起来脏了吧唧的食物也能成为网红?据吃过它的人说,它其貌不扬的外表下,是“甜蜜丰富”的内心。
脏脏包是一种酥皮千层面包,千层面包本来就有多重层次的香酥口感,有着让人沉迷于它风味的资本,又加入了味道浓郁的巧克力馅儿,层层递进,最后表面撒上大量的可可粉,吃起来每一口都是苦香醇厚的可可风味,简直让人一口就上瘾!
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NO.3 曲奇杯子
可以吃的杯子你见过吗?将曲奇做成杯子形状,盛放各种甜点,或是水果,吃起来甜美细腻又妙趣横生。这么兼具颜值和实力的食物,小编口水留了一键盘了(¯﹃¯)
NO.4 芝士奶盖
奶盖茶虽然正经来说是一种台式饮品,但你抿一口一层将近2CM厚的,用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶盖后,细细咂摸,估计一时也分不清它到底算是甜品还是算是饮品。
NO.5 半熟芝士
半熟芝士自从被国内某知名蛋糕连锁品牌带火之后,就成为了甜品界的新宠。半熟芝士介于轻乳酪和重乳酪之间,不会像重乳酪那样甜腻,也不像轻乳酪那样缺少层次,而是结合了两者优点。下层是嫩嫩的轻乳酪蛋糕体,中间又是稠滑的奶酪口感,轻盈又不失风味,细腻又不过于厚重。
NO.6 千层蛋糕
千层蛋糕可以说是甜点界的老前辈了,今年让它知名度更进一层的是一个品牌,号称“千层蛋糕界爱马仕”。从这个称号就能想象出它能有多奢华多精致,当然,价格也是能想象出来的昂贵,至于味道嘛,见仁见智。小编想吐槽,为什么一旦要夸一个东西昂贵奢华就要扯上爱马仕,怎么就没杜嘉班纳,古奇,范思哲的事儿。
NO.7 仙豆糕
仙豆糕红于北京南锣鼓巷,其做法也是相当的接地气!仙豆糕使用了纯天然的豆子制成的豆泥来做馅做皮,在烧热的铁板上烙成长方形。多种混搭的豆子吃起来风味十足,绵软的豆泥咬一口柔软细腻,整体低糖少油,就算吃再多也不会让人产生吃高热量的罪恶感。
NO.8 岩烧乳酪
岩烧乳酪火的年头也不短了,每一年都能在当年的流行榜单中占有席位。试问谁能抗拒融合西方甜点风格和东方松软口感的美味?轻轻一咬,口感湿嫩柔软,奶油奶酪带来的绵密醇香让人陶醉。
NO.9 雪花酥
雪花酥是一种台式糕点,它火起来也是下半年的事儿。
你可以把它看作一种牛轧和沙琪玛的结合。抛弃了传统沙琪玛的高热量油炸做法,用饼干来替代,又用牛轧中和了沙琪玛松软的口感,使之吃起来更有嚼劲,还会加入各种坚果来增加它的风味。韧粘的口感,浓郁的奶香中又夹杂着坚果的脆,如果是蔓越莓雪花酥,还会有水果干的酸甜,吃起来味道丰富。小小一个又无比精致可爱,太讨女孩儿们欢心了。
NO.10 毛巾卷
要不怎么说“颜即正义”呢~毛巾卷是今年ins上最红的一款蛋糕,将千层蛋糕改造一番,做成毛巾的造型,就是毛巾卷了。
毛巾卷结合了两大网红元素,抹茶和千层,你可以想象一下它的味道。抹茶奶油一层层的叠加,被牢牢地包裹,挖下一勺吃入口能感受到饱满的奶油。
小编结语:终极吃货在哪里?这十大网红甜品全吃过的小编给你打call!
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你的家乡都会准备什么美食?
当然是青团了,也就是清明果。顺便分享下我的做法吧,我用的是鼠曲草加糯米粉加大米粉,我的主页里也有视频分享,搜索光影随梦即可。
清明节特色美食—青团
青团是用艾草、鼠曲草或浆麦草的汤汁拌进糯米粉里,再包裹进馅料,带有清淡却悠长的青草香气。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作一种小吃。青团的种类和做法多种多样,我今天分享的是家常做法,喜欢的就快快尝试吧。。
【所需食材】
鼠曲草,糯米粉,大米粉,瘦肉沫,白肉末,竹笋,荸荠,葱姜蒜等调料,馅料跟包子馅很类似,可根据自己口味而定。
【方法步骤】
步骤1,鼠曲草清洗后汆烫,烫至草体柔软位置,水开后大约要煮3到5分钟。汆烫好的鼠曲草放入凉水中清洗。
汆烫鼠曲草
入凉水清洗
步骤2,清洗干净后用力挤干多余水分,捏成团状,可以用这种方法多准备点鼠曲草,挤干水分后放入冰箱冷冻保存
挤去多余水分
捏成团状利于保存
步骤3,将鼠曲草放入料理机打碎,打碎前可以把鼠曲草稍微切细,打的越细越好。
将鼠曲草打碎
将鼠曲草打碎
步骤4,将糯米粉和大米粉三比一或二比一混合均匀,边揉面边加入鼠曲草。
糯米粉和大米粉混合
加入鼠曲草汁揉面
步骤5,接下来炒制馅料,把肥肉沫放入锅中炒出油水
熬制动物油
步骤6,待肥肉沫稍稍焦黄时加入瘦肉沫。
加入瘦肉沫
步骤7,待瘦肉沫炒至变色后加入笋丁,马蹄等,稍稍炒制,加入少许生抽酱油等调味。馅料可以根据自己的喜好搭配。
加入配菜炒制
步骤8,取一个面团,捏成碗状,加入馅料,慢慢收口包住,这个过程和包包子还是不一样的,面团没那么劲道。
包青团
步骤9,包好的青团下面垫一片竹笋叶,放入热锅中蒸20分钟左右即可出锅
蒸制青团
码字好累,图片素材来我的视频截图,我分享了很多关于美食的视频,喜欢的朋友可以点赞关注哦,光影随梦!
让你觉得最尬的吉祥话是什么?
有钱没钱,回家过年。中国人的传统佳节——春节,脚步是越来越近。每个人的心都飞到了“家”里,置办年货,走亲串友,就已经提到了日程上。微信、短信拜年,也成了常态,说出对好友亲人的祝福语、吉祥话,体现着新年新气象、新春新祝福。
如果说,过年回家,见到亲人好友,碰到过什么样最尴尬的吉祥话,我认为因人而异,不同境遇有不同感受:
1、大龄青年,最尬别人问到:有对象吗?什么时候结婚呀?
2、到生育年龄的,别人会问:什么时候要小孩。有一个小孩的,别人会问:啥时生二胎。
3、没住房的,经常要问:啥时买房?
4、挣钱少的,最怕问到:工资涨了吗?单位效益怎么样?能按时发工资吗?有换工作的打算吗?
5、孩子在哪上学?成绩怎么样?孩子如果学习不好,是很多家长最担心问到的话题。
6、家里如果有人生了不好的病,或自己身体有疾恙,也会尽力回避此类问题。
诸如此类的问题,还有很多。不知哪类问题会对你产生尬境呢?
对我自己而言,我是最怕别人问到:我家姑娘为什么还是这么瘦呀?因为我家姑娘从生下来就不怎么吃饭,对食物不感兴趣,我和妻子也想了很多办法,也去看过很多次医生,如今两岁,终不见起色,不能说“骨瘦如柴”,但也差不多。医生都一致认为,孩子精神良好,发育也正常,长大点就会好了。
我们都在努力想办法,也初见成效,现在也会主动要吃的了。
相信2019年,女儿一定会胖起来的。
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