叶可以做什么美食，鱼香叶怎么做好吃？
1、取一年以上老叶，晒干或阴干，建议阴干方式，相传阴干的鱼香叶更香;
2、在入菜前要用火烤或油榨，烤完马上就会有香叶独有的香味，记住这步是必需的;
3、烤香的香叶在做菜时放入鱼、鸭、黄鳝、泥鳅等腥味食物，菜肴马上香叶扑鼻。
4、在做米粉肉、米粉鸭、米粉排骨时，时加入此香叶，更可形成独特的风味。
做神仙豆腐的叶子是桑树吗？
不是，神仙豆腐树是一种虎皮楠科科植物，主要生长在我国的南方地区，尤其是我国的西南地区生长的最多。神仙豆腐树喜欢微酸性的土壤，北方的土壤多是呈碱性，所以北方很少生长有这种树。神仙豆腐树的叶子带有一种奇特的味道，一般很少招虫害。它最出名的就是叶子能够制作像豆腐一样的食物，其实说像豆腐，倒不如说更像是凉粉或者果冻。
莴苣叶子怎么做好吃？
冬季是吃莴笋的好季节，但是莴笋叶也是很好吃的绿色蔬菜品类。入口干脆，无纤维感，能与之匹敌的恐怕只有罗马生菜和圆生菜。这样的口感很适合做轻度的烹调，食用起来有种贴近自然的感觉。
用料 ：莴笋叶1大根，蒜4瓣，洋葱十分之一个，姜1片，胡椒粉3克，生抽5勺，淀粉2勺，小米辣1根
香浇莴笋叶的做法 ：
1，选一颗新鲜莴笋叶
2，去掉叶尾不要
3，中间拦腰切断
4，准备洋葱姜蒜小米辣
5，国内加水焯莴笋叶2分钟后关火加锅盖焖着
6，生抽5勺，淀粉2勺，适量鸡精，白胡椒粉研碎，用温水化开
7，少量底油葱姜蒜爆香
8, 将生抽淀粉水倒入
9, 中火煮开至浓稠状
10, 莴笋叶捞出摆盘（一定不要留太多水分）
11, 将料水浇在摆好的莴笋叶上
12, 成品——用时5分半
小贴士
1.生抽可以用味极鲜，蚝油等各类酿造酱油产品代替
2.莴笋叶不要提前捞出摆盘，会变凉
3.如果有不吃辛辣的小孩，可以不放小米辣，减少胡椒粉用量
4.没有洋葱可以用大葱
5.不要放盐
樱花号文章内容来源于网络，只做分享，不修改内容中任何文字。发布者：小樱，本文标题：叶可以做什么美食（鱼香叶怎么做好吃），本文地址：https://www.yinghuahao.net/archives/37646，转载请注明出处！
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
