什么美食图片(美食摆盘花样图片及做法)

什么美食图片,美食摆盘花样图片及做法?

做法一 有机松香菇

把整株菌菇直接搬上桌,给你看:诺,就是这么新鲜自然!店员化身采蘑菇的小女孩,现摘现涮!全程不用你操心,你只用专心拍照“帮助传播”就行了~吃完之后还可以带回家继续种植,体验感超强。

学习Tips: 当“有机、自然、新鲜”成为爆款标签,这个趋势必须跟。

做法二 云南五彩珍珠丸

木质餐具,荷叶打底,托出五彩缤纷的珍珠丸,让人瞬间想起一个成语:买椟还珠!如果就餐后可以带走餐具。

学习Tips: 产品与器皿的搭配,赋予一定的寓意,加深顾客印象。

做法三 绣球豆腐

水水嫩嫩、四四方方的豆腐,像艺术品一般被雕琢成绣球花形状,在清汤中绽放的姿态堪比视觉艺术,仙气满满。放入沸腾的锅中,充分吸收汤汁,爽!滑!嫩!

学习Tips: 从豆腐块到豆腐花,颠覆认知,寻常食材做出新花样。

你—般用什么镜头来拍摄出游中的美食呢?

不需要刻意用单反相机长枪短炮的去拍美食,现在手机的摄像功能已经很发达了,就像我用的华为mate20pro,已经可以智能化检测被拍物体,发现是美食的,自动调用“美食”拍摄场景模式,大光圈虚化背景+高亮高对比度锐化,拍出来的照片让人一看就能流出口水。拍美食现在器材已不再重要,最重要的其实是环境光,越亮越自然光越好,实在不行(比如在晚上的饭店包间)的,可以借助其他手机常亮闪光灯的“补光”手段来为照片提高整体质量。

最让你回味无穷的美食是什么?

最让我回味无穷的美食,是农村念初中时候带的干粮:妈妈烙的白面烙饼。

70年代,经济落后,物质匮乏,衣食住行都很拮据。

小时候,我家在巴彦淖尔盟磴口县五团一连,现在已经改名为巴彦淖尔市磴口县包尔盖农场。

上初中,每天要步行10里,从一连到团部中学,记得是早上9点上课,下午4点放学。来回,每天要走20里。这么大的锻炼强度,妈妈能给我的,也是当时最好的干粮,就是白面饹饼。要知道,那个时代,基本上吃粗粮都不管饱腹的。家里天天吃的是玉米、高梁等等,正在长身体的哥哥弟弟们经常饿的胃疼。

白面,在当时,也是奢侈品。

妈妈做的饹饼,看似制作简单:白面里放点小苏打,温水和面,擀成圆面皮,饹成2公分厚两面微黄时出锅。再用刀在饼两面划出菱形状,把单调的饹饼装饰出漂亮精致的模样。

到了午饭时间,同学们从书包里取出各自的干粮。我的干粮从来都是与众不同,我也傲娇的吃,表皮脆香,中心暄软。

农村自己种的麦了、自己打出来的麦粉,满满的阳光的味道,加上妈妈的味道,就着妈妈腌制的蔓菁,幸福从舌尖到心脏,氤氲身心。

这个感觉,这个味道,伴随着我几十年,挥之不去,成为我回味无穷的记忆。

现在生活条件好了,白面饹饼,并不是什么好吃的食品。但是,我却愿意常常制作饹饼,只为了妈妈的味道,那个永恒的幸福回忆!

虽然,从色、香、味3方面品评,我用电饼铛饹出的饼,永远不及妈妈饹的饼好吃。但是,每吃一口,回味与乡愁,才下眉头,却上心头。

以上是我@纳兰若香 的回答,希望能帮助到你。

我是@纳兰若香 ,相信“我是我吃出来的样子”,欢迎关注我,一起探讨美食与健康,谢谢!

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