湛江吴川有什么美食，簸箕炊做好了可以放冰箱吗？
做好后晾凉，用密封袋包好可以放冰箱。簸箕炊保存时间是3－5天左右，需要放冰箱冷藏
簸箕炊，是广东省粤西地区的传统小吃之一，在茂名地区的电白、高州、信宜、化州、以及湛江地区的湛江各区，遂溪县、廉江市、吴川市、雷州市、徐闻县一带非常盛行。
发籺寓意？
籺是米麦的碎屑，多用指粗食。泛指稻、麦等的籽粒。也指在广东省湛江，吴川，廉江，茂名，合浦，浦北等地传统的汉族小吃，美味可口。籺有糯米籺，田艾籺、粉皮籺、寿桃籺、簸箕籺、煮汤籺、菜包籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、糯米糍、发籺等等各种制法。发籺是由米粉、发酵粉和糖混合蒸成。发籺寓意大发大旺。
吴川有什么特产与美食？
吴川隶属广东省（湛江市代管）
1.粉皮
2.坡尾炒粉
3.牛杂
4.八宝饭
5.牛肉干
6.簸箕仔
7.炭烧生蚝
8.番薯饼、虾饼
9.田艾
10.风味小吃麻通
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