蔬菜可以做出什么美食，用番茄酱能做哪些好吃的菜？
番茄酱是一种富有特色的调味品，是由番茄制作而成的，是新鲜番茄的酱状浓缩品，是一种助鲜，增色，舔酸，的最佳调味品，番茄酱可用来做各种鱼肉食物的佐料。番茄酱可以在做菜肴时当调味品来用，也可以当做酱汁直接食用，味道酸甜可口，可增加食欲。番茄酱富含番茄红素，多种矿物质，是一种很好的调味品。番茄酱的用处很好，各种与番茄有关的食物都可以用到番茄酱，喜欢酸甜食物的朋友也可以在菜肴中加入番茄酱。在平时煮番茄汤时就可以加上一些番茄酱，酸甜的菜品也可以用到，好比酸甜鱼，酸甜排骨，鱼香茄汁，意大利面条等等，只要是喜欢酸的，一切与番茄搭得上的食物都可以加上一点番茄酱。也可以用来但沾料，油炸类的食物也可以沾上一点，味道还是不错的，炸鸡翅膀，鸡腿，薯片，薯条，烧饼，煎饼，汉堡，披萨等等好多这一类的食物都是可以用到的 。番茄酱的用处多多，很受朋友们喜欢，我们可以多多尝试，搭配出属于自己喜欢的味道。
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可以用玉米面做出什么美食？
分享一个玉米面蒸蛋糕的做法。不用电饭锅也不用烤箱，这样做出来的蛋糕非常的蓬松暄软，内部组织也很细腻，好吃营养不上火。大家如果有什么问题或者想法可以在下面留言交流，使我不断的进步，谢谢大家！
【用料】
鸡蛋：5个
玉米粉：90克
牛奶：50毫升
白糖：80克（30克蛋黄，50克蛋白）
植物油：50毫升
白醋或柠檬汁：几滴
【步骤】
1.首先用你喜欢的任何方式分离蛋黄和蛋清，这里一定要注意，蛋清盆里一定要无水无油更不能有一点蛋黄，否则很难打发。然后先把蛋清和打蛋棍放在冰箱冷藏，这样更容易打发！
2.在蛋黄中先加入白糖搅拌至白糖融化，蛋黄的颜色变浅，然后加如牛奶和植物油搅拌均匀，最后筛入玉米粉，玉米粉一定要过一下筛，这样更细腻同时不一起疙瘩，然后搅拌成细腻的蛋黄糊放一旁备用。
3.接下来打发蛋清，先高速打发至出现鱼眼泡加入1/3白糖继续打发。打发至蛋白变得细腻时再加入1/3白糖。打发至蛋白出现明显的纹路时加入剩余的白糖，继续打发。
4.白糖全部加完以后要改用低速打发并且要经常提起打蛋器观察，防止打发过头，直到出现这种直立的小尖头就表示已经好了，这个时候蛋清出于硬性发泡阶段。
5.取1/3蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀。然后把蛋黄糊倒回到蛋白中，这里一定要注意手法，要采用上下翻拌的方式（画J）翻拌均匀，动作要快要轻，防止蛋白消泡。
6.把蛋糕糊倒入模具中，把模具从高处震一下，排出里面的大气泡。然后盖上耐高温的保鲜膜，放入蒸锅中，大火烧开，转中火蒸40分钟即可。
7.然后取出，揭去保鲜膜倒扣晾凉。晾凉后脱模切块即可。
营养好吃不上火的玉米面蒸蛋糕就做好了，非常的蓬松暄软，入口即化，喜欢的就试试吧。
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有哪些蔬菜适合在院子里种植？
尽管适合在院子里种植的蔬菜品种很多，但我们按食用部位可分为根、茎、叶、花、果五大类。
根菜类
主要以食用肉质根类为主，如胡萝卜、白萝卜、芜菁甘蓝等，食用块根类：豆薯和葛等。
茎菜类
主要以食用地下茎类为主，如马铃薯、菊芋、芋头、生姜、藕等，地上茎类：如莴苣、茭白、菜苔、榨菜等。
叶菜类
叶菜类是人们食用量最大最多的蔬菜，如小白菜、快菜、芥菜、苋菜、甘蓝、大白菜。香叶菜类：葱、蒜、韭菜、茴香等等。
花菜类
以食用花及花梗为主，如花叶菜、绿叶甘蓝、西兰花、卷心菜等。
果菜类
主要黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜，茄果类：辣椒、茄子、西红柿，荚果类：如菜豆、刀豆、毛豆、豌豆等等。
在农村，绝大多数都有自己的一个院子，除了喂鸡、喂鸭以外，还可以留出一片空地，用来种植果树或蔬菜，平时，要想吃菜不用出家门，就可以轻轻松松搞定，那么，院里适合种那些蔬菜呢？
茄果类
茄果类：辣椒、西红柿、茄子产量高，釆收期长，营养价值高。
茄果类原产热带，同属茄科，习性相近，喜温怕冷，遇霜即死，不耐30～35℃以上高温，氮肥偏多，容易导致茎叶徒长，适合夏季栽培。
瓜类
主要有丝瓜、苦瓜、黄瓜、南瓜、西葫芦、瓠瓜等。
瓜类蔬菜均为蔓性作物，茎长达数米，中空叶茂，节上有卷须，易攀缘，叶片大呈心脏形或掌状，根系发达，再生能力弱，宜直播或营养钵育苗。
瓜类均为雌雄同株异花作物，属虫媒花，靠异花授粉，瓜类均为喜温耐热作物，生长适温20～30℃，15℃以下生长受阻，5℃以下生长受害。
葱蒜类
具有特殊气味的一种蔬菜，如葱、蒜、韭菜等，可以杀菌、除腥味、还可以促进食欲等作用。
葱蒜类植株矮小，根系分布范围有限，吸肥力弱，生长期长，要想获得高产，必须增加施肥量和施肥次数，特别注意增施磷钾肥，做到均衡供应。
总之，适合农村院子种植蔬菜的品种很多，可以根据当地的气候特点以及自己的生活习性大胆选择，希望对大家有所帮助，谢谢大家阅读！
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