美食工厂都有什么岗位,适合走外卖的哪些比较合适?
就餐的时间到了,外卖没有盛行的时候,我们一般在家自己做吃的或到外面的店铺吃。现在不一样了,比较懒动手的在家或上班的地方随时可以订外卖,有些小资点的女生在炎炎夏日里更忠意外卖,毕竟不用日晒风吹雨霖就能舒服的生活。
外卖的崛起有它自己理由,现在工作生活压力大,有时忙起来真没时间动手做,也没时间外面吃,这时候也不能拿健康开玩笑,外卖大大地满足了这类人的需要;更有一类人更爱外卖,他们就是勤奋的游戏宅们。外卖正悄然的改为一部分人的生活方式。
现在外卖的食物越来越多,做这生意的餐馆也很多,大部分都是面铺生意和外卖生意混着做,也有纯外卖的商家,这类我们这边很少有,这两种店铺各有优缺点。
混卖的餐馆在门面就餐时多一份外卖收卖,但就因为门槛低,现在很多大小餐馆都有外卖服务,竞争激烈,品质和服务跟不上容易淘汰。纯外卖的商家在前期投入少,可以在家里做或店铺可以选偏的地方,省一大笔房租。
食物的品质和服务决定了外卖店能否有长久的客源,口啤好的店让人放心,没有谁愿意花钱买的食品吃出健康问题,没有谁愿意花钱了还要受气,心情不美丽谁会在这店铺订下一餐?
客户的好评是店铺生存根本,所认客户收到的东西一定不能凉(特殊食品外),不能糊,不能窜味,还要物美价廉。
我和周围朋友喜欢的主要有:
1.各种粥,粥类拿到时一般不会太热太冷,温的刚刚好,软糯清香很有食欲。
2.各种粉面,汤粉、汤面无论南方北方都爱吃,南方偏爱粉,北方偏爱面。但这做为外卖,汤粉汤粉适合距离近的东方,远些收到都湖了味道不好,远距离可以卖干捞粉、干捞面,凉拌粉、凉拌面。
3.米饭类的,喜欢盖浇饭、煲仔饭,一些快餐,这类比较耐饿,又物美价廉。
外卖饭店要根据地理位置,当地生活习性等方面调查再决定食物种品为好。
开小一点的餐馆需要体检什么?
营业执照,卫生许可证,健康证这三样是开饭店的必须有的,缺一不可的!
行业(工种)
检查项目
1
餐饮业(含集体食堂)、食品加工业、副食店、商场、酒吧、水厂(含二次供水)、药厂、药店、幼儿园、化妆品生产等从业人员
一般体检、肠道致病菌、肝功能(谷丙转氨酶)、HBsAg、HBeAg、胸透
2
卡拉OK接待员、技师(桑拿、足浴、按摩)等
一般体检、肠道致病菌、肝功能(谷丙转氨酶)、HBsAg、HBeAg、胸透、梅毒血清试验(定性)、HIV检测
3
工厂员工、企事业单位文员、 公司、物业管理人员等
一般体检、视力、辩色力检查、血常规、肝功能(谷丙转氨酶)、HBsAg、HBeAg、胸透
4
职业性健康检查(工厂、放射人员职业性体检)
按接触有害因素情况定检查项目
想辞职创业卖肉夹馍?
首先,你手艺要够硬,手艺够硬我说的是达到出色的那种,如果是普普通通的那种最好不要做,你做出来的你自己吃觉得怎么样,再给亲朋好友尝尝 街坊邻居尝尝,对你的手艺能不能开店,让众人给个意见。
再就是你开这个店属于什么性质,做早餐哪还是像经营饭店的那种,如果单单肉夹馍,你就要配着卖一点喝的,如果也会做煎饼果子更好,经营成一家小吃店,还有你打算开店的地方,当地人的口味,经济能力,开什么形式的店更能吸引到人,这你都要细细考虑。
总之,把市场分析的越透彻,越有把握决定做不做,建议你花几个月去了解一下情况,先不要轻易下结论,先确定你的手艺是能吸引到人,邻居亲朋,问问他们是不是愿意花钱买你做的手艺~
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