苗族什么特色美食，土家族的饮食恩施土家族的饮食有哪些特点？
1.恩施由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的游人，比如有合渣、腊肉、土豆干等。
2.土家人吃食主要为杂粮，如苞谷、小米、荞麦、红苕等，吃大米较少。
3.恩施饮食习惯喜腥膻，好饮酒。以大块大砣肉待客为至诚，若切剁太细，就会被讥为小气、吝啬。喝酒用土碗豪饮。对于五味，尤喜辛辣、每餐不离辣椒，另有喝油茶的习惯。即“土家人以油炸黄豆、苞谷、米花、豆乳、芝麻、绿豆诸物，取水和油，贡茶叶作汤泡之，饷客致敬。”旧时还有咂酒习俗。
广西的百色有什么特色的美食吗？
在百色
这些都是值得你去品尝的
1、蕉叶烤鱼
2、柠檬烤蓝刀鱼
3、牛肉炸弹
4、炒粉虫
5、卷筒粉
6、甜吞
7、炒田螺
8、酸辣禾花鱼
9、五色糯米饭
10、油团
11、艾叶糍粑
12、凉粽
13、黑粽
14、番叽嘟
15、西吋
16、糯米月饼
17、酸嘢
18、猪血肠
19、羊瘪汤
20、烧鸭粉
21、炒腊肉
22、布柳河鱼
23、炸鱼排
24、三角豆腐
25、柴把把
26、柴火鸡
27、颠簸宴
28、竹筒饭
29、米豆腐
30、清水鸭
31、黑凤长寿汤
32、九层糕
33、丁灯
34、刨汤
35、茶香鸡宴
36、鼠仔肠
37、山羊肉
38、朝里麻鸭全鸭宴
39、剁椒浩坤鱼头
40、红米粑粑
41、鹅掌粑粑
42、马奀艮
43、扭角香
44、春卷
45、米花
46、八渡笋干甑鸭
47、辣椒骨
48、甜饭
49、打菜包
50、艾草粥
51、苦瓜酿肉
52、豆腐丸
53、米饺
54、蕉叶糍粑
55、甜酒
56、南瓜鸡
57、荷香鸡
58、蜂蛹
59、古眉面酱
还等什么呢
快去试试吧~~
贵州威宁十大名菜？
1、威宁荞酥 是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点，其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。
2、羊肉粉是贵州地区的著名小吃，有着300多年的传承历史。
3、恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃
4、豆沙窝是贵州随处可见的街头小吃，其是以糯米为原料做成，色泽金黄。
5、红油米豆腐
6、雷家豆腐圆子
7、花溪牛肉粉是贵州的特色名小吃，其是用多种名贵中草药精心制作而成，其汤汁鲜美，肉香四溢，只要是吃过的人都赞不绝口。
8、丝娃娃 裹好的春卷再配上一碗酸酸辣辣的汁液蘸水，吃起来酸辣爽口，脆嫩美味。
9、旺肠面 旺肠面是贵州极负盛名的一种汉族风味小吃，其集山西刀削面的刀法
10、黄粑 黄粑制作相当繁杂，耗时也颇长，但刚出锅的黄粑竹香袭人，口感软糯，让人食欲大开。
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