陕北延安吃什么美食，延安旅游除了红色革命圣地还可以去哪里？
如果说的是延安地区的话，那么范围就很大了可以玩的非常的多。那么挨着说吧。
延安市的延川县这里有一个蛇曲地质公园，地址公园也就是沿着黄河西岸的风景区，地质公园里面包含很多经典。在乾坤湾、清水湾这两个非常典型的地质点这里可以看到黄河大拐弯的形状，景区里面还有个小景点，实际上就是当年的土匪山寨——会峰寨，但是建的非常规整，至山顶一趟整个就需要两个小时，可以攀爬体验，体验易守难攻的地方，还有就是在清水湾的下面的小镇叫清水衙门，实际上是给人体验一种当地人的生活方式，再就是这边还有一些景点可以漂流，可以乘羊皮筏等。
在延川县除了自然风光之外，还有一些人文的景点，例如：文安驿古镇、梁家河等等，其实都是体现了陕北风情的村镇，可以在这里解决食宿，体验当地日常。在黄河的沿岸实际上还有一种更加著名的景点，也属于延安，那么就是在宜川县的壶口瀑布。壶口瀑布当然是黄河上最大的瀑布了，在每年的三月到四月间桃花盛开的时节，河水暴涨的时候，黄河汛期又被称为桃花汛，这里的壮美的风景。而如今在延安的北部安塞县，那里是因安塞腰鼓出名的，有很多跟这个一个文化有关的元素旅游地标，如山顶上就有个巨大的腰鼓，已成为地标性的建筑。最后再说延安市内吧，除了一些红色革命教育基地之外，还可以在那里看到一场演出非常的感人，那就是《延安保育院》，其实大部分的演员都是一些小孩子，他们主要表演的内容就是当年在延安革命时期，这里出生的孩子是如何生活的。
延安有哪些不可错过的美食？
延安不仅是革命圣地，红色的摇篮，还是美食天堂。作为一个地处高原，物产丰富的圣地，丰富的美食滋养了这里的父老乡亲。陕西四大美食区之一，（关中美食区，陕南美食区，西府美食区，陕北美食区），陕北就有其一。延安美食之多，让你眼花缭乱，应接不暇。
作为红色旅游胜地，这里的美食也吸引着来往的游客。我喜欢这里的每一道道美食和每一道道山梁，就像喜欢曾经的红色革命激情一样。住在这里，聆听老一辈的革命的热情和冲锋的号角，聆听伟人指点江山，胸怀激昂，感受革命的一片热烈和赤诚，端起碗里的小米粥，咬一口金黄的馍馍，热血也在沸腾，精神也开始亢奋。
走在这座红色的土地，大街上的父老乡亲满脸都是淳朴和善良，就像当年欢迎中央红军那样，迎接着南来北往的人们。献上黄土地的小米高粱，荞面烩菜，还有那洋芋擦擦的满屋醇香。
夜色中宝塔山上的灯光，像毛主席的思想照亮了整个延安的夜空，让黑夜变得璀璨闪耀。
来吧朋友，这里不仅有小米和高粱，还有土豆和荞麦，数不清的遍地牛羊美食飘香。
1.洋芋擦擦
2.子长煎饼
3.黄馍馍
4.志丹羊肉
5.荞面饸络
6.油馍馍
7.麻辣肝碗坨
8.黄米饭熬酸菜
9.南泥湾香菇面
10.烩菜烙饼
11.甘泉豆腐
12.延安油糕
13.川云酸菜面
14.陕北羊蹄儿
15.睁眼辣子
16.延安沾沾
17.蜜汁南瓜
陕北有哪些特色？
陕北特色有以下几种：
一、陕北民歌，也称“山曲”或“酸曲”，主要有信天游、小调、酒歌等二十多种，其中信天游最有代表牲，也最具特色。
二、陕北秧歌，也称“闹秧歌”或“闹社火”，是一种具有代表性的传统舞蹈，在陕北很多地方都有，其中绥德秧歌最有代表性。
三、陕北说书是一种曲艺说书形式，主要流行于延安和榆林等地。
以上几种是陕北的文艺特色，陕北还有许多特色小吃：
一、洋芋擦擦，又名洋芋不拉。洋芋就是土豆。这道菜将洋芋擦成薄片，加入辅料，拌入面粉搅匀，蒸熟，调汁食用。
二、油馍馍，用黄米面经过加工油锅炸制而成。
三、抿节，用豌豆和小麦杂面做成的面食。
四、陕北大烩菜，此菜用粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等加工而成独具陕北特色，其味鲜美，回味无穷。
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