什么机器做美食最快，厨师机和面包机你会选择哪种揉面？
相信有很多朋友跟我一样，都喜欢家庭烘焙，在选择揉面的机器上肯定也很纠结，到底是用厨师机还是用面包机。我分析了一下，总结了面包机和厨师机的功能和特点，它们到底有什么区别？哪一个更加实用，更加性价比高呢？接下来就和大家来分享一下我个人的经验。
一、厨师机和面包机在功能上有什么差别？
单从功能来说，厨师机绝对是完胜面包机的，因为面包机只能够做一种面包，它的功能也就是仅限于去和面，发酵，做单一形状的面包这些，如果想用它做成各种形状的面包也是不可能的，更不用说去做面条，冰激凌等等。功能相对来说是比较单一的。
而厨师机的功能就非常的多，非常强大，它除了揉面以外，还可以打蛋，搅拌，安装上不同的配件，还可以用来当作搅拌杯，压面器，去做面条，切菜，绞肉，榨汁等等功能。所以单从功能来说，厨师机要好很多。
第二，从和面效果来分析，面包机的和面量不去厨师机。
如果需要和的面粉量比较多的话，还是要建议用厨师机，而且厨师机和出的面团不仅弹性好，而且做出面包的松软度都非常好，而且厨师机机还可以设置不同的功率。而面包机和面的数量比较少。
第三、和面的时间，厨师机更快。
一般用面包机来和面速度比较慢，每次都要半个小时以上，有的甚至要一个小时，相比较来说，厨师机和面的速度要快很多。而且面包机和面的过程中温度会比较高，同时在和面的过程中也就相当于发酵了，有时候会发酵过度。所以会影响口感。
第四，从价格上说，面包机要实惠一点。
价格来说一般面包机的功能比较单一，所以价格也相对来说比较便宜，但是厨师机功能就非常强大，价格也比较高。
从以上四点来说，不管是从哪个方面讲，厨师机的功能都要比面包机要高要好很多，但是唯一的缺点就是价格稍微贵一点，所以如果要是在不考虑价位的基础上的话，可以去选用除湿机，因为面包机基本上买回来如果不是做面包的情况下就是闲置状态。利用用率不高，性价比不高，所以还是建议去买厨师机比较好。
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香甜糍粑用机器怎么做？
糍粑是湖南一代的一种民间小吃，其重要的出产质料是大米。丰创糍粑机的大抵步调是： 第一：大米，用黏度稍微高一点的大米就可以了。 第二：将大米放入蒸锅内蒸熟，同时放一点调味品，这样可以使生产出来的糍粑更有味。 第三：将蒸熟的大米放入绞肉机内搅碎就可以了。 第四：将搅碎的大米放入糍粑机的保温桶外部，安置好呆板的配见，动摇手柄，香甜适口的糍粑就做出来了。
用什么摄像设备比较好？
类似这个问题也回答好几次了，看来好多兄弟姐妹喜欢自己拍点美食小视频。
分析一下题主（其实也是很大一部分美食视频拍摄者）的情况。
1，能完成食物的整个制作过程。
2，对摄像设备不了解，预算也应该不是很多。
3，对视频后期制作并不精通。
4，希望能得到简化高效的建议。
这是我自己的分析，不一定对，但是以下两点意见应该能适用，尤其是对新手。
一，搭建干净明亮的拍摄环境。
听起来很复杂，其实并不是。
一般人家里厨房比较小，操作的时候没办法拍摄正面全景镜头。所以可以选择一些必要的用具，找一个光线好的地方（对布光就不要求了，大多数人应该不会去购置专业灯光）架设好。可以实操，可以提供拍摄环境。
二，两台手机同步拍摄，全程录制。
建议就保持两台手机，不要多也不要少。少了景别太单一，多了后期操作不过来。
需要一些辅助器材，比如手机三脚架等。
建议是一台手机架设正面，录制全景半身或者全身镜头，另外一台手机架设侧面，拍摄菜品和手部动作的特写镜头。（或者有特殊需要可以架设到头部等部位，这些附件都有卖）
注意，拍摄的时候，两台机器尽量同时记录，全程不要关机，在开始实操的时候做个声音印迹，这样后期就很好把素材同步了。同步之后看需要两个镜头之间互相切就行。
这样拍摄还有个好处就是能提高效率，比如做一道菜，只需要做一遍就可以。
只要做好这两点，一部简单的美食制作流程片就已经能轻松完成。至于利用辅助器材拍出一些移动画面，微距画面，以及后期配字幕配音做特殊效果等，就以后再聊吧，这个还是要循序渐进的。
希望对你有帮助。
单反摄像liy，欢迎关注讨论。
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