沛县的美食是什么,古代历史上哪里的美食最出名?
说到美食,有一种很多人只听过没吃过的、正宗的东北山区的满族火锅,原称″野意火锅”。
满族火锅,是满族人在长期狩猎中发明的。最早是在野外,点上篝火,架上陶罐。将猎来的鹿、狍子、野猪肉,放在罐中煮食。后来慢慢的演变成更讲究,更精细的火锅。
满族火锅的锅,分陶制、锡制、铜制。
用料有:人参、党参、天麻、红枣、枸杞、桂圆、当归等名贵中草药。
食材有:新鲜的野鸡、沙半鸡(一种飞鸟)、飞龙(现在以很少见的珍贵飞鸟)。用上述食材吊汤,鲜香味浓。
还有蘑菇、酸菜丝、粉丝、冻豆腐等。
肉用新鲜的鹿肉、狍子肉、鱼肉。(也有用野猪肉和狗肉的。)将鹿肉、狍子肉、鱼肉等切成薄片,待汤浓滚开,随涮随食。再配上60度以上玉米或高梁酒,鲜香的火锅,柔情蜜意。浓烈酒香,烈燃肺腑。柔情中带着刚烈,密意中释放豪情。
汤浓香气扑鼻,肉鲜入口爽滑,回味无穷。这种火锅易消化,老少皆宜。既是饱腹之物,又是易气建身的补品。
能吃上一饨这种纯正的满族火锅,在当今以是难得,因为食材很难配齐。看似平淡无奇,要想调配得当,只沙半鸡、飞龙就难以得到,况又是国家禁猎的。
(我活了六十余年,这种正宗的满族火锅,也仅吃过一次。)
请问您的家乡是哪?
请问您的家乡是哪?都有些什么特产呢?很高兴回答这个提问。
我的家乡是广西壮族自治区钦州市。钦州市2017年末户籍总人口470万人。钦州市陆地总面积10895平方公里。钦州市位置在广西南部沿海,东边是北海市和玉林市,南边是钦州湾,西边是防城港市,北边是广西首府南宁市。钦州市是“一带一路”西部陆海新通道枢纽城市,北部湾城市群的中心城市,拥有深水海港是广西自贸试验区钦州港片区。钦州正在着力建设“一带一路”西部陆海新通道枢纽城市积极构建“大开放、大通道、大港口、大产业、大物流”发展新格局。是一个很有发展前途后发美丽的海滨城市。
家乡钦州地方特产
水果主要都是一些岭南水果有荔枝、龙眼、香蕉、火龙果、菠萝、三华李、桂龙脐柑、大红梅杨梅、柑橙等;农产品主要有灵山大米、灵山香鸡、灵山四梭豆、钦北果园鸡、钦州红海米、钦州石金钱龟、蚕丝、八角、玉桂、黄榄、灵山茶叶、浦北苦丁茶、浦北黑猪、浦北淮山、浦北官垌草鱼、松香、奶水牛、荔枝酒、荔枝醋、红椎菌等;海产品主要有钦州湾“四大名产”的钦州大蚝、钦州对虾、钦州青蟹、钦州石斑鱼、钦州鱿鱼、野生毛蟹、海腊鱼、沙箭鱼、钦州泥丁、钦州车螺、钦州海虾、钦州黄鱼、钦州鲈鱼、钦州文蛤、海鸭蛋、南珠等。舌尖上的美食有灵山大粽、灵山凉粉、蚝油香麻鸡、炒螺肉、皮片乳猪、小董麻通、清蒸豆腐圆、秘制红线鱼、钦州猪脚粉、狗肉粉、螺丝粉、白鸽粥、钦州泥丁、大寺猪肚巴、白切鸡、白切海鸭、水糕、粉酥、酥角、开口炸、垃圾粑等;咸菜酸菜黄瓜皮、萝卜腩、咸黄榄子、酸柠檬、柠檬酱等;传统民间工艺品有钦州坭兴陶、浦北竹编品、灵山藤编品、灵山芒编品、灵山烟花炮竹等。
产品集合图片的特产名称是钦州红海米、钦州黄瓜皮、萝卜腩、灵山大粽、柠檬酱、咸黄榄子、酸柠檬。图片特产名称是粉酥、酥角、开口炸、垃圾耙。
简单介绍了我的家乡和家乡特产品,希望大家喜欢
你读过哪些印象深刻的打油诗?
打油诗一般来自生活,朗朗上口又不失诙谐有趣。下面就分享一下几首看似直白又富含深意的打油诗。
(一)
曾记当年在学堂
就比谁能得表扬
如今门口晒太阳,
就比谁能活的长
(二)
曾记青年意气豪
转眼中年爱自嘲
柴米油盐样样贵
生活遍地是鸡毛
(三)
生死由天何苦争
名利如粪随手扔
抛却身外万千事
闲来轻唱两三声
这是今天偶尔看到的,觉得颇有趣,拿来和朋友们分享
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