泰安什么美食赚钱最多(东平特色小吃有哪些)

泰安什么美食赚钱最多,你心中不得不品的泰安十大美食有哪些?

壹周君先来掰着指头算一算:泰安煎饼、泰安三美、赤磷鱼、酱包瓜、酱磨茄、泰安白蜜食、野菜宴、驴油火烧、豆腐面以及泰山牙枣?

不多不少刚好十个,而且每个都具有代表性,在其他城市很难吃到的?

顺便一说,题主的问题要是壹周君来问,会改成:你心中“难以忘怀”的泰安美食有哪些?

毕竟在这个年头,“分享情怀”比“聚焦重点”更容易获得大家关注不是吗?

壹周君几年前登过泰山,在泰安老县衙附近吃了不少有名的鲁菜,只是问起当地人泰安有哪些特色小吃,绝大多数也只会提到泰安煎饼、泰安三美、赤磷鱼这三样。

还有件有趣的事,泰安人说外地游客来泰山,吃得最多的是就泰安煎饼,大饼卷大葱嘛,随处可见,炸赤磷鱼在去大餐馆点菜也会尝试一番。

至于泰安三美,当游客们听说就是白菜豆腐+水煮时,多数人都会选择无视。

而壹周君恰恰是少数人中的一个?

因为大多数人都不知道,泰安三美只是一个所谓的“引子”,通过它对你味蕾的指引,留下美好回味,进而让你对古代皇帝来封禅泰山祭祀时,曾经品尝的豆腐宴充满期待。

从前,古代皇帝以泰山为尊,经常会来此“祭天”,在活动期间会吃斋,以表达对“天”的敬畏。而斋食的原料大部分就是:用泰安黄豆制作的山泉豆腐,以及山上生长的黄芽白菜。

两千多年来,王朝更替,新帝登基,泰山的封禅祭祀活动令泰山豆腐成“御膳豆腐”,与泰山的黄芽白菜、泰山泉水并称为泰山三美。

而以泰山豆腐为主打的泰山豆腐宴,便以“御膳”的名头应运而生,影响至今。

传统的泰山豆腐宴有150多道豆腐菜可以选择,基本都是以豆腐为主料,再配上白菜、鸡鸭鱼肉及海鲜等等。下面壹周君就介绍几样呗?

首先是麒麟豆花鱼,豆腐、鱼肉、香菇和胡萝卜层层叠叠,造型有特点,吃起来爽滑脆嫩。

像极了太极图的太极福寿羹。白色部分是豆腐,黑色部分是海苔,两者搭配也有养胃护肝相互调和之意。吉祥纳福。在童子鸡里填满豆腐、海参、虾仁和青红豆等,然后蒸煮而成,是康熙大帝的御用菜哦!玉皇赐福。以泰山特产的北虫草为配料,整块的豆腐下面铺满牛肉末。

龙眼金球,乾隆的最爱。豆腐丸子里加了胡萝卜丁和腌菜丁等,一起油炸而成的。

九转素大肠,用豆腐皮做的素鲁菜代表,还加上高汤来煲汁入味。

以上种种,这才是壹周君心目中的“不得不品的泰安十大美食”,当然,豆腐宴肯定不止十种啦?

你知道哪些肥城的美食特产?

肥城市是泰安的下辖县级市,位于山东省中部,是著名的佛桃之乡。肥城有着丰富的历史文化,是史圣左丘明的家乡,也是商圣范蠡的定居之地,因此肥城又有“君子之邑”的美称。除了悠久的历史文化之外,肥城的不少特产及小吃的味道也是很不错的,下面给大家分享一下到了肥城有哪些美食特产是不容错过的。

1、肥城桃

肥城最有名的特产当属肥城桃,以其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、味美甘甜、营养丰富而闻名于世,迄今已有1100多年栽培历史,为历代皇室贡品。每逢桃子成熟,硕果累累,香飘万里,前来品桃、购桃者络绎不绝,慢慢地肥城桃就成了肥城的特色产业。

2、演马庄牛肉

演马庄牛肉也是肥城的著名美食,是肥城人馈赠亲朋好友的佳礼。演马庄牛肉微红透亮,味香爽口,咸淡适宜,营养丰富、色味俱佳,不管自用还是送礼都倍有面子。

3、河岔口鸭蛋

河岔口河流比较多,天然的自然环境非常适合养鸭子,鸭子所产的蛋个头比较大,呈淡绿色,营养也远高于普通的鸭蛋。因为其优质的品质,深受人们的喜爱,党和国家不少老一辈领导人都吃过河岔口鸭蛋,并对其味道高度赞扬。

4、武家烧鸡

武家烧鸡是肥城老城区的著名美食,老一辈肥城人应该都吃过。武家烧鸡选用农户散养的鸡,以其精湛的传统工艺和科学的现代配方精制而成,成品肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻,是色、香、味、型俱佳的地方美味。

5、孔庄粉皮

孔庄粉皮的制作工艺传承已久,相传起源于明朝末年,距今已经有好几百年了。孔庄粉皮以优质绿豆为原料,采用传统秘方配料,手工制作,天然晾干而成,是清爽可口、营养丰富的纯绿色食品。

6、大辛庄狗肉

大辛庄狗肉已经有着200多年的制作历史,其制作工艺成熟,有着自己的专门配方,所制作出来的狗肉色泽褐红,肉香味浓,咸淡适口,是非常不错的佐酒佳品。大辛庄狗肉在肥城及周边都有极高的声誉,不少周边的居民专门开车到辛庄买狗肉回去品尝。

以上6道肥城的美味特产的味道都很不错,到肥城的朋友一定要找找尝尝,相信你也会喜欢上这些肥城味道的。肥城的美食特产还有不少,欢迎大家留言补充。

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