广东什么好吃的美食，你喜欢广东菜吗？
首先确定来回答，“喜欢，很喜欢广东菜”。
以前不知在哪听过这样一句话“生在苏州，长在杭州，食在广州，死在柳州”，苏杭山清水秀美女柔情似水，柳州盛产做棺材的木材，“食在广州”，一是因为食材自古以来比很多地方丰盛，明末清初便有“天下食货，粤东尽有之，粤东所有食货，天下未必尽有”，二是广东人普遍讲究饮食。
广东菜讲究时令，也注重食材本身，所谓“不时不食，不飪不食，不得其酱不食”。广东菜细分来又分广府菜、潮州菜、客家菜（也称东江菜），三种风味各俱特色。
一、广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，对火候和油温掌握恰到好处，讲究“鲜、嫩、爽、滑”。代表菜有：
1.老火靓汤。
2.白切鸡。
3.烧腊味，如脆皮烧鹅，脆皮叉烧。
4.白灼虾。
5.冬瓜盅
二、潮州菜。潮州菜以昂贵著称，选料考究，刀工精细，烹调方式多样，追求色香味俱全。潮州菜善用动物脂肪提香，善用卤水，善用海鲜，很重视酱料的配置，什么菜配什么酱，考究的很。代表菜有：
1.潮州卤水拼盘。
2.潮州鱼饭。
3.潮州牛肉丸，牛肉火锅。
4.归参熬猪腰。
5.潮州蚝烙
三、客家菜。真正的客家菜我接触不是很多，大概相比起广府菜和潮州菜，专做客家菜的餐厅不是很多。其实说起来，客家菜和客家话一样古老，口味偏重“肥、咸、熟”，在粤菜中独树一帜。代表菜有：
1.客家盐焗鸡。
2.猪肚包鸡。
3.客家盆菜。
4.客家酿豆腐。
5.客家红烧肉。
写了这么多，自己都觉得眼花缭乱，纯手打的人伤不起，可否动动手给个赞，鼓励一下呢，谢谢！
普宁特色小吃排行榜？
1、普宁豆干
普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃，它是以大豆作为主要原料，里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧，内里嫩滑，人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。
2、隆江猪脚饭
隆江猪脚饭是广东省著名的特色传统小吃，其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱
3、埔田笋粿
埔田笋粿是揭西的特色菜，它是选用鲜竹笋切成丝，粿条也切成细丝，然后用小火翻炒至粿条呈现赤色即可，这是竹笋的清香会和裸条的米香同时溢出来，感觉十分的诱人。是揭阳普宁十大特产之一。
4、尖米丸
尖米丸是广东粤东地区著名的传统小吃，是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。因形似老鼠的尾巴，尖米丸也被称为“老鼠尾”。是普宁十大特产小吃之一。
5、.普宁豆酱
普宁豆酱在广东省普宁市洪阳镇，其生产豆酱有150多年的历史，普宁豆酱虽然不是菜，但却是不少潮菜的佐料。在家习惯了炒菜加一点来调味的，味道会更加鲜美。
6、普宁南塘
普宁南糖有着近百年生产历史，制作工艺也很独特。它的主要原料是精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖等，做好的普宁南塘颜色是透明的
7、成顺菊花糕
成顺菊花糕已经传承了上百年，是当地的中华老字号糕点。成顺菊花糕外观晶莹剔透，形似菊花，十分的漂亮，而且其清甜香软、口感独特，确实十分的好吃。
8、揭西擂茶
揭西擂茶是广东揭西一带的传统名点，当地的客家人素来就有煮擂茶的习惯，每年的夏秋时间，人们在田里劳作以后由于十分劳累反而不太想吃饭，于是常常是以擂茶做为午餐
9、绿豆饼
绿豆饼是以优质的面粉为皮，在里面包的是营养丰富口感软糯的绿豆馅。绿豆饼选用绿豆粉、白砂糖、花生油、杏仁、芝麻等主要材料。做好的绿豆饼香酥可口、细腻香软，在当地极受欢迎。
10、乒乓粿
乒乓粿是揭阳的传统风味小吃，相传在南宋末年，当时战乱四起民不聊生，揭阳人民为了抵御饥饿于是就用鼠曲草混合糯米粉制成粿饼来充饥。人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿
有什么菜品小吃是地道的广东味道？
很高兴回答你的问题哦！广东小吃很有名的，一般茶餐厅有很多小吃点心，比如叉烧包，虾饺，肠粉，萝卜酥，各种蒸点，都很美味的，我曾经在一家粤餐厅工作过，北京王府井那边。
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