小孩吃什么美食好呢（哪些食物的蛋白质最优质）

小孩吃什么美食好呢，哪些食物的蛋白质最优质？

老早就听说过这道菜，一直没放心上。最近天热，不想做荤菜，就想到了它。这菜只需两个材料，就特别鲜美。

鸡蛋和豆腐都是咱们常见的食材，营养丰富，价格低廉，南北方都有。今天的这道鸡蛋豆腐，又叫鸡刨豆腐。因为豆腐形状不规则，像是鸡爪子刨出来的，故得名。这是很简单的一道菜，就是用鸡蛋和北豆腐放在一起炒，味道咸鲜，简单易学，也是道下饭菜哦！

-鸡刨豆腐-

By 寓言7656

用料

主料：卤水豆腐200克、鸡蛋2个

辅料：大葱适量、食盐适量、香葱2棵、胡椒粉少许、食用油适量

做法

1.食材：北豆腐、鸡蛋、香葱、大葱

2.鸡蛋打入碗中、大葱、香葱分别切成末

3.热锅凉油，放入大葱末煸炒。

4.炒出葱香味后，放入豆腐。（大块豆腐可以用手掰碎）

5.不停翻炒，并用手铲把豆腐压碎。（这个步骤要翻炒个三四分钟，要把豆腐中的水汽煸炒出来）

6.煸炒出豆腐水汽，打入打散的鸡蛋继续继续翻炒。

7.翻炒至蛋液凝固，放入适量食盐调味。

8.加入少许胡椒粉继续翻炒均匀

9.翻炒均匀后关火，加入香葱末用余温拌匀即可。

怎么给孩子做好吃又快速的饭菜？

正在长身体的宝宝吃饭比什么都重要，可是每天单调的汤和菜宝宝早就吃腻了怎么办？今天双宝妈给宝宝做了一道肉酿茄子，宝宝吃了一大碗饭。

茄子、猪肉营养丰富，通过油炸，更加鲜香，孩子喜吃，对健康有利。茄子含丰富的蛋白质、维生素A、维生素 B1、维生素B2、维生素P，钙、铁、钾也很丰富。儿童常吃茄子，还有利于血管软化。

适合月龄：1岁半以上的宝宝

图文步骤：

1、准备食材：长条茄子一大根、肉一块、葱适量、蒜两瓣

2、将肉切成丁、葱切碎加入盐、生抽、料酒，放入料理机中搅成肉末备用

3、将茄子切片，片片相连，如上图

4、茄片中夹适量肉馅

5、热锅倒油，中小火将茄夹子放入锅中煎至茄皮变色

6、放入适量水烧开，倒入适量耗油

7、蒜切末备用

8、锅中收汤倒入蒜末味精，搅拌均匀即可

育儿健康食谱:专门分享0-6岁的营养美食，再也不用为孩子们吃什么发愁了，为了方便别忘了分享给你身边的妈妈们哦！

听大家说，宝宝三岁就应该开始学习汉字，所以我最近也开始让他识字，认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝，更别说教他学习了，大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集，但是两位老人家地方口音重，就怕宝宝也跟着学，以后不好改（那段时间真是愁死本宝妈了）。

然后用手机给宝宝安装了一些教学软件，刚开始效果还不错，但是用到后面都要各种收费不断。（只能各种吐槽，然后放弃不用）

然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅识字】，不说别的，就一次收费就能终生享受这项就非常的良心。APP也做的非常好，很多的冒险故事，宝宝特别爱听，现在我下班回来还会说：“麻麻，我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏，不仅加深宝宝汉字的记忆，还让我家好动的宝宝，乖乖的自己玩（自带滑稽）。

适合宝宝吃的鱼有哪些？

相对于淡水鱼来说，海鱼的营养更丰富，肉质更鲜美，是宝宝们必不可少的美味食物。

吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效.这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。

在给宝宝挑选鱼类时，选择一些常见的深海鱼，因为近海的鱼有些地方污染严重不提倡买。

例如：石斑鱼、小银鱼、鳕鱼、带鱼、鲈鱼、黄花鱼、鲳鱼、鲷鱼、黄翅鱼等等。

孩子多吃海鲜好。

第一，因为海鲜含有的脂肪酸比较多，可以加速体内血液的流动，所以可以预防血液的凝固，降低身体的胆固醇的含量，对一些疾病是有很好的预防作用。

第二，因为海鲜含有的蛋白质也是非常多的，而蛋白质在身体是重要的组成部分，所以是身体的必需品，吃海鲜可以补充身体的蛋白质，是很有好处的。

第三，因为海鲜中含有的矿物质是非常多的，还有就是含有的微量元素也是很多的，所以吃海鲜可以补充平时在蔬菜或者是其他的食物中补充不到的营养。

鱼类虽营养丰富，但也不可过量食用。而且在给小宝宝喂食过程中，一定把鱼刺清理干净。

宝宝吃海鲜注意哪些事项？

1. 选用新鲜的海鲜食用。 海鲜味道鲜美、营养价值丰富，但容易腐败变质，吃不好容易拉肚子。

2. 禁忌吃生冷的海鲜，且要少吃。可以吃煮熟的海鲜，每周吃1-2次，每次控制数量，千万别吃！

3. 吃海鲜后不要马上吃水果

这是因为，鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而水果中常含有一定量的鞣酸（常见鞣酸含量较多的有葡萄、石榴、山楂、柿子等），鞣酸进入胃肠道后，既会与蛋白质发生沉淀凝固反应，影响人体对蛋白质的充分吸收，还可与海鲜中的钙相结合，形成不易消化的化合物，不仅使海鲜的营养价值大为降低，还容易导致消化不良，同时可刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

吃海鲜最好是来沿海地方吃，要是觉得当地的海鲜市场不靠谱可以找我们，我们闽南沿海当地自家的渔船，每日新鲜上岸鲜活速冻，保证最大限度的新鲜，喜欢海鲜的吃货，想要了解更多海鲜和海鲜常识，可关注公 纵 号: 东山岛鱼宝宝海鲜。