走南闯北的美食是什么(长春道口烧鸡德州扒鸡和沟帮子烧鸡)

走南闯北的美食是什么,长春道口烧鸡德州扒鸡和沟帮子烧鸡?

道口烧鸡的产地是河南滑县!什么时候成了长春道口烧鸡了?请不要混淆视听!

道口烧鸡(河南)、德州扒鸡(山东)、符离集烧鸡(安徽)、沟帮子烧鸡(辽宁锦州)。

其实要说鸡的制做方法和品牌,南方会更多一些,比如白切鸡、文昌鸡、三杯鸡、南乳鸡、口水鸡、椰子鸡、盐焗鸡、豉油鸡、葱姜鸡、钵钵鸡、气锅鸡、棒棒鸡…还有新疆的大盘鸡、东北的小鸡炖蘑菇、西安的葫芦鸡…

中国地域广阔,又是个美食王国,鸡的做法吃法太多太多!只要你喜欢吃,每天换着吃也够你吃个一年两年的。

走南闯北的美食是什么(长春道口烧鸡德州扒鸡和沟帮子烧鸡)

请各位推荐一下有什么好地方?

我这个回答都是实打实的避坑要点,但可能会拉仇恨、招人骂。

讲知识点之前,我先说说我被坑的一次经历吧。

帝都被坑记

2012年夏天,我背着包坐火车去北京旅游。

我这儿离北京800公里,这个距离特别让人难受。坐一般的火车,这个距离需要10到12个小时到达。也就是说,如果我白天赶火车,到北京就是夜里,去哪儿都不方便;如果我夜里赶火车,可以白天到,但这一晚休息不好。

因为是去旅行嘛,坐夜里的车没意义。所以我是白天上的火车,准备晚上在北京找个旅馆休息一晚。

本来火车的正点时间是9点多,结果车稍微有点晚,大约10点钟才到北京西站。

下车后,我背着行李往外边走,准备去找住宿的地方。

那时车站里有一些揽客的人,前赴后继地过来搭讪。我对北京人生地不熟的,结果着了它们的道儿。

具体情况是这样的:有一个身材较瘦、面相和善的中年妇女,自称是河南老乡,邀我去她的宾馆住宿。

尖嘴猴腮的人当不了骗子,这个女人的面相、语气都带着不可置疑的实诚劲,热情而得体。以下是她的天花乱坠:她的宾馆就在车站附近;一个标间100,看我是老乡,给我50;车接车送;管一顿早餐;能洗澡,有空调,有独立卫生间……

她还有很多动听的话,太多了我也记不全,反正我是信了她了。我想反正要找地方住,她这儿50元一晚也确实实惠,就跟着她出了站。

然后她把我带到一辆出租车前,让我上了车。她跟司机嘀咕了几句,然后出租车就开始发动了。看得出来,她跟这个出租车司机是穿一条裤子的,出租车司机也是这个骗人“流水线”中的一环!

出租车开动没多久我就后悔了,心知事情不太妙。因为出租车带我左拐右转,走了很长时间,显然他带我去的地方也根本不是车站附近。

北京那么大,对外地人来说就是个米诺斯迷宫。

后来出租车把我带到什么地方我也不知道了,反正就是胡同里的胡同里的一间黑店前。这个店门脸特别小,很窄,好像是一个过道改的。店里灯光昏暗,再往里面看,黑洞洞的,杳不见底。

司机二话不说,把我的行李拿进了那家店,往地上一放,扭头就走了。他还真没跟我要钱。

我望着这间全面透着“Low”的店,心里直打鼓,但也没办法,只能硬着头皮走了进去。

柜台后坐着一个戴眼镜的瘦高男人,约30岁,光着膀子在看电脑,胳膊上还有一片刺青。

他看我进来,就用一副老北京人特有的高音调噪门问我:“就你一个人啊?”

我点点头,他也不多话:“一床100。”

我说:“你们不是说好了一晚上50元吗?”

刺青没好气地说:“谁说的50?我没说过!”

我又解释说是车站接我的那个女的,这男的完全不认帐:“她不是我们的人。你在北京这个地方,哪有50的宾馆,100都算你便宜了。”

虽然知道被骗了,但彼情彼景,也不得不说这小子的话也在理。我于是同意了,便交了钱。那男的用手一指:“后边第二个门,你过去吧。”

我就提着行李过去了,推开门一看,傻眼了:原来不是个单间,是个窄长的一个大屋子,靠里边从南到北摆了一排床,跟大通铺差不多,只不过是床与床之间分隔了一下。靠门那侧,最里面的床上已经睡了一个人,床头立着大行李箱,估计也是从车站诓来的。

至于车站那个女人所说的独立卫生间、空调之类的,全然没影儿。

我又提着行李,出来找前台的眼镜男。我说你这条件不行,我不住了。

那男人眼睛一瞪,原来靠着眼镜装饰还有的一点儿斯文劲立马消失无踪:“我找出租车给你接过来,你当时怎么不说不住了?你说不住就不住了?”

那架势,我再说个“不”字,马上就要开始一场殴斗。虽然感觉徒手格斗我应该不会怕他,但转头看看门外无边的黑暗,我终究还是不敢。谁知道这小子一声口哨,会不会杀出来十个拿砍刀的壮汉呢?

我不敢翻脸,只得低声下气地跟他协商。协商到最后,我又加了两百,补了一个单间。

这个单间条件也不咋地,房间很小,里面设施陈旧,有一些不严重的损坏,唯一的小窗户外面对着一堵墙。床头上方有空调,但我找了5分钟没找到遥控器。唯一说得过去的是独立卫生间,功能正常,还能出热水。

那天晚上我也没休息好。半夜能听到一些吵闹声,疑似是后来被骗来的人跟黑店主争论。一直到两点以后,周围才安静下来,我也就黎明时分睡了三四个小时。

第二天早上,我提着行李出来,直接走了,也没人搭理我。免费早餐的事儿,我也不问了。

我还庆幸呢:这家店好歹只谋财,不害命啊!

旅行多了,被坑的经历也多了去了。下面这些地方,是被宰的高风险区。如果哪位诚信的生意人被火力波及到,我预先给您道个歉。

1、车站、机场附近

这些地方人流量大,外地人多。很多人来一次,可能这一辈子都不会再来第二次了。

而旅客往往对当地不熟悉,也不愿到离车站很远的地方消费。所以,就算他知道商家的价格不合理,也只好无奈接受。

所以,有少数商家都抱着做一锤子买卖的心态,弃诚信于不顾,价格高、东西次、态度差。反正坑了外地人,他百分之九十九都不会再找回来了。

2、景区里、景区附近、游客多的地方

这个情况跟车站类似,一些不良商家都是抱着做一锤子买卖的心态来做生意的。

相对来说,游客群体比较富裕,不太计较小钱,宁愿多花钱也不愿多麻烦。

而许多旅游区里,商铺都是凭关系租到的,竞争不充分,差不多都算是垄断经营。他卖得再贵,游客都没有别的选择。所以,一些景区内部的物价,可以高出正常价格的几倍甚至10倍。

以上两个因素叠加,造成了这样一个局面:只要和旅游沾上边,价格就浮上去了。像武汉的户部巷、西安的回民街,本地人是很少去的。

3、大城市中心的主干道

因为大城市主干道两边的门面租金太高,商家也不得不标高价,用高利润率来抵消高房租。

这个也谈不上是宰客,但现实就是他们的东西太贵。对我们游客来说,再有钱也犯不上专挑贵的买吧?

以上这些地方容易被宰,那么,哪些地方物价平易、生活方便呢?

我发现,就算是北京这样的大城市,也不是什么地方的物价都高的。那些大型社区附近,会有许多相对偏僻的街道,那里往往店铺林立,价格也很公道。

北京主要就是房子贵,人工贵,没房子的人生活起来太痛苦。如果你在成熟的社区里有套房子,那么北京的生活成本,比小县城也高不了多少,个人感觉也就是贵10%的样子。

所以,到一个地方旅游,既要求舒适、方便,还要想花销低、不被坑,最好在大型社区附近租宾馆。本地人生活的地方,对游客来说也是最舒适的。

如果是在大学城附近,会更理想一些。服务于学生的商家,往往追求薄利多销,所以物价比居民区还要低一些,甚至宾馆都要便宜一些。并且,大学城附近的商业类别也很齐全,干什么的都有,真是理想的、不可多得的旅居环境。

国内哪座城市的人嘴最刁钻?

当今世上,对于食材,如果你要问哪个城市的人嘴巴最刁钻,老王告诉你,扬州人的嘴巴最刁钻!真的没有之一哦。

你不要看北上广深一线城市,经济文化发达,餐饮市场盎然澎湃,只能说明一线城市对全国食材、餐饮兼容性强,海纳百川,但是谈不上对食材刁钻。

或许你可以说,广东人民什么都能吃,都敢吃,但这只是胆儿肥的表现。

或许你可以说帝都北京,魔都上海食材,应有尽有,海纳百川,老王告诉你,这只是接纳包容的表现,谈不上刁钻。

当今世上,对于食材,如果你要问哪个城市的人嘴巴最刁钻,老王告诉你,扬州人的嘴巴最刁钻!真的没有之一哦。

扬州是淮扬菜系的根源,是中国四大菜系之一,发源于扬州,发扬在扬州,淮扬菜系最能代表中华民族餐饮的特色,扬州民风并非彪悍,但是极其讲究食材,可以说对食材的选择非常苛刻。

你如果身旁有扬州籍贯的朋友,会发现,扬州人在饮食方面特别有品位,尤其当扬州人品味其它菜系时,他如果说好吃,那必定这道菜不会很差。

扬州的淮扬菜还是我们伟大祖国的国宴,也是最高规格国宾宴席,为什么?因为扬州人身处淮阳菜系,对食材和厨艺有很高的要求,近乎刁钻和苛刻,食材选材严格,制作精细,南北皆宜,清鲜味美,色香俱全,最能体现祖国的饮食文化底蕴。

有话说,江苏少了扬州,就少了一份书卷气,老王要说祖国少了淮扬菜系,国家就少了一份菜魂。

扬州有举世著名的三把刀,其中一把就是严格要求,制作淮扬菜系的厨刀,这把刀也是淮扬菜系的标尺,因为刁钻,所以精湛!朋友,你说呢?

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