美食打卡送什么好,一下车就想吃的家乡小吃是什么?
我来说说我的第二故乡汕头的家乡小吃!每一样小吃每次回去必定打卡!
1.煎耗烙 (自家煎的,生蚝很足,口感软软韧韧的,超香!!每次都能吃掉一大盘!)
2.粿条面(随处可见的粿条面,汤又香又清甜,有鱼丸的,牛肉丸的,瘦肉,虾各种配料,独特的蒜香味特别开胃!)
3.牛肉丸 (牛肉含量很足,手工打的,味道口感都超棒!做汤做菜打火锅怎么吃都好吃!)
4.各种油粿类糍粑的东西 (煎了吃,外脆里乡,有甜有咸,包饭的,包红豆沙的,土豆的等等)
5.冰沙(好吃到冬天也要打卡!有乌米冰,芋泥冰,海石花等等!)
6.肠粉(与广州的相比,汕头的肠粉注重馅料,有虾有生蚝芽菜等!)
7.牛肉火锅(不能再爱!!!牛肉很新鲜,各种部位的都有,而且放开肚皮吃都不会很贵!)
8.各种海鲜(大虾,蟹,皮皮虾,鱿鱼,贻贝,各种海鱼!)
9.海鲜粥(生蚝鸡肉粥,鱼粥,每次都能吃四五碗!)
10.澄海三正顺的猪肉干(每次走都会带几包回广州吃!)
让人想起你曾经的人和事?
?大家好!很开心和大家一起分享相片里的美食故事!
提到“冰淇淋”?,是不是每个人都会开心??它永远是我们诱惑难挡的sweet 美味!今天和大家分享的,是新加坡的一个特色冰激凌,希望今天的相片介绍,可以给曾经吃过这款冰激凌的老铁一份美好的回忆;给还没吃过的老铁一个好推荐,如果有机会去新加坡,记得要试试哦!
第一张照片,就是今天我推荐的主角——谢霆锋、林俊杰都强烈推荐过的,从小一
直喜欢吃的冰淇淋(虽然外表并不光鲜华丽)。
第二张照片,就是我第一次吃到这款冰淇淋的当天,也是我第一次过“夏天的圣诞节”,时间是
2009年12月25日,地点在新加坡的乌节路上。
???这款冰激凌,结构简单,就是在吐司面包或者华夫脆饼里,搭配上各种口味的冰砖制作而成。这里的冰砖,就像把国内肯德基里面的冰激凌冻硬的那种。不要以为里面是有一颗一颗冰颗粒的冰沙哦,它口感是很细腻的。冰砖的口味很多,有单一的口味,也有两种不同口味混合在一起的,还有的冰砖里夹着红豆粒等等,可以满足老铁们的各种需要。相信现在的口味搭配应该会更多,我已经很久很久没有吃过了呢。当然最畅销的还是要属巧克力味、草莓味、香草味、芒果味、榴莲味啦(喜欢吃榴莲的朋友有没有被种草??)!介绍完味道,接下来说一下口感。事实上它的口感并不是很惊艳,但土司面包和华夫脆饼的加入,的确可以说是一个很特别的亮点。面包松松软软包裹着软糯清爽的冰砖,既保证了里面冰砖不会快速融化,又减少了食客直接吃冰砖带来的强烈冷热温差。毕竟新加坡常年30度左右的高温,这么炎热的天气,给大家解暑降温的同时,有照顾到大家的身体健康,而且它的价格特别亲民每个1—2新币,所以堪称真正的“新加坡国民冰激凌”!
这款冰激凌是一个很有年代感的美食 ,曾经遍布在新加坡的各个角落,半个世纪前就经常会见到老安哥(叔叔)或者老安娣(阿姨)推着车,摇着铃铛站在路边售卖。如今在新加坡的著名景点还是很容易买到这款冰激凌,但最受大家喜欢的,味道浓郁的,肯定要属谢霆锋推荐的乌节路上詹爷爷那一摊了!随着时代变迁,做这种路边摊的人越来越少了,特别是新加坡政府实行营业执照申请制度后,真正得到营业许可的,允许在公共区域出售这款冰淇淋的,现在只有13人,他们的平均年龄也都在70岁以上了,根据政府营业执照不允许转让的规定,也许,在我们可见的未来某天,这款冰激凌会消失在新加坡街头,成为历史!
本来,时过境迁,十年后我已经开始淡忘这款冰淇淋了。直到去年在《十二道锋味》里,看见谢霆锋开心的把这个冰淇淋介绍给桂纶镁吃,才再一次唤起了我对那个圣诞节的的回忆。。。随着节目的热播,这款冰激凌已然成为了网红,售卖的摊位也成了小哥哥小姐姐们的打卡圣地!
它,没有我们印象里好多冰激凌的诱人卖相和华丽包装,但却一直深受新加坡百姓和外来游客的喜爱,我第一次知道它,也是一个新加坡朋友介绍的。如果不是新加坡朋友的强力推荐,如果不是在世界著名的新加坡购物名街乌节路上售卖,只凭卖相,也许我真的会错过它!不过品尝之后,真正体会到一种“温柔的凉爽”感觉,和我们平时直接吃的冰淇淋和雪糕完全不同。
在过往的岁月中,有很多美食与我们一起留下过合影。
这些美食,除了满足味蕾之外,要么是最特别的,要么就是,见证了我们人生的重要时刻!
所以,每当我们翻看这些相片的时候,都会思绪涌动,快乐暖暖。
时间,也仿佛回到了从前。。。???
想到这款冰激凌,脑海里会立刻浮现出当时吃冰激凌的场景,炎热的天气,各种肤色的游人,因为圣诞节而精心布置的街道和大厦商铺,每个人脸上都挂满笑容。大家不停的拍照,圣诞树、圣诞老人、圣诞礼物……热情、活力、动感!这一切簇拥着我,开心地、幸福地和朋友们一起享受着我的第一个没有雪的、穿裙子的特别的?圣诞节?!这美好的回忆,难忘啊,我会永远珍藏!
垂涎欲滴的小伙伴们,可以自己在家DIY哦!现在商超里面的雪糕种类很多,挑选出你喜欢的口味“冰砖”,把它夹在你的吐司面包里,你也可以不出国门,分分钟在家享受新加坡的网红冰淇淋啦!??欢迎大家留言,与我分享你的品尝感受哦!希望这款冰激凌也能给你带来特别的美好回忆!!!我是功之塔美食,感谢阅读??。
各地庙会美食都有哪些推荐?
你好,在北京时,庙会逛的不多!但还是印象比较深哒!比如说我,爱吃肉,爱吃鱼…然后继续说!
1:羊肉串
虽然很多吃过的人对这庙会上的羊肉串褒贬不一,但这也绝对抵挡不了羊肉串在庙会美食中的重要地位。男人们,撸串喝酒是最开心的时刻了吧。
2:撒尿牛丸
额…小时候我对这种食物还是很有抵触的。香港的小食传到了内地。当那味香袭人的撒尿牛丸放到嘴里时,我被那富有弹性,香飘四溢的美味深深吸引。轻轻一咬,一股高汤从牛丸中爆出,汤汁鲜美,肉质细嫩,越吃越有味道,越嚼越劲道。(千万不要趁热吃,爆浆容易烫到哦!)
3:冰糖葫芦
冰糖葫芦,使我回忆起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今记忆犹新。小时候一直以为是冰做的。哈哈。在北京庙会上还时常看到长长的糖葫芦,增添了节日的热闹气氛。喜欢。
4:臭豆腐
臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品,在庙会上,喜欢吃臭豆腐的朋友可是过瘾了,在这里您可以吃到各地不同做法的臭豆腐,什么老北京臭豆腐、长沙臭豆腐,在颜色上也是有白的、有黑的。一般在庙会上,炸臭豆腐的摊位都是被挤得里三层外三层,不用看牌子,您顺着这独特香味就绝对能找到啦。
5:铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是用铁板煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上辣酱,甜面酱,香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼,伸长脖子大口大口地咬,但是烤鱿鱼确实非常可口。嗯嗯嗯!好吃的东西就要大口大口的吃。此时的我,在编辑时就已经流口水了。
6:油炸冰激凌
这个奇葩的小吃,我有幸尝到了一次。冰火两重天。不一样的味道,还是不错的。有机会碰到的小伙伴可以尝一下哦!那种意境,只有亲自尝试才会知道的。
总结:现在的庙会汇集了南北各地的风味,创新之作层出不穷。基本在庙会都尝到各个地方的美食咯。还是特别幸福的一件事。最后小小期待一下明年的庙会吧!
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