为什么选择台湾美食，台湾人一般吃什么口味的菜？
台湾菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法,先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴。
台湾小吃有蚵仔煎、虱目鱼肚粥、炒米粉、大饼包小饼、万峦猪脚、大肠蚵仔面线、甜不辣、台南但仔面、润饼、烧仙草、筒仔米糕、花枝羹、鱼酥羹、肉羹、猪血糕、东山鸭头、肉圆、卤肉饭、波霸奶茶、布丁豆花等，药炖排骨、药炖土虱等。
长假给你两个旅游目的地让你选择？
這個看個人啦。如果是我選擇日本：其實台灣很多地方和日本相似，換句話說台灣很多地方模仿日本，台灣是日本相似版。台灣的話都是華人語言溝通無障礙，日本不會語言，由於有漢字七七八八都猜得到意思，還有日本的民風文化飲食文化服務等各方面，是非常值得了解體驗一下的。這只是其中一個舉例說明，以供參考。
想在长春市開個正宗的台湾小吃？
这个主要看你的手艺怎么样了，手艺好到哪个地方开店都可以。还有就是食材一定要保证新鲜真实，不然顾客不会买你的帐。这个价格不能订的太高太假，要看看当地的消费水平还有就是你自己的成本。建议你在开店之前最好做个调查，看看当地小吃价格在什么价位比较适合，还有就是大家的口味如何。
不论你做什么小吃，到一个地方就必须改良，要改的适合当地人的口味，不然再正宗也不管事，大家吃你的东西不是因为它正不正宗，而是因为它好吃，好吃就是正宗。
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