燕窝能做成什么美食，燕窝和鸡精怎么搭配吃？
燕窝，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，是传统名贵的滋补品。
鸡精，只是平常的调味品。
一般会买燕窝的，也不会拿燕窝来做家常菜吧。
基本都是做营养炖品。
燕窝最简单的做法，就是清炖燕窝。
材料：
燕窝（每天3-5克的量刚好，可以一次炖够一星期的量，放冰箱冷藏，每天按量喝）
冰糖（依个人喜好）
饮用水 适量
做法：
1、燕窝泡发（约4-5小时），泡发后顺燕窝纹路撕开，挑小细毛（多少会有些小细毛）；
2、挑完细毛，再用水冲洗下，稍沥干水份；
3、燕窝和水下炖盅，水刚好没过燕窝即可，炖20-30分钟即可（时间不宜太长，长时间炖容易化水）；
4、最后5分钟放入冰糖，炖品就完成了。
如果觉得清炖燕窝口感太单一，可以在清炖好的燕窝里加入牛奶、各种自己喜欢吃的水果等。
红酒能和燕窝一起喝么？
这个问题，问的！差一点难道我，一起喝没有什么不可以……我有俩个比喻，仅供参考~好比白开水和凉水，是可以一起喝的“还有一个就是喝酒不能抽烟”道理我们都懂，就是做不到。所以红酒是可以和燕窝一起喝的！
2岁宝宝吃燕窝的正确炖法和吃法？
1、燕窝蒸鲜奶
材料：干燕窝1.5克泡发后约15克，鸡蛋1个，鲜奶50cc，糖适量。
制作方法：将鸡蛋拌均倒入鲜奶过滤，将泡发好的燕窝和适量的糖倒入一起搅均置放于盛器内隔水蒸，水滚后计时20分钟即可。
2、冰淇淋燕窝
材料：干燕窝1.5克，冰淇淋一盒
制作方法：将泡发好的燕窝，适量的糖，30cc的清水放入容器隔水炖20分钟待冷。把冰淇淋制作成球状，将燕窝淋在冰淇淋上即可。
3、果汁燕窝
材料：干燕窝1.5克，应时水果。
制作方法：将泡发好的燕窝，适量的糖，30cc的清水放入容器隔水炖20分钟待冷。打新鲜果汁加入燕窝即可。
备注：孩童一般上对水状的食物比较抗拒，所以可以制作成可看性较强的食物吸引增加食欲。而液态的制作方法则可以以果汁为主
家中食燕窝注意事项：
1、家常食用燕窝以做燕窝粥和炖燕窝汤最常见。
2、燕窝菜式采用炖的方式最理想，煮或煲损失有效成分较多。
3、“味不能杂”，燕窝应用清炖的汤来炖才合配，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汗、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。
樱花号文章内容来源于网络，只做分享，不修改内容中任何文字。发布者：小樱，本文标题：燕窝能做成什么美食（燕窝和鸡精怎么搭配吃），本文地址：https://www.yinghuahao.net/archives/40079，转载请注明出处！
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 